Hortaliças orgânicas: alimentos saudáveis ou um risco à saúde? / Organic vegetables: healthy foods or a health risk?

As hortaliças orgânicas são caracterizadas por um cultivo sem agrotóxicos e fertilizantes sintéticos. No entanto, o modo como esses vegetais são cultivados, com esterco bovino como adubo, aumenta a possibilidade de tornarem-se vias de transmissão de enteroparasitoses. Nesse contexto, o presente trabalho teve por objetivo detectar a ocorrência de estruturas parasitárias em hortaliças orgânicas comercializadas em feira livre no Município do Crato (CE). As hortaliças orgânicas foram coletadas na feira agroecológica Associação Cristã de Base ­ ACB. Uma amostra de cada hortaliça (coentro, cebolinha e alface) foi coletada por banca (oito bancas, no total) e processadas utilizando a técnica Lutz, ou de Hoffmann, Pons e Janer ou método de sedimentação espontânea, com adaptações para estudo parasitológico em vegetais. Para cada amostra foram preparadas três lâminas e analisadas em microscópio óptico nas objetivas de 10X e 40X. Do total de amostras de hortaliças orgânicas analisadas 31,40% encontravam-se contaminadas pelas seguintes estruturas parasitárias: cistos de Giardia duodenalis, Balantidium coli, Entamoeba histolytica, E. coli, Iodamoeba butschlii, Endolimax nana; ovos de ancilostomídeos, Taenia sp. e Hymenolepis diminuta, larvas de ancilostomídeos e de Strongyloides stercoralis. O coentro foi a hortaliça mais contaminada, e o S. stercoralis foi o parasito mais frequente nas amostras de hortaliças, portanto, prevaleceram os helmintos. A contaminação encontrada nesse estudo sugere formas inadequadas de cultivo, higienização e manipulação das hortaliças, sendo inadequadas para o consumo segundo legislação em vigor. São necessárias campanhas eficazes de incentivo à higienização dos alimentos, mesmos os orgânicos, dito como "saudáveis", mas, que podem ser vias de transmissão de parasitos de enteroparasitoses.

The absence of agrochemicals and synthetic fertilizers characterize the vegetables as organic. However, the way these vegetables are cultivated using bovine manure as organic fertilizer increases the likelihood that these vegetables will become routes of transmission to humans of enteroparasitoses. In this context, the objective of this work was to detect the occurrence of parasitic structures in organic vegetables sold in a free market in the city of Crato (CE). The study was carried out with organic vegetables from the agroecological fair Associação Cristã de Base ­ ACB. A sample of each vegetable (coriander, chives, and lettuce) was collected per stall (eight stalls, in total), processed using the Lutz or Hoffmann, Pons and Janer technique or spontaneous sedimentation technique with adaptations for parasitological study in vegetables. Three slides were prepared from each sample and analyzed under an optical microscope on 10X and 40X objective. In total organic vegetable samples analyzed, 31.40% were contaminated by the following parasitic structures: cysts of Giardia duodenalis, Balantidium coli, Entamoeba histolytica, Entamoeba coli, Iodamoeba butschlii, Endolimax nana; Eggs of hookworm, Taenia sp., Hymenolepis diminuta; Larvae of hookworm and Strongyloides stercoralis. Coriander was the most contaminated vegetable and S. stercoralis was the most frequent parasite in the vegetable samples, therefore, the helminths prevailed. The contamination presented in this study suggests inadequate forms of cultivation, hygiene and handling. Thus, the vegetables in desagree with the current food safety standards are inadequate for consumption. There is a need for effective campaigns to encourage food hygiene, even organic ones, which are said to be "healthy", but which may be the transmission routes for parasitic enteroparasitosis.

Relações entre apoio social e depressão pós-parto em puérpuras / Associations between social support and postpartum depression in puerperal mothers

Este estudo avalia a relação entre apoio social e depressão pós-parto em puérperas no primeiro mês de vida do bebê. Participaram 77 puérperas divididas em dois grupos. O grupo clínico foi composto por 39 mães com níveis de sintomatologia depressiva consideráveis segundo o Inventário Beck de Depressão (BDI). O grupo não-clínico foi formado por 38 mães com níveis mínimos segundo esse instrumento. As mães também responderam à Escala de Apoio Social do Medical Outcomes Study. Diferenças significativas foram encontradas entre os grupos em todos os fatores que compõem o instrumento de apoio social. As mães do grupo clínico obtiveram escores menores de apoio social quando comparadas às mães do grupo não-clínico, mostrando coerência com os achados da literatura

This study assesses the relationship between social support and maternal depression in puerperalmothers in the first month postpartum. Participants were 77 puerperal mothers divided into twogroups. The clinical group comprised 39 mothers with considerable levels of depressivesymptomatology according to the Beck Depression Inventory (BDI). The non-clinical groupcomprised mothers with a minimum level according to the BDI. Mothers also completed the MedicalOutcomes Study social support scale. Significant differences were found between the two groups onall factors of the MOS social support scale, with the clinical group scoring lower than the non-clinicalgroup on all of them, showing consistency with other literature findings.

Diferentes olhares sobre a natureza: representação social como instrumento para educação ambiental / Different looks on nature: social representation as a tool for environmental education

O presente trabalho representa um esforço de identificação do significado de natureza por diferentes grupos sociais que atuam nas praias de Gamela e Guadalupe, litoral Sul de Pernambuco. Como referência teórica, tomou-se a abordagem das representações sociais de Moscovici, a abordagem estrutural de Abric e a perspectiva societal de Doise. A obtenção e análise dos dados seguiram uma orientação pluri-metodológica revelando, por um lado, a existência de um campo comum das representações orientado pela idéia de natureza provedora, fonte de vida, frente à necessidade da preservação. Por outro, as diferenciações grupais revelaram uma natureza provedora das necessidades humanas tanto no sentido físico como no sensual. A presença de representações hegemônicas demarca uma crise que confirma o espaço relacional sociedade humana-natureza em processo de transformação na busca de novas configurações. Este trabalho ratifica a importância da utilização da teoria das representações sociais como um instrumento teórico e metodológico para o conhecimento das representações sociais de natureza.

The present report represents an effort towards the identification of the meaning of nature for different social groups present in the beaches of Gamela and Guadalupe, on the Southern coast of Pernambuco. As its theoretical references, the article embraces Moscovici's theory of social representations, Abric's structural approach and Doise's societal perspective. Data collection and analysis followed a multi-methodological orientation, disclosing the existence of a common field of representations guided by the idea of the nature as source of life, linked to the necessity of environmental preservation. On the other hand, the group's differentiation showed nature as supplier, both in the physical and the sensual direction, related to human beings necessities. The presence of hegemonic representations makes explicit a crisis that confirms the relational space human society-nature in process of transformation in search of new configurations. This study ratifies the importance of the use of social representations theory as a theoretical and methodological instrument aimed at the knowledge of social representations of nature.

Diagnóstico tomográfico de corpo estranho intra - abdominal: relato de três casos e revisäo da literatura

Resumo: Os autores relatam três casos de corpo estranho intra - abdominal, em fases distintas de evoluçäo, diagnosticados por tomografia computariazada. Discutem os aspectos de imagem mais caracteristicos na radiologia convecional, ultra - sonografia e tomografia computadorizada, e revisam a literatura sobre o assunto