Process optimization of physicochemical properties of spray-dried Hydrocotyle umbellata L. extract

Abstract Hydrocotyle umbellata L., Araliaceae, is a species that is recommended in Ayurvedic medicine for its effects on the central nervous system, such as anxiolytic and memory-stimulant effects. Despite the medicinal potential of this species, its phytopharmaceutical and technological potential to produce standardized extracts has not been investigated. This study analyzes the influence of spray drying parameters on the contents of the chemical markers (total phenolic, total flavonoid, and hibalactone) and the functional properties of H. umbellata extract. The optimization of drying conditions was performed using a central composite design combined with response surface methodology and desirability function approach. The mathematical models fitted to experimental data indicated that all the evaluated drying parameters significantly influenced the chemical contents. The optimal conditions were: inlet temperature of 120 °C, feed flow rate of 4 mL min-1, and colloidal silicon dioxide:maltodextrin ratio of 16%:4%. Under these conditions, the powder samples had spherical particles and desirable physicochemical and functional properties, such as low water activity and moisture content, good product recovery, reconstitution, and flowability. Thus, spray drying might be a promising technique for processing standardized H. umbellata extracts.

Potential impact of the COVID-19 in HIV-infected individuals: a systematic review Impact of the COVID-19 in HIV-Infected Individuals

SUMMARY BACKGROUND: Although much has been studied about the SARS-Cov-2 virus, its effects, and the effectiveness of possible treatments, little is known about its interaction with other infectious diseases. OBJECTIVE: The aim is to study its clinical features and morbidity, and mortality outcomes of COVID-19 patients with HIV/AIDS coinfection. DATA SOURCES: MEDLINE, Web of Science, Embase, CINAHL, LILACS, Scopus, ClinicalTrials.gov, and Cochrane. STUDY ELIGIBILITY CRITERIA: Atudies in any language, published after 2019, were describing COVID-19 patients with HIV/AIDS. STUDY APPRAISAL: JBI Levels of Evidence, Joanna Briggs Institute. SYNTHESIS METHODS: As shown in the PRISMA flow diagram, two authors separately screened the search results from the obtained titles and abstracts. RESULTS: Chest CT was observed in patients with pneumonia by SARS-CoV-2 with findings of multiple ground-glass opacities (GGO) in the lungs, there is a need for supplemental oxygenation. One patient developed encephalopathy and complicated tonic-clonic seizures; four patients were transplanted (two, liver; two, kidneys), one patient developed severe SARS-CoV-2 pneumonia and 30 patients died (mortality rate, 11%). CONCLUSION: HIV did not show any relevance directly with the occurrence of COVID-19. Some studies suggest that HIV-1 infection through induction levels of IFN-I, may to some extent, stop the apparent SARS-CoV-2 infection, thus leading to undetectable RNA. Moreover, some authors suggest retroviral therapy routinely used to control HIV infection could be used to prevent COVID-19 infection.

Comércio ambulante: qualidade microbiológica de carne assada e conhecimento sobre as boas práticas de manipulação / Street food vendors: microbiological quality of barbecued meat and knowledge of good food

O comércio de alimentos praticado por ambulantes tem aumentado nos últimos anos no Brasil, porém questiona-se a segurança alimentar desses produtos. Considerando-se o elevado consumo de carne assada nas ruas de várias cidades do País, objetivou-se, nesta pesquisa, analisar a qualidade microbiológica da carne assada (bovina) e das mãos dos manipuladores deste produto no comércio ambulante na cidade de Anápolis-GO. Pretendeu-se, também, verificar o conhecimento sobre Boas Práticas pelos comerciantes. Foram avaliados 11 pontos de venda ambulante, coletando-se uma amostra de carne bovina crua e outra de carne assada. Em cada ponto, coletou-se também uma amostra das mãos do manipulador da carne assada por meio do enxague das mãos em solução salina contida em saco plástico esterilizado. Além disso, foram aplicados questionários para verificar o conhecimento desses comerciantes sobre as normas de manipulação de alimentos. Nas amostras de carne crua, realizou-se a contagem de Escherichia coli e a pesquisa de Salmonella sp.; nas amostras de carne assada, a contagem de Staphylococcus aureus, E. coli e clostrídios sulfito-redutores e a pesquisa de Salmonella sp. Nas amostras das mãos, realizou-se a contagem de Staphylococcus aureus e Escherichia coli. A qualidade microbiológica mostrou-se satisfatória em 90,9 por cento (10/11) das amostras de carne assada. Nenhum dos manipuladores apresentou S. aureus ou E. coli nas mãos. Em relação ao conhecimento das normas de manipulação, as principais falhas identificadas referiam-se ao preparo e transporte de alimentos.

The food trade by street vendors in Brazil has increased in recent years, but there are questionsabout the food safety of these products. In view of the high consumption at street barbecues incities across the country, this study aimed to analyze the microbiological quality of barbecuedmeat sold by street vendors, while testing the adoption of good food preparation practices by thefood handlers in the city of Anápolis, Goiás. Eleven points of sale were evaluated and at each pointsamples of raw and cooked meat were collected. The cleanliness of sellers’ hands was also evaluatedthrough the collection of samples by the rinsing of their hands in saline contained in a sterile plasticbag. Questionnaires were applied to check the knowledge of vendors about food safety practices.Samples of raw meat were checked for Escherichia coli and Salmonella spp., while the samples ofcooked beef were checked for Staphylococcus aureus, E. coli, sulphite reducing Clostridium andSalmonella spp., as required by the legislation. The microbiological analysis revealed that one stallhad cooked meat of an unsatisfactory quality. None of the handlers had S. aureus or E. coli on theirhands. Regarding the knowledge of good practices, failures were noted, mainly in the preparationand transport of food.

In vitro skin penetration of clobetasol from lipid nanoparticles: drug extraction and quantitation in different skin layers

Clobetasol propionate (CP) is a potent topical corticosteroid that causes several cutaneous and systemic side effects. In the present work, CP was encapsulated in nanostructured lipid carriers (NLCs) to increase drug retention in the outer skin layers and improve the safety of topical therapy. NLCs were prepared using a microemulsion technique with a mixture of lecithin, taurodeoxycholate, stearic acid, and oleic acid. In vitro penetration studies were performed in a modified Franz-type diffusion cell, and porcine ears were used as a model of human skin. A simple and sensitive liquid chromatographic method was developed and validated for clobetasol determination in different skin layers. NLCs presented uniform size distribution, high zeta potentialand entrapment efficiency values (> 98%). The analytical procedure was validated according to FDA guidelines. Clobetasol recoveries from skin samples were higher than 85%, with no interference of skin components and NLC ingredients. In experiments, after 6 h, a higher drug accumulation in the stratum corneum arising from NLCs compared to aqueous CP solution was observed. Thus, the NLCs demonstrated high potential for targeting CP to the skin and ensuring drug accumulation in the stratum corneum.

Proprionato de clobetasol (CP) é um potente corticóide tópico, que apresenta vários efeitos adversos cutâneos e sistêmicos. No presente trabalho, CP foi encapsulado em carreadores lipídicos nanoestruturados (NLCs) visando aumentar a retenção do fármaco nas camadas superficiais da pele e a segurança da terapia tópica. NLCs foram preparados usando a técnica de diluição de microemulsão com mistura de lecitina, taurodesoxicolato, ácido esteárico e ácido oléico. Estudos de penetração in vitro foram realizados em células de difusão de Franz modificadas usando pele de orelha de porco como modelo de pele humana. Um método simples e sensível de cromatografia líquida foi desenvolvido e validado para a determinação de clobetasol nas diferentes camadas da pele. NLCs apresentaram distribuição de tamanho uniforme e valores elevados de potencial zeta e eficiência de encapsulação (>98%). O procedimento analítico foi validado de acordo com as diretrizes do FDA. A recuperação de clobetasol a partir das amostras de pele foi maior que 85%, sem interferência dos componentes da pele e dos excipientes das NLCs. Após 6 horas de experimento observou-se maior acúmulo do fármaco a partir das NLCs comparado à solução aquosa de CP. Dessa forma, as NLCs mostraram elevado potencial para direcionar o CP para a pele, pois elas possibilitaram o acúmulo do fármaco no estrato córneo.

Anofelinos de Santa Catarina (Diptera: Culicidae), Brasil / Anophelines of Santa Catarina (Diptera: Culicidae), Brazil

INTRODUÇÃO: No Brasil, a Região Amazônica é endêmica em malária. Em Santa Catarina, a malária foi eliminada na década de 80. A partir daí, ocorreram poucos casos autóctones isolados, e esporádicos. No entanto, em função da existência do vetor em seu território, da existência de extensa área endêmica no Brasil e da grande mobilidade de pessoas em áreas turísticas no estado, existe a probabilidade de reintrodução da doença. MÉTODOS: Utilizou-se os seguintes dados: Banco de Dados do Núcleo de Entomologia da Fundação Nacional de Saúde, Santa Catarina (ACCES,1997-2000); Sistema de Informação de Vigilância Epidemiológica, Secretaria de Vigilância em Saúde (Malária/SC) e Sistema de Informação de Notificação e Agravo(SINAN/SC). Os mesmos foram transportados e analisados, no programa Microsoft Office Excel 2007. RESULTADOS: As coletas foram realizadas em 48 municípios, 159 localidades, sendo identificados 12.310 Culicídeos, 11.546 (93,7 por cento) Anopheles e 764 (6,2 por cento) como outros. Foram identificados três subgêneros e 13 espécies de anofelinos. CONCLUSÕES: Considerando que nos municípios pesquisados, foi identificada a presença de importantes vetores como Anopheles cruzii e Anopheles albitasis e há circulação de pessoas infectadas provenientes de áreas endêmicas, pode-se considerar que os mesmos são áreas receptivas e vulneráveis à malária. Essas espécies são suspeitas de serem responsáveis pela transmissão de malária na região, principalmente nos municípios de Gaspar, Indaial e Rodeio.

INTRODUCTION: The Amazon region of Brazil is endemic for malaria. In the State of Santa Catarina, malaria was eliminated in the 1980s. Since then, a few sporadic isolated autochthonous cases have occurred. However, because malaria vectors are present within Brazilian territory and extensive endemic areas exist in this country, along with the great mobility of people in tourist areas of Santa Catarina, there is the likelihood of reintroduction of the disease. METHODS: The following data were used: the database of the Entomology Group of the National Health Foundation, Santa Catarina (ACCES, 1997-2000); the epidemiological surveillance information system of the Health Surveillance Department (Malaria/SC); and the notifiable disease information system (SINAN/SC). These data were transferred to and analyzed in the Microsoft Office Excel 2007 software. RESULTS: Collections were carried out in 48 municipalities and 159 localities, and 12,310 culicids, 11,546 anophelines (93.7 percent) and 764 others (6.2 percent) were identified. Three subgenera and 13 species of anophelines were identified. CONCLUSIONS: Given that in the municipalities investigated, important vectors such as Anopheles cruzii and Anopheles albitasis were found to be present, with movements of infected individuals from endemic areas, these areas can be considered to be receptive and vulnerable to malaria. These species are suspected of being responsible for malaria transmission in this region, especially in the municipalities of Gaspar, Indaial and Rodeio.

Utilização do adesivo N-butil cianoacrilato e o do fio poliglactina na rafia de córnea em coelhos (Oryctolagus cunicullus) / Use of the n-butyl cyanoacrylate adhesive and the polyglactine thread suture for corneal rhaphy in rabbit (Oryctolagus cunicullus)

Objetivou-se avaliar, por meio de estudos macroscópicos e histológicos, a reparação cicatricial da córnea de coelhos perfuradas, ocluidas com o adesivo N-butil cianoacrilato, comparado à sutura com fio poliglactina 910 nº 7-0. As córneas de 18 coelhos adultos foram perfuradas e em seguidas submetidas a ráfia, sendo a ferida da córnea do globo ocular direito com o adesivo sintético N-butil cianoacrilato e a do globo ocular esquerdo com pontos simples separados com fio poliglactina 910. Os animais foram separados em três grupos de igual número e decorridos 7, 15 e 30 dias de pós operatório notou-se que tanto o adesivo sintético como a sutura foram eficientes na síntese das feridas, estabilizando o conteúdo intra-ocular. O adesivo N-butil cianoacrilato mostrou-se superior ao fio de sutura poliglactina 910 quanto à evolução e organização do processo cicatricial.

Simulador eletrônico: uma contribuição para o treinamento inicial em cirurgia videoendoscópica / Electronic simulador: a contribution for the initial training in videoendoscopy surgery

Os autores relatam a utilização de uma microcâmera colorida; destas usadas em sistemas eletrônicos de segurança, montada sobre uma haste com movimentos verticais, horizontais e oblíquos, dentro de uma caixa de madeira revestida de fórmica, alimentada por uma fonte estabilizada de 12 volts. Uma outra fonte de alimentação ajustada de 12 volts, fornece energia para uma ventoinha, responsável pelo arrefecimento do sistema. A intensidade de luz de duas lâmpadas dicróicas de 50 watts cada uma, é regulada por um dimmer. O resultado foi a construção de um Simulador Eletrônico (SE) que fornece imagens semelhantes às dos equipamentos originais de cirurgia videoendoscópica, contribuindo para que o iniciante adquira coordenação motora necessária ao domínio da técnica, com simulação real superior ao que se obtém com "caixas pretas" com espelhos ou câmeras estáticas. Cursos de cirurgia videoendoscópica podem contar com o simulador eletrônico como importante instrumento de treinamento e demonstração cirúrgica

Leiomioma do esôfago associado à hernia de hiato. A propósito de um caso / Leiomyoma of the esophagus associated with hernia hiatal. A case report

É apresentado um caso de leiomioma esofagiano associado a hérnia de hiato e säo comentados os principais aspectos relacionados a este raro tumor, de acordo com a literatura revisada