Variações fisiológicas, influência da idade e sexo no perfil bioquímico sanguíneo de aves da linhagem pesada de frango de corte na fase de recria / Physiological variations and influence of age and gender on poultry of heavy lineage of chicken´s biochemical profile during the rearing stage

Este estudo teve o objetivo de comparar o perfil bioquímico sérico de machos e fêmeas da linhagem pesada de frango de corte, nas idades de quatro, 12 e 20 semanas, em uma unidade de produção industrial, no município de Uberlândia-MG. Após a pesagem das aves, foram coletadas amostras de sangue de 15 aves de cada sexo de cada faixa etária. Os soros obtidos foram avaliados em analisador automático para os seguintes parâmetros bioquímicos: proteína total, albumina, globulinas, ácido úrico, colesterol, triglicérides, gamaglutamiltransferase, aspartato aminotransferase, alanina aminotransferase, creatina quinase, fosfatase alcalina, cálcio e fósforo. Imediatamente após a coleta de cada amostra, avaliou-se a glicemia no sangue total, utilizando-se um glicosímetro. As alterações fisiológicas e metabólicas que as aves apresentaram na fase de recria refletiram na variação dos níveis bioquímicos séricos na maioria dos constituintes avaliados, os quais exibiram diferenças significativas (P<0,05), comparando-se sexo e idade.(AU)

This study aimed to compare the levels of glucose in the blood and serum´s metabolites enzymes and minerals of poultry of heavy lineage of chicken at the age of four, twelve and twenty weeks in an industrial production unit in the city of Uberlândia-MG. After weighing the birds, blood samples were collected from 15 birds of each gender in the three ages. The serum obtained was evaluated in an automatic biochemical analyzer for the following parameters: total protein, albumin, globulin, uric acid, cholesterol, triglycerides, alkaline phosphatase, gamma-glutamyl transferase, aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase, creatine kinase, calcium and phosphorus. Immediately after the collection of each sample, we evaluated glucose levels by means of a glycosimeter. The physiological and metabolic changes that birds present in the rearing age reflected in the variation of serum biochemical levels in most constituents evaluated, showing significant differences (P< 0.05) comparing age and gender.(AU)

Morfometria da mucosa duodenal em frangos de corte submetidos à temperatura ambiente cíclica elevada / Intestinal morphometry of the duodenal mucosa in broiler chickens underwent to high cyclic environment temperature

Os efeitos da temperatura ambiente cíclica elevada sobre a morfometria da mucosa duodenal e o peso corporal em frangos de corte foram avaliados. Setenta pintos de corte, machos, foram alojados em gaiolas e distribuídos em dois grupos. Um grupo foi submetido diariamente, durante uma hora, à temperatura ambiente cíclica elevada do primeiro até o 42º dia de idade (ambiente ST); e outro foi mantido em conforto térmico (ambiente TN). Cinco frangos de cada grupo foram sacrificados, semanalmente, por deslocamento cervical para mensuração da altura de vilosidades (VI), profundidade das criptas (CR) e relação vilo/cripta (VI/CR) duodenal. Dez aves de cada grupo foram pesadas semanalmente em balança digital. Utilizou-se delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 7x2 (sete idades: um, sete, 14, 21, 28, 35 e 42 dias, e dois ambientes: ST e TN). Os ambientes foram comparados pelo teste de Fisher (P<0,05), e, para avaliar o efeito da idade, foi realizada análise de regressão polinomial. As aves do ambiente ST apresentaram menores VI aos 14 e 21 dias, menor CR aos 28 dias e menor VI/CR aos 21 dias de idade do que as aves do ambiente TN. A temperatura ambiente cíclica elevada teve efeito danoso sobre a estrutura da mucosa duodenal de frangos de corte até a quarta semana de idade e sobre o peso corporal ao final do ciclo produtivo.

The effects of high cyclic environment temperature on body weight and morphometry of the duodenal mucosa in broiler chicken were evaluated. Seventy one-day-old male broiler chicks were sheltered in cages and distributed in two groups. One group was daily exposed to high cyclic environment temperature for an hour, from hatching to 42 days of age (group ST), the other one was kept under thermoneutral conditions (group TN). Five chickens of each group were weekly slaughtered by cervical delocation to mesure the villosities height (VI), crypts depth (CR), and villo/crypt ratio (VI/ CR) in the duodenum. Ten chickens of each group were weighted weekly on a digital balance. A completely randomized experimental design in a 7x2 factorial arrangement (hatching, seven, 14, 21, 28, 35, and 42 days of age and two environments: ST and TN). The environments were compared by Fisher test (P<0.05) and the effects of days of life by polynomial regression. The ST group had reduction in VI at 14 and 21 days of age (P<0.01), CR at 28 days of age (P<0.05), and in VI/CR at 21 days of age (P<0.01). Cyclic high environment temperature had harmful effect on intestinal structure of broiler from hatching to four weeks of age and on body weigh at the end of the productive cycle.

Muscle-based perception: theory, research and implications for rehabilitation: [review] / Percepção baseada nos músculos: teoria, pesquisa e implicações na reabilitação: [revisão]

BACKGROUND: Muscle-based perception of the spatial properties of limbs constrains the patterning, timing and magnitude of muscle forces while performing motor activities. The centrality of muscle-based perception to both ordinary and skilled actions warrants attention from the rehabilitation community, since deficits in its functioning would be related to important functional limitations. In this overview, we summarize a body of research that may be used to guide the development of effective assessment tools and rehabilitation programs that are specifically directed towards such deficits. OBJECTIVES: There were four specific aims: first, to present an information-based approach to muscle-based perception that is grounded in physical laws; second to identify central principles underlying muscle-based perception that have been revealed and supported by empirical work; third, to summarize reports that have investigated whether the principles identified can be generalized to muscle-based perception in individuals with sensory-motor impairments; and fourth to provide a preliminary discussion of the potential implications of the research presented here for issues relating to rehabilitation.

INTRODUÇÃO: A percepção muscular das propriedades espaciais dos membros restringe o padrão, período e magnitude das forças exercidas durante a execução de atividades motoras. A importância central da percepção muscular, tanto para ações rotineiras quanto para ações especializadas, merece atenção da comunidade envolvida na área de reabilitação, uma vez que alterações em suas funções podem estar relacionadas a importantes limitações funcionais. Nesta revisão, os autores apresentam um resumo da pesquisa que pode ser utilizada para guiar o desenvolvimento de ferramentas de avaliação eficazes bem como programas de reabilitação que sejam especificamente direcionados para estas disfunções. OBJETIVOS: Quatro pontos específicos foram incluídos: primeiro, a apresentação da abordagem com base em informações relativas à percepção muscular de acordo com as leis da física; segundo, a identificação dos princípios centrais determinantes da percepção muscular que vem sendo revelada e apoiada por trabalhos empíricos; terceiro, um resumo dos relatos que investigaram e se os princípios identificados poderiam ser generalizados para a percepção muscular dos indivíduos com alterações motoras e sensitivas; e quarto, uma discussão preliminar sobre as implicações potenciais da pesquisa aqui apresentada, no tocante aos assuntos relacionados à reabilitação.

Avaliação do coeficiente de variação como medida da precisão em experimentos com frangos de corte / Evaluation of the coefficient of variation as a precision measure in experiments with broilers

Estabeleceram-se faixas de coeficientes de variação (CV) que orientem a avaliação de determinadas variáveis em pesquisas futuras. Foram coletados dados de CV de vários trabalhos publicados no Brasil, com ênfase em frangos de corte, abordando: ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, mortalidade, viabilidade, peso vivo e rendimentos de carcaça, de peito, de pernas, de gordura abdominal, de asas e de dorso. Utilizou-se uma tabela que relaciona mediana (Md) e pseudo-sigma (PS) para estabelecer os intervalos de CV de cada variável. O rendimento de gordura abdominal apresentou faixa de variação com maiores coeficientes de variação; para as demais variáveis, as faixas de classificação dos coeficientes de variação mostraram-se relativamente baixas.

Coefficients of variation (CV) were taken from several researches published in Brazil, with emphasis on broilers performance and their most studied characteristics, such as weight gain, feed consumption, feed:weight gain ratio, mortality, viability, body weight and yields of carcass, breast, legs, abdominal fat, wings and back. The purpose of the study was to establish CV bands which can guide the evaluation of each variable in future experiments. Based on relations between the median (Md) and pseudosigma (PS), a table was created with suggested intervals for the cited parameters. Larger coefficient of variation intervals were observed for abdominal fat yield. The other variables showed relatively low CV interval bands.

A Utilização da dinamometria isocinética nas ciências do esporte e reabilitação / Isokinetic dynamometry in sports and rehabilitation sciences

Aspectos relativos à qualidade dos testes e instrumentos de medida utilizados na prática e pesquisa de profissionais da área de esportes e reabilitação têm ganhado crescente importância. Ao mesmo tempo, os avanços tecnológicos no desenvolvimento de dinamômetro seletromecânicos para a medida da função muscular têm permitido mensurações mais precisas de diversos parâmetros musculares. O objetivo desse trabalho foi descrever as contribuições da dinamometria isocinética para a avaliação do desempenho muscular, bem como considerar fatores importantes para a adequada utilização dessa tecnologia e interpretação dos resultados.Foram revisados e discutidos aspectos referentes ao funcionamento do dinamômetro isocinético, os protocolos de avaliação utilizados, os parâmetros musculares avaliados, a análise dosdados isocinéticos e a interpretação de resultados, considerando questões relativas à confiabilidade e validade dos métodos. Foram ainda discutidas outras possibilidades de teste oferecidaspela dinamometria isocinética além das convencionais e foram feitas considerações sobre otreinamento isocinético. De acordo com a revisão realizada, para interpretação adequada dos resultados, a escolha de protocolos deve ser respaldada pelos dados de confiabilidade relatadosna literatura. Adicionalmente, a realização de testes isocinéticos e a utilização dos dados devem levar em consideração os métodos apropriados de análise e fatores que podem influenciar os resultados. Em relação ao treinamento isocinético, também devem ser consideradas questões funcionais. Quando esses fatores são levados em consideração, a utilização do dinamômetro isocinético é adequada para os propósitos de avaliação, treinamento e pesquisa nas ciências doesporte e reabilitação.

During the last years, aspects relative to the quality of the tests and instruments used by professionals of sports and rehabilitation in practice and research have gained increased importance. Meanwhile, technological advances in the development of electromechanical dynamometers for muscle performance testing have permitted more precise measures of several muscular parameters. The objective of this paper was to describe the contributions of isokinetic dynamometry for assessment of muscle performance, as well as to consider important factors for the adequate utilization of this technology and interpretation of results. Several factors which include functioning of the isokinetic dynamometer, assessment protocols, muscle performance parameters obtained by dynamometry and data analysis and interpretation of results were revised and discussed, considering issues of reliability and validity. Additionally, other possibilities of use for assessment as well as isokinetic training were also discussed. According to the review of the literature, for the adequate interpretation of results, the choice of protocols should be guided by available evidence of reliability. Moreover, isokinetic testing and data utilization should consider the appropriate methods of analysis and the factors that could influence the results. In regard to isokinetic training, functional issues should also be taken into account. Provided that these factors are considered, the utilization of the isokinetic dynamometer is adequate for the purposes of assessment, training and research in the field of sports and rehabilitation sciences.

Influência de práticas maternas no desenvolvimento motor de lactentes do 6º ao 12º meses de vida / Influence of child-rearing practices on infants' motor development between the sixth and twelfth months of life

CONTEXTO: Práticas maternas são comportamentos específicos, por meio dos quais as mães/cuidadores desempenham suas tarefas maternais. Estas práticas poderiam influenciar o desenvolvimento motor de lactentes. OBJETIVO: verificar a influência de práticas maternas, utilizadas no cuidado diário de lactentes saudáveis, sobre seu desenvolvimento motor do 6° ao 12° meses de vida. MÉTODO: Selecionados 14 lactentes, nascidos a termo e saudáveis, avaliados longitudinalmente no 6°, 9° e 12° meses de vida, utilizando-se a Alberta Infant Motor Scale. Em cada avaliação/idade a mãe respondeu a um questionário fechado sobre práticas, predominantemente adotadas no cuidado diário do lactente durante os períodos de vigília. Considerou-se neste estudo a postura predominantemente adotada pelo lactente, local preferencial de permanência e a forma de carregar o lactente no colo. RESULTADOS: No 9° mês de vida o desempenho motor dos lactentes foi influenciado positivamente pela predominância na postura de quatro apoios, em relação à sentada e prono ou supino e pela permanência no chão em relação ao carrinho de bebê. No 12° mês houve influência positiva da predominância na postura de quatro apoios e em pé. A postura predominante no 6° mês de vida e a forma de carregar o lactente no 6°, 9° e 12° meses de vida não influenciaram o desempenho motor do grupo estudado. CONCLUSÃO: Os resultados sugerem que as práticas que estimulam a adoção da postura de quatro apoios e a utilização do chão como local de permanência influenciam positivamente o desenvolvimento motor de lactentes saudáveis a partir do 6° mês de vida.

Ajuste da rigidez muscular via sistema fuso-muscular-gama: implicacoes para o controle da estabilidade articular / Muscle stiffness adjustment through the gamma-spindle system: implications for joint stability control

Diversos estudos biomecanicos tem investigado a importancia das propriedades mecanicas dos musculares para manutencao da estabilidade articular. A rigidez de um musculo ou articulacao esta relacionada a capacidade dessas estruturas de resistirem a pertubacoes. Inumeros estudos tem demonstrado a importancia de um ajuste dinamico da rigidez para manutencao durante atividades funcionais. Dessa forma, um mecanismo neuromuscular que possibilite o ajuste continuo da rigidez muscular permitiria a adaptacao de um individuo a grande variabilidade de demanda de estabilizacao articular existente nos diversos tipos de atividades de vida diaria e esportiva. Foi objetivo desta revisao discutir a adequacao de um mecanismo de ajuste da rigidez via sistema fuso-muscular-gama para o controle da estabilidade articular. Ha evidencias de esse sistema pode ser responsavel pelo aumento na rigidez muscular e articular, o que resultaria em maior habilidade da articulacao em resistir a pertubacoes. Esse mecanismo de ajuste utiliza informacoes extero e proprioceptivas para garantir adaptacao as inesperadas e variadas demandas do ambiente, protegendo as articulacoes contra pertubacoes. O conhecimento dos mecanismos relacionados ao ajuste da rigidez e do papel desse mecanismo na estabilizacao articular seria relevante para Fisioterapia, uma vez que poderia embasar o desenvolvimento de tecnicas de reabilitacao que tenham por objetivo facilitar este ajuste de forma a melhorar a estabilidade funcional dos pacientes

Analise da propriocepcao e sua relacao com o desempenho funcional de individuos com deficiencia do ligamento cruzado anterior / Analysis of proprioception and functional performance of individuals with ACL defficient-knees

Lesoes do ligamento cruzado anterior (LCA) podem resultar em instabilidade funcional em alguns individuos, enquanto outros retornam ao nivel funcional pre-lesao. A relacao da propriocepcao com desempenho funcional de individuos com LCA lesado nao esta bem evidenciada na literatura. Os objetivos deste estudo foram: 1)comparar a propriocepcao de individuos com e sem lesaodo LCA por meio da avaliacao do senso posicional e limiar de percepcao de movimento e 2) verificar se ha associacao entre o desempenho funcional e a acuidade proprioceptiva desses individuos. Participaram do estudo dez sujeitos (idade media=24 anos) com lesao unilateral do LCA tratada conservadoramente e dez sem historia de lesao. A propriocepcao foi avaliada por meio dos testes de senso posicional e limiar de percepcao de movimento. O desempenho funcional foi avaliado pela Escala Funcional de Cincinatti, Hop Index e razao figura oito/linha reta. Os dados foram avaliados por uma anlise de variancia fatorial com fator de medida repetida, testes T e por modelos de regressao Stepwise. Os resultados demonstraram que os sujeitos com lesao apresentaram pontuacao na escala de Cincinatti significativamente inferior ao grupo controle (p=0,001). Nao foi observada diferenca significativa entre grupos ou entre pernas para senso posicional e limiar de percepcao de movimento. Nenhuma diferenca significativa foi encontrada entre grupos para o Hop Index e razao figura oito/linha reta. Apenas variavel limiar de percepcao de movimento foi selecionada pelo modelo de regressao para explicar o Hop Index (r=0,643, R2=0,413, p=0,045). Os resultados mostram que individuos com LCA lesado nao operado e com bom desempenho funcional nao apresentam deficit proprioceptivo, sugerindo que mecanorrecptores ligamentares nao exercem papel primario na propriocepcao. Alem disso, a propriocepcao parece nao ter impacto direto no desempenho funcional desses individuos i