Carcass yield, non-carcass components, and economic viability of licuri oil addition to the diet of Santa Ines ewes / Rendimiento de la canal, componentes ajenos a la canal y viabilidad económica de la adición de aceite de licuri en la dieta de ovejas Santa Inés / Rendimento de carcaça, componentes não carcaça e viabilidade econômica do uso do óleo de licuri na dieta de ovelhas Santa Inês

Abstract Background: The production of biofuels has caused an increase in the prices of agricultural commodities. Thus, the ecological footprint, social inclusion and profitability of production systems have encouraged the use of agro-industrial products as an alternative in ruminant feeds. Objective: To evaluate carcass yields, non-carcass components, and the economic viability of including licuri oil in diet of Santa Ines ewes. Methods: A total of 32 Santa Ines ewes (multiparous, non-lactating, 2-4 years old, and 36.7±0.87 kg of body weight-BW) were allotted to a randomized block design with four treatments (diets containing 0, 2, 4 or 5% licuri oil) with eight replicates per treatment, and confined for 77 days. Results: The incremental inclusion of licuri oil promoted a quadratic response on slaughter BW, carcass and true yields, chest widths, heart fat, pancreas, omental fat, and ribeye area (p<0.05). Carcass, heart and loin weight, shank yield, fat thickness and loin fat were reduced (p<0.05); while cooling losses, left half-carcass weight, saw blade yield, and proportion of meat in the loin increased (p<0.05) with increasing dietary levels of licuri oil. The control diet resulted in the best gross revenue (USD$609.39); however, there was a loss (USD$50.96) regarding economic performance indicators. Conclusion: The use of up to 2% licuri oil in the diet increased carcass yield of discard ewes.

Resumen Antecedentes: La producción de biocombustibles ha provocado un aumento en los precios de los productos agrícolas básicos. Por lo tanto, la huella ecológica, la inclusión social y la rentabilidad de los sistemas productivos han incentivado la busqueda de productos agroindustriales como alternativa para la alimentación de rumiantes. Objetivo: Evaluar el rendimiento en canal, los componentes ajenos a la canal, y la viabilidad económica de incluir aceite de licuri en dietas para ovejas de raza Santa Ines. Métodos: Un total de 32 ovejas Santa Ines (multíparas, no lactantes, de 2 a 4 años y de 36,7±0,87 kg de peso corporal-PC) fueron asignadas a un diseño de bloques al azar con cuatro tratamientos (dieta basal adicionada con 0, 2, 4 o 5% de aceite de licuri) con ocho repeticiones por tratamiento, y confinadas por 77 días. Resultados: Los niveles incrementales de aceite de licuri tuvieron un efecto cuadrático sobre el PC al sacrificio, el rendimiento real y de la canal, el ancho del pecho, la grasa del corazón, el páncreas, la grasa del epiplón y el área del ojo del lomo (p<0,05). Se redujo (p<0,05) el peso de la canal, el corazón y el lomo, el rendimiento del jarrete, el grosor de la grasa y la grasa del lomo; y aumentaron las pérdidas por enfriamiento, el peso de media canal restante, el rendimiento de la hoja de sierra y la proporción de carne en el lomo (p<0,05) con niveles incrementales de aceite de licuri. La dieta control resultó en el mejor ingreso bruto (USD$609,39); sin embargo, hubo una pérdida (USD$50,96) en los indicadores de desempeño económico. Conclusión: El uso de hasta un 2% de aceite de licuri en la dieta incrementa el rendimiento en canal de las ovejas de descarte.

Resumo Antecedentes: A produção de biocombustíveis tem causado um aumento nos preços das commodities agrícolas. Assim, a pegada ecológica, a inclusão social e a rentabilidade do sistema de produção têm incentivado o uso de produtos agroindustriais como alternativa alimentar para ruminantes. Objetivo: Avaliar os rendimentos de carcaça, componentes não carcaça e a viabilidade econômica da inclusão do óleo de licuri em dietas para ovelhas Santa Inês. Métodos: Um total de 32 ovelhas Santa Inês (multíparas, não lactantes, 2-4 anos e 36,7±0,87 kg de peso corporal-PC) foram distribuídas em delineamento em blocos casualizados com 4 tratamentos (dietas contendo óleo de licuri a 0, 2, 4 e 5% de matéria seca) com 8 repetições por tratamento e confinadas por 77 dias. Resultados: A inclusão de óleo de licuri promoveu efeito quadrático no PC de abate, rendimentos de carcaça e verdadeiros, largura de peito, gordura do coração, pâncreas, gordura omental e área de olho de lombo (p<0,05). Os pesos de carcaça, coração e lombo, rendimento de pernil, espessura de gordura e gordura do lombo foram reduzidos (p<0,05), e as perdas por resfriamento, peso de meia carcaça esquerda, rendimento de lâmina de serra e proporção de carne no lombo aumentaram (p<0,05) com um aumento nos níveis de óleo de licuri. A dieta controle resultou na melhor receita bruta (USD$609,39); no entanto, houve uma perda (USD$50,96) em relação aos indicadores de desempenho econômico. Conclusão: O uso de até 2% de óleo de licuri na dieta proporcionou aumento nos rendimentos de carcaça de ovelhas de descarte.

BI-RADS classification and gray level histogram of malignant mammary tumors in bitches / Classificação BI-RADS e histograma dos níveis de cinza de tumores mamários malignos em cadelas

Mammary tumor is the most frequent among the tumors that affect canine females, with relevant importance in veterinary medicine. The objective of this study was to determine the image characteristics of mammary tumors in female dogs, and compare different ultrasonographic techniques for neoplastic evaluation. During the experiment, 30 bitches with presence of nodular lesion in the mammary gland were used. Initially females were submitted to clinical and laboratory evaluations, and subsequent to the ultrasound examination of the tumor mass, as well as abdominal ultrasound and thoracic x-ray for the metastasis investigation. Quantitative analysis by histogram of the gray levels and categorization of the tumor masses by the BI-RADS system were performed. Later, the bitches were submitted to surgical resection of the tumors, where samples of the neoplastic tissue were collected for histopathological analysis. Carcinoma in mixed tumor showed a higher rate (33.3%), and the malignancy degree of epidermal tumors were classified in grade 1 (n=9), grade 2 (n=12) and grade 3 (n=3). Malignancy degree showed positive correlation with BI-RADS (r=0.55; P<0.05) and with the parameter echotexture - histogram base width (r=0.42, P<0.05). BI-RADS graduation also showed a positive correlation with the echotexture parameters (standard deviation of average echogenicity r=0.66, P<0.05 and base width r=0.55, P<0.05). It was concluded that the BI-RADS method in combination with the echotexture of tumors, can be used to evaluate mammary tumors in dogs and establish the planning of treatment.(AU)

Entre os tumores que acometem cadelas a neoplasia mamária é a de maior incidência, apresentando relevante importância na medicina veterinária. Este trabalho teve o objetivo de determinar as características ultrassonográficas de neoplasias mamárias em cadelas, e comparar diferentes técnicas ultrassonográficas de avaliação tumoral. Durante a realização deste experimento, foram utilizadas 30 cadelas com presença de lesão nodular em glândula mamária. Inicialmente as fêmeas foram submetidas a avaliações clínicas e laboratoriais, e subsequentemente à realização de exame ultrassonográfico da massa tumoral, assim como ultrassom abdominal e raio x torácico para a pesquisa de metástase. Foram realizadas a análise quantitativa por histograma dos níveis de cinza e categorização das massas tumorais pelo sistema BI-RADS. Posteriormente as cadelas foram submetidas à ressecção cirúrgica dos tumores, onde foram coletadas amostras do tecido neoplásico para análise histopatológica. O carcinoma em tumor misto foi o tipo tumoral de maior incidência (33.3%), e a graduação de malignidade dos tumores epiteliais foram classificadas em grau 1 (n=9), grau 2 (n=12) e grau 3 (n=3). A graduação demonstrou correlação positiva com a categorização BI-RADS (r=0,55; P<0,05) e com o parâmetro de ecotextura - largura de base do histograma (r=0,42; P<0,05). A graduação BI-RADS também demonstrou uma correlação positiva com os parâmetros de ecotextura (desvio padrão da média da ecogenicidade r=0,66; P<0,05 e largura de base r=0,55; P<0,05). Conclui-se que o método de categorização BI-RADS, assim como os parâmetros de ecotextura dos tumores, podem ser usados para avaliação de neoplasia mamária em cadelas e assim auxiliar no planejamento de tratamento de cada caso.(AU)

Expressão do mRNA para IGF-2 em oócitos e células do cumulus extraídos de folículos antrais e pré-antrais de ovelhas nativas do Estado de Pernambuco / IGF-2 mRNA expression in oocytes and cumulus cells of antral and preantral native sheep follicles in Pernambuco State, Brazil

Objetivou-se avaliar a expressão do mRNA para o gene do fator de crescimento IGF-2 em oócitos e células do cumulus de ovelhas em diferentes estágios do desenvolvimento folicular. Os folículos classificados morfologicamente como antrais (terciários e pré-ovulatórios) foram aspirados manualmente para obtenção dos oócitos e células do cumulus. Os folículos pré-antrais (secundários) foram extraídos do córtex ovariano, por microdissecção, e os oócitos retirados. Nos dois grupos, os oócitos foram desnudados e agrupados em "pools" de dez células cada (Grupo A, n=10; Grupo B, n=10) e dez amostras com grupos de células do cumulus (Grupo A1, n=10, B1, n=10). O mRNA foi extraído e convertido em cDNA utilizando a técnica da RT-PCR, utilizando Oligo DT randômico para o mRNA. A análise da expressão confirmou a expressão gênica para IGF-2 nos grupos de oócitos e células do cumulus. Houve um aumento da expressão relativa do mRNA para IGF-2 nos grupos de oócitos durante a fase mais tardia do desenvolvimento folicular e as diferenças foram consideradas significantes (p<0,05). Não houve variação significante da expressão de IGF2 entre os grupos de células do cumulus. Conclui-se que o fator de crescimento IGF-2 tem níveis mais elevados de expressão em oócitos ovinos, na segunda fase do desenvolvimento folicular, mas expressão semelhante em células do cumulus durante as fases estudadas do desenvolvimento folicular.(AU)

The aim of this study was to analyze the mRNA expression of IGF-2 growth factor in oocytes and cumulus cells from native sheep follicles at different stages of follicular development. The classified morphologically as antral follicles (tertiary preovulatory) were aspirated manually to obtain the oocyte and the cumulus cells. The preantral follicles (secondary) were extracted from the ovarian cortex by microdissection, and oocytes were removed. In both groups, oocytes were denuded and grouped into "pools" of ten cells each (Group A, n=10, Group B, n=10) and ten samples with groups of cumulus cells (Group A1, n=10; B1, n=10). The mRNA was extracted and converted to cDNA using the RT-PCR technique. The expression analysis confirmed the expression of IGF-2 gene for groups of oocyte and the cumulus cells. There was an increase in the relative expression of mRNA for IGF-2 for groups of oocytes during the later stage of follicular development and differences were considered significant (p<0.05). There was no significant variation in the expression of IGF2 between groups of cumulus cells. It is concluded that the growth factor IGF-2 has higher levels of expression in sheep oocytes in the second stage of follicular development in the conditions adopted and similar expression in cumulus cells during various stages of follicular development.(AU)

Avaliação da superexpressão da proteína p53 e das mutações no éxon 8 do gene TP53 em carcinomas mamários caninos e glândulas normais / Evaluation of immunohistochemical over expression of p53 protein and of mutations in exon 8 of Tp53 gene in canine mammary carcinomas and normal mammary glands

This study was undertaken with the aim to evaluate the p53 expression, applying the immunohistochemical technique to malignant primary mammary neoplasms histopathologically diagnosed in female dogs, and to investigate exon 8 of the Tp53 suppressor gene for mutation types by means of PCR-RFLP pattern of bands. Nineteen healthy mammary glands were used as a control group (group 1). Samples from 18 cases diagnosed with malignant mammary tumors (group 2), and the contralateral mammary glands (group 3) were collected during the UFRPE Veterinary Hospital routine. The tumors were diagnosed by histopathology and subdivided into grades of malignity. The streptavidin-biotin peroxidase method was used to analyze the immunohistochemical expression of p53, evaluated according to the location and intensity of stain. Expression of p53 protein was not observed in the samples of group 1. On the contrary, it was observed in all malignant tumors; the protein p53 was localized either only in the nucleus or in the nucleus and in the cytoplasm, in samples of group 2. In group 3, expression of p53 protein was observed in the tumors (2 samples) and in normal mammary tissues (4 samples). For the molecular analyses, genomic DNA was extracted and submitted to PCR-RFLP with the following endonuclease enzymes: AluI, BsoBI, DdeI and SmaI. The band pattern showed polymorphism between groups, but not between histological variants of tumors. This polymorphism detected mutations in the fragment studied - exon 8 of Tp53 - which could account for changes in nucleotides, located in the restriction sites of the endonuclease enzymes. In conclusion, the immunoexpression of p53 had no relationship with histological subtype or malignity grade, but it can be related to the presence of mammary tumors in female dogs. The PCR-RFLP technique can be an important tool for the study of mammary carcinogenesis in bitches because the polymorphism obtained may allow early diagnosis in tissues of mammary glands.

Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar a expressão da proteína p53, pela técnica de imuno-histoquímica, em neoplasmas mamários malignos em cadelas, além de investigar mutações no éxon 8 do gene supressor Tp53 por meio do padrão de bandas obtidas por PCR-RFLP. Dezenove mamas de cadelas saudáveis foram usadas como controle (Grupo 1). Amostras de 18 casos de tumores malignos (Grupo 2) e suas glândulas mamárias contralaterais (Grupo 3) foram obtidas na rotina do Hospital Veterinário da UFRPE. Os tumores foram identificados histologicamente e classificados em graus de malignidade. O método da estreptoavidina-biotina peroxidase foi utilizado para a análise da expressão de p53 por imuno-histoquímica, de acordo com a localização e intensidade da coloração. A expressão da proteína p53 não foi observada nas amostras do Grupo 1, mas foi encontrada em todas as amostras de tumores malignos (Grupo 2) seja só no núcleo, ou também no citoplasma. No Grupo 3, a expressão foi observada em quatro amostras normais e em duas que apresentavam tumor. Para a análise molecular, o DNA genômico foi extraído e submetido à PCR-RFLP com as seguintes endonucleases: AluI, BsoBI, DdeI e SmaI. O padrão de bandas foi polimórfico entre os grupos, mas não entre as variantes tumorais. Esse polimorfismo detectou mutações no fragmento estudado - éxon 8 do gene Tp53 - que podem resultar em alterações nos nucleotídeos, localizados nos sítios de restrição das enzimas. Esses achados levam a conclusão de que a imunoexpressão da p53 não tem relação com o subtipo histológico ou grau de malignidade do tumor, mas sim com a presença dos tumores no tecido mamário de cadelas. A PCR-RFLP pode ser usada como importante ferramenta para o estudo da carcinogênese mamária na cadela, possibilitando gerar diagnósticos precoces através do polimorfismo obtido com endonucleases de restrição pré-selecionadas.

Efeito do diluidor baken modificado na longevidade espermática de cão

Têm-se relatado diversos trabalhos relacionados com a biotecnologia do sêmen de cão, comprovando o interesse noaperfeiçoamento das raças, além de diminuição de custos, uma vez que a tecnologia do sêmen permite reduzir o número demachos em um canil. O diluidor baken é utilizado no resfriamento do sêmen de eqüino e de asinino. No entanto, ainda nãose tem relato de seu uso na preservação do sêmen da espécie canina. Desta forma, este trabalho teve como objetivo avaliara eficácia do diluidor baken modificado no resfriamento do sêmen de cão. Para isso, foram coletados sêmen de quatro cães,sem raça definida, e avaliados os parâmetros de motilidade e integridade de membrana. Observou-se que a membranaespermática, assim como a motilidade individual progressiva, mantiveram-se preservadas até 48 horas de resfriamento. Omeio baken modificado constitui diluidor eficaz no procedimento de refrigeração de sêmen de cão.