Condición fisiológica de una población de Arca zebra (Bivalvia: Arcidae) del banco de Chacopata, Sucre, Venezuela / Physiological condition of an Arca zebra (Bivalvia: Arcidae) population from Chacopata, Sucre, Venezuela

ResumenLos índices de condición en sus diferentes versiones reflejan el desempeño del organismo en su ambiente, así como la condición somática, el valor nutritivo, la importancia comercial, el papel ecológico, y periodos de engorde. En este estudio se evaluaron diferentes índices fisiológicos, con la finalidad de conocer el estado de la población de Arca zebra y proponer estrategias de explotación y conservación con fines de consumo del recurso. Se recolectaron un total de 240 ejemplares entre julio 2010-julio 2011, en el banco de Chacopata. Mensualmente se midió la longitud total, altura y grosor de la concha. Los tejidos blandos fueron deshidratados para obtener la masa seca total. Se analizaron diferentes índices de condición: los basados en la masa del organismo, los que combinan masa y longitud de la concha, índice gonadal, índice muscular, rendimiento de la carne, la masa fresca de los tejidos blandos en relación a la longitud total y la masa seca de los tejidos blandos en relación a la longitud total. El modelo de crecimiento fue alométrico positivo entre la longitud-masa seca total. El peso de la gónada ejerció una marcada influencia sobre el índice de condición, índice gonadosmático y rendimiento.La población estuvo conformada por 82 machos y 158 hembras. Los incrementos de la masa de los tejidos blandos fueron proporcionales a las dimensiones de la concha. Se propone el índice que contrasta la masa fresca de los tejidos blandos en relación a la longitud total, como una herramienta que le permitiría a los pescadores a estimar la dinámica de la población de A. zebra, la cual ayudaría a ejercer una pesquería sustentable en el tiempo, mientras se mantengan los cánones de extracción.

Abstract:Condition indices reflect the performance of an organism in their environment, as well as their somatic condition, nutritional value, commercial importance, the ecological role and fattening periods. In this study, different physiological indices were evaluated in order to know the Arca zebra population status, and to suggest operation and sustainability strategies for this resource use and consumption. A total of 240 samples (82 males and 158 females) were collected between July 2010 and July 2011, from the Chacopata bank site. Bivalve biometric measurements were made monthly and considered: total shell length, height and width; besides, soft tissues were dehydrated to obtain total dry mass. Different condition indices were analyzed based on the body mass, or on the combination of mass and shell length: gonadal index, muscle index, meat yield, the fresh mass of soft tissue in relation to the total length, and dry mass of soft tissue relative to the total length. We found the model with positive allometric growth between the length-total dry mass. The gonadal weight exerted a marked influence on the condition index, gonadosomatic index and meat yield. Increases in soft tissue mass were proportional to the dimensions of the shell. The index contrasts fresh mass of soft tissue in relation to the total length, as a tool that would allow fishers to estimate the population dynamics of A. zebra, and to practice a sustainable fishery over time, while keeping the extraction canons. Rev. Biol. Trop. 64 (3): 1345-1352. Epub 2016 September 01.

POLYPHENOLS DISTRIBUTION AND RESERVE SUBSTANCES ANALYSIS IN CACAO SOMATIC EMBRYOGENESIS / Análisis de distribución de polifenoles y sustancias de reserva en embriogénesis somática de cacao

In order to understand the causes of lack of regeneration in cacao somatic embryos, two cacao varieties with different responses to regeneration potential were described based on their capacity to store different compounds. It is well known that seed reserves play a central role in the regenerative capability of somatic embryos; thus, we followed histochemical changes and reserve fluctuations of proteins, polysaccharides and polyphenols during somatic embryogenesis (SE) in the two cacao varieties. The study showed that, in somatic embryos of the regenerating variety, polyphenols were localized mainly in the periphery of the embryo (epidermal cells) and proteins were the main storage substance in the embryo expression medium, while the non-regenerating variety had a high presence of polysaccharides with random distribution of polyphenols at the end of the embryo induction step.

Dos variedades de cacao con diferentes respuestas a la regeneración fueron descritas en función de su capacidad para almacenar diferentes compuestos, con el fin de aproximarse al entendimiento de las causas de la falta de regeneración en embriones somáticos de cacao. Es bien sabido que las reservas de semillas desempeñan un papel central en la capacidad de regeneración de embriones somáticos; por tanto, se realizó un seguimiento de cambios histoquímicos y fluctuaciones de reserva de proteínas, polisacáridos y polifenoles durante la embriogénesis somática (SE) en dos variedades de cacao. El estudio mostró que, en los embriones somáticos de la variedad regenerante, los polifenoles se localizaron principalmente en la periferia del embrión (células de la epidermis) y las proteínas fueron el componente principal de almacenamiento en el medio de expresión de embriones, mientras que la variedad no regenerante tenía una alta presencia de polisacáridos y una distribución aleatoria de los polifenoles en el final de la etapa de inducción de embriones.