Influências socioculturais e parentais nas práticas alimentares no primeiro ano de vida: estudo qualitativo com mães de crianças menores de dois anos / Sociocultural and parental influences on infant feeding practices: a qualitative study with mothers of children under two years of age in Rio de Janeiro, Brazil

Introdução: A prática alimentar infantil é determinada não apenas pelas necessidades biológicas e de desenvolvimento, mas também por fatores psicoafetivos, socioeconômicos e culturais, ainda pouco documentados em nosso país. Objetivo: Compreender os aspectos socioculturais e parentais que influenciam as práticas alimentares de lactentes. Método: Trata-se de estudo qualitativo conduzido por meio de entrevistas semiestruturadas realizadas com mães em duas cidades do Rio de Janeiro entre os meses de novembro e dezembro de 2017. A escolha pela técnica objetivou conhecer as reflexões individuais das mães sobre a realidade que vivenciam. Foram realizadas entrevistas até que se alcançasse o ponto de saturação necessário à identificação de sentidos recorrentes. Foi conduzida Análise de Conteúdo Temática do material empírico com apoio do software QRS Nvivo. A interpretação do material empírico foi baseada nos referenciais teórico-metodológicos de Senso Comum, Cultura Alimentar, Sentidos e Autonomia. Resultados: Foram identificadas as seguintes categorias: Cultura alimentar, Influência das relações sociais, Atributos dos alimentos ultraprocessados e Aspectos parentais. No presente estudo, dentre os aspectos socioculturais que emergiram na fala das mães, estavam a classificação dos alimentos, a influência de atores sociais e os atributos dos alimentos ultraprocessados. Quanto às práticas parentais, destacaram-se comportamentos parentais em contextos específicos e aqueles inerentes à criança. Conclusões: Tais aspectos influenciam as escolhas alimentares, devendo ser reconhecidos e compreendidos pelos profissionais de saúde de forma a potencializar seu papel promotor da alimentação saudável no aconselhamento às famílias. (AU)

Introduction: Infant feeding practices are determined not only by biological and developmental needs, by also by psycho-affective, socioeconomic, and cultural factors, which have received limited research in Brazil. Objective: Understand the sociocultural and parental aspects that influence infant feeding practices. Method: This is a qualitative study using semi-structured interviews with mothers in two cities in the state of Rio de Janeiro, Brazil, in November and December 2017. The choice of this technique aimed to elucidate the mothers´ own reflections on their infant feeding practices. Interviews were conducted until reaching the necessary saturation point for identification of recurrent meanings. Thematic content analysis was performed with the empirical material, using the QRS Nvivo software. Interpretation of the empirical material was based on the theoretical-methodological references of common sense, food culture, meanings, and autonomy. Results: The following categories were identified: food culture, influence of social relations, attributes of ultra-processed foods, and parental aspects. In the current study, the sociocultural aspects that emerged from the mothers´ discourse included classification of foods, influence of social actors, and attributes of ultra-processed foods. The parental practices featured parenting behaviors in specific contexts and those inherent to the child. Conclusions: Such aspects influenced food choices and should be acknowledged and understood by healthcare workers in order to empower their role in the promotion of healthy feeding and family counseling. (AU)

Itinerário terapêutico de pacientes com obesidade atendidos em serviço de alta complexidade de um hospital universitário / Therapeutic itinerary of patients with obesity treated in high-complexity services of a university hospital

RESUMO Este artigo relata pesquisa de natureza qualitativa que objetivou analisar o Itinerário Terapêutico (IT) de 21 pacientes cadastrados no Serviço de Assistência de Alta Complexidade ao Indivíduo com Obesidade do Hospital Universitário do Oeste do Paraná. Utilizou-se a entrevista em profundidade para a obtenção dos dados e, para sua organização e análise, adotou-se o referencial de Kleinman (1978), que defende a interferência dos subsistemas familiar, popular e profissional no IT percorrido pelas pessoas na busca de solução para problemas de saúde. No subsistema familiar, observou-se apoio da família e amigos na procura por tratamento clínico para a obesidade. Poucos pacientes aderiram a tratamentos alternativos, próprio do subsistema popular. A intervenção e orientação de profissionais da saúde, característica do subsistema profissional, mostrou-se decisiva na procura por tratamento especializado para a obesidade. O estudo do IT dos sujeitos da pesquisa revelou maior influência do núcleo familiar e profissional do que propriamente do núcleo popular. O referencial de Kleinman apresentou limites para a análise do IT de indivíduos obesos, não incluindo elementos importantes na abordagem do problema da obesidade.

ABSTRACT This paper reports a qualitative research that aimed to analyze the Therapeutic Itinerary (TI) of 21 patients enrolled in a High Complexity Assistance Service for Individuals with Obesity provided by the University Hospital of the West of Paraná. In-depth interview was (State) applied as a means of data collection and, for data organization and analysis, it was adopted Kleinman's (1978) referential, which advocates the interference of subsystems family, popular and professional in the TI path of those that seek to solve their health problems. In family subsystem, the support of family and friends in the search for obesity clinical treatment was observed. Few patients adhered to alternative treatments, characteristic of the popular subsystem itself. Intervention and orientation of health professionals, inherent of the professional subsystem, proved to be crucial in the search for obesity specialized treatment. The TI study of the research subjects revealed that the family and professional core influence is stronger than the popular one. Kleinman's referential is limited as for the TI analysis of obese individuals, because it does not comprise important elements towards the obesity problem approach.

O contexto de desenvolvimento motor de escolares do semiárido: contribuições do modelo processo-contexto / The context of motor development in schoolchildren of the semi-arid: contributions of the process-context model / Contexto del desarrollo motor de estudiantes de la región del semiárido: contribuciones de modelo proceso-contexto

Resumo Este estudo, de abordagem quantitativa e qualitativa, investigou a relação bidirecional entre as habilidades motoras fundamentais (HMF) de escolares e o contexto. Usou-se o Test of Gross Motor Development 2 para avaliar as HMF e observações diretas e entrevistas para investigar o contexto. Os resultados revelam que 96,6% das crianças apresentaram atrasos nas habilidades locomotoras e 89,8% nas habilidades de controle de objetos. Análises apoiadas no modelo processo-contexto sugerem que a desarticulação do exossistema limita o desenvolvimento das HMF nos microssistemas e interfere no estilo de vida e intercâmbio social das crianças. Tudo leva a crer que o desenvolvimento das HMF dos escolares perpassa principalmente por alterações no macrossistema (legislação educacional estadual).

Abstract This study, quantitative and qualitative in approach, investigates the bi-directional relationship between schoolchildren's fundamental motor skills (FMS) and the context. The Test Gross Motor Development 2has been used to evaluate the FMS and direct observations and interviews to investigate the context. The results reveal that 96.6% of children are behind in locomotion skills and 89.8% in object control skills. Analyses supported by the process-context model suggest that the disarray of the exosystem limits FMS development in the microsystems and interferes with the lifestyle and social exchanges of the children. All this leads to the belief that the development of FMS in schoolchildren primarily necessitates changes to the macrosystem (state legislation on education).

Resumen Este estudio, de enfoque cuantitativo y cualitativo, investigó la relación bidireccional entre las habilidades motoras fundamentales (HMF) de escolares y el contexto. Se utilizaron el Test Gross Motor Development 2 para evaluar las HMF y observaciones directas y entrevistas para investigar el contexto. Los resultados revelan que el 96,6% de los niños tenía retrasos en las habilidades del aparato locomotor y el 89,8%, en la capacidad de control de los objetos. Análisis apoyados en el modelo de proceso-contexto sugieren que la desarticulación del exosistema limita el desarrollo de las HMF en microsistemas y alteran el estilo de vida y los intercambios sociales de los niños. Todo hace pensar que el desarrollo de las HMF de los escolares necesita principalmente cambios en el macrosistema (leyes estatales de educación).

Estudios psicométricos y proyectivos sobre la deserción escolar: un abordaje histórico a través de la labor de Telma Reca (1957-1966) / Psychometric and projective research about dropout: a historical approach through Telma Reca's work (1957-1966)

El presente trabajo aborda los estudios psicométricos y proyectivos llevados a cabo por Telma Reca y su equipo de investigación en el Departamento de Psicología y Psicopatología de la Edad Evolutiva de la Universidad de Buenos Aires, en torno a la deserción escolar, durante el período 1960-1961. Tomando como antecedentes los contenidos mínimos dictados desde 1957 hasta 1960 en los programas académicos de Psicología, se ubica la transferencia de los estudios y resultados a los programas entre 1960 y 1966. Metodológicamente, se procede al análisis cualitativo y cuantitativo de los datos obtenidos. La bibliografía de Telma Reca y los programas académicos son abordados mediante técnicas cualitativas de análisis de discurso, según las concepciones de Van Dijk (Van Dijk, 2001) y Narvaja de Arnoux (Narvaja de Arnoux, 2006). Los datos recogidos por Telma Reca a través de las técnicas Psicométricas y Proyectivas empleadas son analizados con métodos cuantitativos y cualitativos.

This paper studies the work of Telma Reca and her research team at the Department of Psychology and Psychopathology of the Evolutionary Age of the University of Buenos Aires around the situation of school dropout during the period 1960-1961 and the transfer of studies and results through academic programs in Psychology, during the period 1957-1966. About the methodologically, it proceed to the qualitative and quantitative analysis of the obtained data. Telma Reca's bibliography and academic programs are analyzed through qualitative techniques of analysis speech, according to the concepts of Van Dijk (Van Dijk, 2001) and Narvaja de Arnoux (Narvaja de Arnoux, 2006). Data collected by Telma Reca through psychometric and projective techniques, are analyzed with quantitative and qualitative methods.