Effect of maternal supplementation with vitamin E on the concentration of α-tocopherol in colostrum / Efeito da suplementação materna com vitamina E sobre a concentração de α-tocopherolol no colostro

Abstract: Objective: To evaluate the effect of maternal supplementation with vitamin E on the concentration of α-tocopherol in colostrum and its supply to the newborn. Method: This randomized clinical trial enrolled 99 healthy adult pregnant women; of these, 39 were assigned to the control group and 60 to the supplemented group. After an overnight fast, 5 mL of blood and 2 mL of colostrum were collected. After the first sampling (0 h milk), the supplemented group received 400 IU of supplementary vitamin E. Another 2 mL milk aliquot was collected in both groups 24 h after supplementation (24 h milk). The samples were analyzed by high-performance liquid chromatography. The α-tocopherol content provided by colostrum was calculated by considering a daily intake of 396 mL of milk and comparing the resulting value to the recommended daily intake for infants aged 0-6 months (4 mg/day). Results: The initial mean concentration of α-tocopherol in colostrum was 1509.3 ± 793.7 µg/dL in the control group and 1452.9 ± 808.6 µg/dL in the supplemented group. After 24 h, the mean α-tocopherol concentration was 1650.6 ± 968.7 µg/dL in the control group (p > 0.05) and 2346.9 ± 1203.2 µg/dL in the supplemented group (p < 0.001), increasing the vitamin E supply to the newborn to 9.3 mg/day. Initially, 18 women in the supplemented group provided colostrum α-tocopherol contents below 4 mg/day; after supplementation only six continued to provide less than the recommended amount. Conclusion: Maternal vitamin E supplementation increases the supply of the vitamin to the infant by providing more than twice the Recommended Daily Intake.

Resumo: Objetivo: Avaliar o efeito da suplementação materna com vitamina E sobre a concentração de α-tocoferol no colostro e o fornecimento dessa para o recém-nascido. Método: O estudo clínico randomizado foi feito com 99 parturientes adultas e saudáveis, 39 alocadas no grupo controle e 60 no grupo suplementado. Após jejum noturno, foram coletados 5 mL de sangue e 2 mL de colostro das parturientes. Após a primeira coleta (leite 0 h), o grupo suplementado recebeu suplementação com 400 UI de vitamina E. Foi feita nova coleta de 2 mL de colostro, em ambos os grupos, 24 h após a suplementação (leite 24 h). As amostras foram analisadas por cromatografia líquida de alta eficiência. A quantidade de α-tocoferol fornecida pelo colostro foi considerada para uma ingestão diária de 396 mL de leite e comparada com a ingestão diária recomendada para crianças de 0 a 6 meses (4 mg/dia). Resultados: A concentração média inicial de α-tocoferol no colostro foi de 1.509,3 ± 793,7 µg/dL no grupo controle e 1.452,9 ± 808,6 µg/dL no grupo suplementado. Após 24 horas a concentração média de α-tocoferol no grupo controle foi de 1.650,6 ± 968,7 µg/dL (p > 0,05) e de 2.346,9 ± 1203,2 µg/dL (p < 0,001) no grupo suplementado. Aumentou-se assim a oferta de vitamina E para o recém-nascido para 9,3 mg/dia. Inicialmente 18 mulheres do grupo suplementado forneciam valores inferiores a 4 mg/dia de α-tocoferol em seu colostro, após suplementação apenas seis continuaram a fornecer quantidade inferior ao recomendado. Conclusão: A suplementação materna com vitamina E promove o aumento do fornecimento da vitamina para o recém-nascido e fornece mais do que o dobro da ingestão diária recomendada.

Avaliação dos níveis de retinol no colostro humano e a sua relação com o estado nutricional materno em vitamina A / Evaluation of retinol levels in the human colostrum and its relation with maternal vitamin A nourishing state

A vitamina A é um composto essencial devido à sua atuação nos processos de diferenciação celular, desenvolvimento e manutenção tissular e resposta imune. O leite materno é a única fonte de vitamina A do recém-nascido alimentado exclusivamente ao seio. Entretanto, alguns autores afirmam que o consumo alimentar e o estado nutricional materno adequado podem favorecer a transferência de vitamina A para o leite, enquanto outros estudos revelam que a concentração de vitamina A no leite não é influenciada pela dieta materna. O objetivo do presente estudo foi identificar os níveis de retinol no colostro humano e a sua relação com o estado nutricional materno em vitamina A. Participaram deste estudo 53 mulheres atendidas na Maternidade Escola da UFRN. Foram coletadas amostras de colostro e sangue e ambas analisadas por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência. Os níveis médios de retinol no colostro e soro materno corresponderam a 87,8 ± 55,6 mg/100 mL e 24,2 ± 9,5 mg /100 mL. Como média de consumo de vitamina A detectou-se uma quantidade adequada (1737,6 ± 1785,1 mg RAE/dia), porém houve elevado percentual de inadequação quando realizada a avaliação individual. Observou-se que o nível de retinol no colostro não apresentou associação com níveis de retinol no soro ou com consumo dietético do grupo total, entretanto, em situações de consumo elevado foi observada a influência da ingestão dietética. Os resultados sugerem que o colostro não é um bom indicador do estado nutricional materno em vitamina A em populações com níveis marginais de retinol sérico ou com deficiência de retinol subclínica.