Effect of meteorological elements on the content and composition of Aloysia triphylla (L´Hérit) Britton essential oil / Efecto de los elementos meteorológicos sobre el contenido y la composición del aceite esencial de Aloysia triphylla (L´Hérit) Britton

The concentration and composition of an essential oil can vary according to environmental variations and seasonal periods. The objective of this study was to correlate meteorological elements with the content and concentration of components of Aloysia triphylla essential oil, for the four seasons of the year. The experiment was conducted in a plastic greenhouse of the UFSM, Frederico Westphalen campus ­ RS, Brazil, in a complete randomized blocks design during the four seasons, with three repetitions. The meteorological data were collected with the aid of a compact meteorological station, in order to characterize the environment in which the species was conducted. The evaluations were carried out at the middle date of each season. It was observed a correlation between the meteorological variables with the essential oil production and its components. According to the analysis, there influence of the temperature on the essential oil contents, considering that the maximum temperature shows a direct positive influence on the concentration of limonene and negative for spathulenol.

El contenido y la composición de un aceite esencial pueden variar según las variaciones ambientales y los períodos estacionales. El objetivo de este estudio fue correlacionar los elementos meteorológicos con el contenido y la concentración de los componentes del aceite esencial de Aloysia triphylla, para las cuatro estaciones del año. El experimento se realizó en un invernadero de plástico de la UFSM, campus de Frederico Westphalen - RS, Brasil, en un diseño completo de bloques al azar durante las cuatro estaciones, con tres repeticiones. Los datos meteorológicos se recopilaron con la ayuda de una estación meteorológica compacta, para caracterizar el entorno en el que se realizó la especie. Las evaluaciones se llevaron a cabo en la fecha media de cada temporada. Se observó una correlación entre las variables meteorológicas con la producción de aceites esenciales y sus componentes. De acuerdo con el análisis, existe una influencia de la temperatura en los contenidos de aceites esenciales, considerando que la temperatura máxima muestra una influencia positiva directa sobre la concentración de limoneno y negativa para el espatulenol.

Estudio exploratorio sobre la incidencia de cáncer gástrico y los contenidos de nitratos en el agua potable en Costa Rica / Exploratory study on the incidence of gastric cancer and the nitrate contents in the potable water in Costa Rica

La Organización Mundial de la Salud (OMS) indicó en sus Guías de calidad de agua de bebida en 1995 (volumen 2) lo siguiente:"Los estudios epidemiológicos ecológicos o de correlación geográfica proporcionan datos sugerentes que parecen indicar la existencia de una relación entre la exposición alimentaria de nitratos y el cáncer, en particular el de estómago. Sin embargo, estudios analíticos más definitivos, no han confirmado estos resultados". A pesar que esta correlación no se ha probado estadísticamente, varios medios de comunicación en Costa Rica han vinculado los contenidos de nitratos en las aguas para consumo humano como un factor de riesgo para padecer cáncer gástrico. En razón de esta incertidumbre existente, se realizó un estudio exploratorio ecológico sobre la incidencia de cáncer gástrico y los contenidos de nitratos en aguas para consumo humano, suministradas en 458 distritos ubicados en el territorio nacional. Para cumplir con el mencionado objetivo, se utilizaron las tasas de mortalidad provacadas por este tumor maligno en el trienio 1999-2001 y las concentraciones promedio de nitratos en mg/L en las aguas de bebida en cada distrito. Para efectos estadísticos, se calcularon los índices de mortalidad estandarizados (IME) como método indirecto, y se usó el coeficiente de correlación de Pearson, con el objetivo de analizar si existe o no relación entre ambas variables (cáncer gástrico y nitratos en el agua). Los resultados de este estudio exploratorio ecológico comprobaron la no existencia de asociación entre ambas variables. Es decir, se rechaza la hipótesis de estudio y se acogió la hipótesis alternativa "los contenidos de nitratos en el agua de bebida no son un factor de riesgo para padecer cáncer gástrico en Costa Rica". Por último, se recomienda a las autoridades de salud divulgar los resultados de esta investigación, con el propósito de eliminar la confusión existente en la población costarricense.