RESUMEN
This work had the aim to meet the demand of local tribal people of the North eastern hills (NEH) region and to evaluate the beneficial heterotic effects of crossbreeding, developing a black-coated rabbit through the crossing of Soviet Chinchilla and indigenous local rabbits, followed by selection and line breeding to maintain the exotic blood level at 50%. Afterwards, a comparative study was done analyzing the different performance traits of Soviet Chinchilla, indigenous local rabbit and the resulting hybrid black rabbits. Data analysis revealed breed-dependent (P < 0.01) effect on all productive traits except on live weight at 60 days. The hybrid black rabbit developed through crossbreeding and line breeding was better than both, the indigenous local rabbit and the Soviet Chinchilla rabbits in terms of live weight at 60, 75 and 90 days of age, live weight gain and average daily gain during 45 to 60 days, 60 to 75 days and 45 to 90 days of age. Overall, mean growth during the period of 45 to 90 days of age in black, local and Soviet Chinchilla rabbits was recorded to be 18.71 ± 0.11, 17.60 ± 0.16 and 16.23 ± 0.21 g per day, respectively. The average air temperature, maximum temperature, minimum temperature and relative humidity during the period of this experiment was 24.44°C, 27.16°C, 16.54°C and 66.16%, respectively. Finally, this research demonstrated that deliberate selection in rabbits leads to improvement in quantitative productive traits.
Los objetivos del presente estudio fueron satisfacer las demandas de carne de conejo de tribus de la región montañosa (NEH) de la India, y evaluar los efectos benéficos de la heterosis. Para lo cual fue necesario desarrollar un conejo de capa negra mediante mestizaje entre las razas Chinchilla Soviético y una nativa local vía selección y entrecruzamiento controlado de línea única, obteniendo un híbrido con niveles de sangre exótica del 50%. Conformada la estirpe, se analizaron comparativamente rasgos de desempeño productivo entre las razas Chinchilla Soviético, nativa local y su descendencia híbrida negra. Los resultados revelaron un impacto raza-dependiente (P < 0.01) sobre todos los parámetros productivos, con excepción del peso vivo a los 60 días. El híbrido desarrollado mediante mestizaje y apareamiento consanguíneo de línea única fue superior que los conejos de raza nativa local y Chinchilla Soviético en términos de peso vivo a los 60, 75 y 90 días de edad, en la ganancia de peso vivo y promedio de ganancia de peso diaria durante los periodos de 45-60, 60-75 y 45-90 días. Los promedios de crecimiento durante el periodo de 45-90 días entre los conejos raza híbrida negra, nativa local y Chinchilla Soviético registraron niveles de 18.71 ± 0.11, 17.60 ± 0.16 y 16.23 ± 0.21 g/día, respectivamente. Los promedios de temperatura media, máxima y mínima y humedad relativa fueron de 24.44°C, 27.16°C, 16.54°C y 66.16%, respectivamente. Esta investigación demostró que la selección deliberada en conejos conduce a una mejora de los rasgos productivos cuantitativos.
RESUMEN
La producción comercial de especies pertenecientes a la familia de los silúridos o bagres es una alternativa que empieza a ser considerada en muchos países, generando gran interés especies como el yaque (Leiarius marmoratus), debido a su buen desempeño en cultivo y fácil adaptación a consumo de dieta seca. En consecuencia, el presente trabajo evaluó el desempeño productivo del yaque bajo diferentes densidades de siembra, a partir de alevinos previamente acondicionados a consumo de concentrado comercial, durante un periodo productivo de cinco meses en estanques en tierra. Fueron utilizados 591 peces de tres meses de edad, con un peso promedio inicial de 20.4 ± 2.4 g y una talla inicial de 12.2 ± 2.4 cm, distribuidos en 3 densidades de siembra (0.5, 1 y 2 peces/m²) y alimentados 3 veces al día con concentrado comercial de 30% PB. Se obtuvieron resultados favorables para la densidad de siembra de 1 pez/m², con los valores más altos en cuanto a ganancia de peso (549±42.8 g), ganancia de talla (28.1 ± 0.8 cm), ganancia diaria de peso (3.01±0.23 g/día), tasa de crecimiento específico (2.14 ± 0.07%) y factor de crecimiento relativo (14.4 ± 2.95). De acuerdo con los resultados, se puede concluir que la densidad de 1 pez/m² es la más adecuada para el cultivo comercial de Leiarius marmoratus, bajo las condiciones experimentales descritas.
The commercial production of catfish species is increasing in several countries. One of these species, the so called yaque fish (Leiarius marmoratus) has interesting potential due to its good performance and adaptation to dry diets. Therefore, the present study evaluated the productive performance of yaque under several stocking densities. Fingerlings were previously conditioned to a commercial diet for five months in ground ponds. A total of 591 fish, aged three months post-hatching, were used. The initial fish weight was 20.4 ± 2.4 g and the initial size was 12.2 ± 2.4 cm. Fish were distributed under three stocking densities (0.5, 1 and 2 fish/m²) and were fed three times per day with a commercial diet (30% CP). The intermediate density (1 fish/m²) resulted in the best gain (549 ± 42.8 g), height gain (28.1 ± 0.8 cm), average daily gain (3.01 ± 0.23 g/día), specific growth rate (2.14 ± 0.07%) and relative growth factor (14.4 ± 2.95).
A produção comercial de espécies de peixes pertencentes à família dos silurídeos o bagres é uma alternativa que começa a considerar-se em muitos países, tendo grande interesse em espécies como o Yaque (Leiarius marmoratus), devido ao seu bom desempenho no cultivo e fácil adaptação ao consumo de rações secas. Por tanto, o presente trabalho avaliou o desempenho produtivo do Yaque sob diferentes densidades de cultivo, a partir de alevines acostumados previamente ao consumo de ração artificial, durante um período de cultivo de cinco meses em viveiros em terra. Foram utilizados 591 peixes de três meses de idade, com peso corporal médio de 20.4 ± 2.4 g e cumprimento inicial de 12.2 ± 2.4 cm, distribuídos ao acaso em 3 densidades de alojamento (0.5, 1 y 2 peixes/m²) e alimentados 3 vezes ao dia com ração comercial de 30% de PB. Foram obtidos resultados favoráveis pra a densidade de 1 peixe/m² apresentando os valores más altos em quanto o ganho de peso (549 ± 42.8 g), ganho em cumprimento (28.1 ± 0.8 cm), ganho diário de peso corporal (3.01 ± 0.23 g/día), taxa de crescimento específico (2.14 ± 0.07%) e fator de crescimento relativo (14.4 ± 2.95). De acordo com os resultados, pode-se concluir que a densidade de 1 peixe/m² é a más adequada para o cultivo de Leiarius marmoratus ao nível comercial sob as condições experimentais descritas.
RESUMEN
Este estudio evaluó el efecto del procesamiento de alimento (extruido frente a peletizado)sobre el desempeño productivo de tilapia nilótica durante un ciclo comercial de producción. Se utilizaron 504 alevinos reversados que fueron alimentados con un sistema de alimentación por fases (alevinaje, crecimiento 1, crecimiento 2 y finalización)con niveles de proteína cruda para cada fase de 43,10%, 36,40%, 31,50% y 28,65%respectivamente. Las dietas fueron procesadas (extruidas o peletizadas) en micro extrusora para laboratorio Exteec® (Exteec máquinas, Brasil). El análisis de los indicadores acumulados mostró que el proceso de extrusión generó un mayor crecimiento y una mayor eficiencia en el uso de alimento hasta la fase de crecimiento 2 (P<0,05). En la fase de finalización los desempeños fueron similares entre los tipos de procesamiento, respuesta que podría estar asociada con una mayor densidad en términos de biomasa alcanzada por el grupo alimentado con alimento extruido generando así que el desempeño global del ciclo no presentara diferencias entre los tratamientos.
The purpose of this study was to evaluate the effect of feed proccesing (extruded vspelleted) on productive performance of Nile tilapia in a commercial production cycle. Sex-reversed fry (504) Nile tilapia were fed a fourphase diet (fry, growth 1, growth 2 yfinishing) with 43.10%, 36.40%, 31.50% and 28.65% of crude protein, respectively. The diets were processed (extruded or pelleted) in a micro laboratory extruder Exteec®(Exteec machines, Brazil). The extrusion produced higher growth and feed efficiencyuntil the growth 2 phase (P<0.05). During the finishing phase the productive performances were similar between feed processing methods. This result should be dueto the higher carrying capacity achievement for extruded group and also genered that acumulative cycle performance didnt have significant differences between treatments.
Asunto(s)
Animales , Crecimiento , CíclidosRESUMEN
The objective of this study was to evaluate, during the whole productive cycle, the use of three energy sources with different unsaturated (UFA) and saturated (SFA) fatty acid profiles with two levels of metabolizable energy (ME), in diets for broilers, vaccinated or not against infectious bursal disease (IBD). Two experiments were conducted evaluating the three energy sources with different UFA and SFA profiles corresponding to soybean crude oil (SCO), a mixture of 46.8% pig fat with 53.2% bovine fat (PBF), and a mixture of 39.2% animal fat with 60.8% of vegetable oil (AVF). In the first Trial, diets contained two levels of ME (3 000 and 3 200 kcal/kg) for vaccinated and non vaccinated broilers against IBD. The second Trial used SCO, PBF, AVF, SCO/PBF and SCO/AVF in the diets, substituting SCO with PBF and AVF in the last two treatments on day 22. In Trial 1, SCO group showed higher growth and IgA concentration than PBF and AVF (P < 0.05), the broilers fed with 3 200 Kcal/kg ME (P < 0.05) were heavier and had higher titers of antibodies against IBD. At 21 days of age, vaccinated birds had a higher productive performance along with highest IgA and IgG concentrations, and larger length of villi in duodenum and jejunum (P < 0.05). In Trial 2, higher concentration of unsaturated fatty acids in SCO enhanced feed conversion the first 21 days of age (P > 0.05); later on, during growing and finishing there were no differences among energy sources. As a conclusion, it can be said that in broilers, during the growing stage, there is a positive effect on performance and immune protection according to the source and concentration of energy.
El objetivo del trabajo fue evaluar el uso de tres fuentes energéticas con diferente perfil de ácidos grasos insaturados (AGI) y saturados (AGS) en dietas para pollos de engorda con dos niveles de energía metabolizable (EM), vacunados o no contra la infección de la bolsa de Fabricio (IBF) y el uso durante todo el ciclo productivo. Se realizaron dos experimentos evaluando la inclusión de las tres fuentes energéticas con distinto perfil de AGI y AGS que correspondieron al aceite crudo de soya (ACS), combinación de grasa de cerdo (46.8%) y bovino (53.2%) (GCB), combinación de grasa animal (39.2%) y aceite vegetal (60.8%) (GAV). En el Experimento 1 se incluyeron en las dietas a dos niveles de EM (3 000 y 3 200 kcal/kg) en pollos vacunados o no contra IBF. Para el Experimento 2 se utilizaron en las dietas ACS, GCB, GAV, ACS/GCB y ACS/GAV, sustituyendo ACS con GCB y GAV en los últimos dos tratamientos el día 22. En el Experimento 1 el grupo con ACS presentó mayor crecimiento y concentración de IgA en comparación con los de GCB y GAV (P < 0.05), los pollos alimentados con 3 200 kcal/kg de EM (P < 0.05) fueron más pesados y tuvieron títulos más elevados de anticuerpos contra la IBF. Las aves vacunadas tuvieron un mayor rendimiento productivo, concentración de IgG e IgA, así como mayor longitud de vellosidades en duodeno y yeyuno a los 21 días (P < 0.05). En el Experimento 2 la inclusión de ácidos grasos insaturados en ACS mejoró la conversión alimenticia en los primeros 21 días de edad (P > 0.05); posteriormente, durante el crecimiento y finalización no existió diferencia entre las fuentes concentradas de energía. Se concluye que, por la fuente en la etapa de iniciación, concentración energética y vacunación, existe un efecto sobre la productividad y protección inmunitaria de los pollos.