Actividad antimicrobiana de fracciones obtenidas del aceite esencial de Minthostachys mollis frente a patógenos orales / Antimicrobial activity of fractions obtained from essential oil of Minthostachys mollis against oral pathogens

Introducción: El aceite esencial de Minthostachys mollis ha demostrado poseer importantes propiedades antimicrobianas. Objetivo: Caracterizar químicamente las fracciones obtenidas del aceite esencial de Minthostachys mollis y evaluar la actividad antimicrobiana sobre Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus, Enterococcus faecalis, Porphyromonas gingivalis y Candida albicans. Material y Métodos: Las fracciones de éter de petróleo, diclorometano y metanol del AE de M. mollis fueron caracterizadas químicamente por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. Las repeticiones del ensayo antimicrobiano se calcularon con el programa EPIDAT v.4.2. La actividad antimicrobiana se realizó por el método de difusión de disco y se calculó la concentración mínima inhibitoria por el método de microdilución. Los datos fueron analizados empleando la prueba ANOVA (p=0,05). Resultados: Los principales constituyentes de las fracciones de éter de petróleo, diclorometano y metanol fueron cis-Menthone (39,8 por ciento, thymol (31,2 por ciento) y α-Terpineol (43,6 por ciento), respectivamente. Todas las cepas fueron sensibles a las tres fracciones, aunque C. albicans fue la cepa más sensible, registrando halos de inhibición de 14,73±0,57 mm para la fracción de metanol, 20,91±0,55 mm para éter de petróleo y 20,38±0,58 mm para diclorometano, se encontraron diferencias significativas cuando se compararon frente a Clorhexidina al 0,12 por ciento y Nistatina (p<0,05). Las concentraciones mínimas inhibitorias de las fracciones variaron de 0,2 a 3,2 µg/mL. Conclusiones: Los principales constituyentes de las fracciones de éter de petróleo, diclorometano y metanol fueron cis-Menthone, thymol y α-Terpineol. Las fracciones de éter de petróleo y diclorometano fueron altamente efectivas para inhibir el crecimiento de S. mutans, L. acidophilus, E. faecalis, P. gingivalis y C. albicans(AU)

Introduction: The essential oil of Minthostachys mollis has demonstrated to have important antimicrobial properties. Objective: To chemically characterize the fractions obtained from the essential oil of Minthostachys mollis and to evaluate the antimicrobial activity against Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus, Enterococcus faecalis, Porphyromonas gingivalis and Candida albicans. Material and Methods: The petroleum ether, dichloromethane and methanol fractions of the AE of M. mollis were chemically characterized by gas chromatography coupled to mass spectrometry. The repetitions of the antimicrobial test were calculated using the EPIDAT v.4.2 program. The antimicrobial activity was performed by the disk diffusion method and the minimum inhibitory concentration was calculated by the microdilution method. The data were analyzed using the ANOVA test (p=0.05). Results: The main constituents of the petroleum ether, dichloromethane and methanol fractions were cis-Menthone (39,8 percent), thymol (31,2 percent)) and α-Terpineol (43,6 percent)), respectively. All strains were sensitive to the three fractions, although C. albicans was the most sensitive strain, registering inhibition halos of 14,73±0.57 mm for the methanol fraction, 20,91±0.55 mm for petroleum ether and 20.38±0.58 mm for dichloromethane, finding significant differences when compared to 0,12 percent) Chlorhexidine and Nystatin (p<0,05). The minimum inhibitory concentrations of the fractions ranged from 0,2 to 3,2 µg/mL. Conclusions: The main constituents of the petroleum ether, dichloromethane and methanol fractions were cis-Menthone, thymol and α-Terpineol. The petroleum ether and dichloromethane fractions were highly effective in inhibiting the growth of S. mutans, L. acidophilus, E. faecalis, P. gingivalis, and Calbicans(AU)

Extracción e identificación de lípidos polares de las microalgas Nannochloropsis oceanica y Desmodesmus asymmetricus / Extraction and identification of polar lipids from microalgae Nannochloropsis oceanica and Desmodesmus asymmetricus / Extração e identificação os lipídios polares das microalgas Nannochloropsis ocean ca e Desmodesmus asymmetricus

Resumen Los lípidos polares de las microalgas sor de gran interés debido a su aplicación como ingredientes naturales novedosos para las industrias cosmética, nutricional y farmacéutica. Por ello, el presente trabajo buscó determinar el efecto de los principales factores en la extracción e identificación de los lípidos polares de las microalgas Nannochloropsis oceanica y Desmodesmus asymmetricus, mediante el diseño de superficie de respuesta de Box-Behnken y el diseño factorial completo, respectivamente. Estas cepas del Banco de Germoplasma de Organismos Acuáticos (BGOA - IMARPE) fueron cultivadas en un invernadero, en biorreactores de 30 litros, centrifugadas y liofilizadas. Los lípidos fueron extraídos con cloroformo-metanol, fraccionados y analizados con un espectrómetro de masas Waters Xevo G2-XS QTOF. La maximización de la extracción de los lípidos totales determinó un valor óptimo de la relación masa-solvente de 25mg/3 mL, una proporción 1:1 de cloroformo-metanol, aproximadamente, y un tiempo del baño de ultrasonido entre 10 y 30 min. Los principales lípidos polares identificados para N. oceanica fueron lisofosfatidilcolina (LPC), diacilgliceril-N,N,N-trimetilhomoserina (DGTS), digalactosil diacilglicerol (DGDG) y monogalactosil diacilglicerol (MGDG) y para D. asymmetricus fueron sulfoquinovosil diacilglicerol (SQDG), LDGTS, DGTS, DGDG y MGDG.

Abstract The microalgae polar lipids are of great interest due to their application as novel natural ingredients for the cosmetic, nutritional, and pharmaceutical industry. For this reason, the present work sought to determine the effect of the main factors in the extraction and identification of polar lipids from the microalgae Nannochloropsis oceanica and Desmodesmus asymmetricus, using Box-Behnken response surface methodology design and full factorial design, respectively. These strains from the Germplasm Bank of Aquatic Organisms (BGOA - IMARPE) were grown in a greenhouse, in 30 L bioreactors, centrifuged and lyophilized. The lipids were extracted with chloroform-methanol, fractionated and analyzed with the Waters Xevo G2-XS QTOF mass spectrometer. The maximization of total lipid extraction determined an optimal value of the mass-solvent ratio of 25 mg / 3 mL, an approximate ratio of chloroform-methanol 1:1 and an ultrasound bath time between 10 and 30 min. The main polar lipids identified for the N. oceanica microalgae were lysophophatidylcholine (LPC), diacylglyceryl-N,N,N-trimethylhomoserine (DGTS), digalactosyldiacylglycerol (DGDG), and monogalactosyldiacylglycerol (MGDG) and for D. asymmetricus were sulfoquinovosyl diacylglycerol (SQDG), LDGTS, DGTS, DGDG, and MGDG.

Resumo Os lipídios polares das microalgas possuem grande interesse em sua aplicação como novos ingredientes naturais na indústria cosmética, nutricional e farmacêutica. A presente pesquisa procura determinar o efeito dos principais fatores na extração e identificação dos lipídios polares das microalgas Nannochloropsis oceanica e Desmodesmus asymmetricus, por meio do um experimento de Box-Behnken e um experimento fatorial completo, respectivamente. As cepas do Banco do Germoplasma do Organismos Aquáticos (BGOA - IMARPE), foram cultivadas em casa de vegetação, em biorreatores do 30 L, centrifugadas e liofilizadas. Os lipídios foram extraídos com clorofórmio-metanol, fracionados e analisados com o espectrómetro do massa Waters Xevo G2-XS QTOF. A maximização da extração lipídica determinou um valor ótimo da razão massa-solvente de 25 mg / 3 mL, uma proporção aproximadamente clorofórmio-metanol de 1:1 e no tempo do banho de ultrassom entre 10 e 30 minutos. Os principais lipídios polares identificados para das microalgas N. oceanica foram lisofosfatidilcolina (LPC), diacilgliceril-N,N,N-trimetil-homoserina (DGTS), digalactosil diacilglicerol (DGDG) e monogalactosil diacilglicerol (MGDG), e para D. asymmetricus foram sulfoquinovosil diacilglicerol (SQDG), LDGTS, DGTS, DGDG e MGDG.

Evaluación de la capacidad bactericida de extractos vegetales de distinta polaridad de Drimys granadensis / Evaluation of the bactericidal capacity of vegetable extracts of Drimys granadensis with different polarities

Empleando el método de maceración en frío y fraccionamiento con solventes de polaridad creciente, se obtuvo cuatro extractos vegetales de distinta polaridad en las hojas de Drimys granadensis: Muy apolar (MA), apolar (A), polar (P) y Muy polar (MP), los cuales se obtuvieron al utilizar hexano, cloroformo, acetona y metanol para el fraccionamiento correspondiente. Una vez se obtuvieron los extractos, se siguió el protocolo de Minimum Inhibitory Concentration test (MIC) para determinar la concentración mínima a la cual se inhibe el crecimiento bacteriano, frente a dos cepas bacterianas Gram positivas: Staphylococcus aureus y Staphylococcus epidermis; y dos Gram negativas: Klebsiella pneumoniae y Escherichia coli. Como resultado se obtuvo que la fracción polar (P) fue la más efectiva, inhibiendo el crecimiento de todas las cepas bacterianas evaluadas a partir de una concentración de 15 mg/mL.

Applying a cold maceration method and a fractioning with polar increasing solvents, four vegetable extracts of Drimys granadensis leaves were obtained: Very nonpolar (MA), nonpolar (A), polar (P) and very polar (MP); each one of them were obtained using hexane, chloroform, acetone and methanol correspondingly. Afterwards we followed the Minimum Inhibitory Concentration test (MIC) to determine the lowest concentration to inhibit the bacterial growth of two Gram positive strains: Staphylococcus aureus and Staphylococcus epidermis; and two Gram negative strains: Klebsiella pneumoniae and Escherichia coli. As a result, the polar fraction (P) was the most effective one by inhibiting the growth of all bacterial strains with a minimum concentration of 15 mg/mL.

Genotoxicidad de los hidrocarburos aromáticos policíclicos extraídos mediante el sistema diclorometano-etanol-tolueno en muestras del aire de Cúcuta, Norte de Santander, Colombia / Genotoxicity of polycyclic aromatic hydrocarbons extracted by dichloromethane-ethanol-toluene system air samples from Cúcuta, Norte de Santander, Colombia

Los contaminantes del aire han sido y siguen siendo, los principales factores que contribuyen a las enfermedades crónicas como el asma y enfermedades cardiovasculares. La contaminación del aire por material particulado (PM) es un problema mundial y en los últimos años, el PM se ha convertido en un tema importante de investigación ya que tiene un impacto negativo significativo en la salud humana; el PM es generado por las actividades industriales y tubos de escape de vehículos de motor. Sin embargo, diversos componentes nocivos del PM, como los hidrocarburos aromáticos policiclicos (HAP) en general, son sos­pechosos de ser carcinogénicos. Este trabajo tiene como objetivo identificar los HAP presentes en el PM2.5 del aire de Cúcuta, extraídos por primera vez, mediante el sistema diclorometano-etanol-tolueno e investigar la importancia del fraccionamiento de la materia organica del PM2.5 para detectar los HAP presentes en las fracciones del PM2.5. La identificación de los HAP considerados como contaminantes prioritarios y reconocidos por su afectación a la salud de la población se realizó, mediante cromatografía de gases con detector FID. Los efectos genotoxicos de la materia orgánica del PM2.5 extraída con una mezcla de DCM-etanol-tolueno fueron evaluados mediante el ensayo Cometa.

Air pollutants have been and still are the main factors that contribute to chronic diseases such as asthma and cardio­vascular disease. Air pollution by particulate matter (PM) is a global problem and in recent years, the PM has become an important research topic since it has a significant negative impact on human health; the PM is generated by industrial activities and exhaust pipes of motor vehicles. However, various harmful components of PM such as polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in gen­eral, are suspected of being carcinogenic. This work aims to identify the PAHs present in the PM 2.5 air Cúcuta, first extracted by the dichloromethane-ethanol-toluene system and investigate the importance of organic matter fractionation of PM 2.5 to detect PAHs present in the fractions of PM 2.5. The identification of PAHs considered as priority pollutants and recognized for their effects on health of the population was performed by gas chromatography with FID detector. The genotoxic effects of PM2.5 organic mat­ter, extracted with a mixture of DCM-ethanol-toluene, was evaluated by the Comet assay.

Fraccionamiento y caracterización electroforética de las proteínas de la semilla de kañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) / Fractionation and electrophoretic characterization of (Chenopodium pallidicaule Aellen) kanihua seed proteins

Kanihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) is a Chenopodiacea of the andean region, that contains between 15 and 19% protein, with essential amino acids. The objective of the study was to fractionate and electrophoretically characterize the proteins of kanihua seed varieties Cupi-Sayhua and Ramis. In the whole meal, the proximal analysis and fractionation were performed, and the flour was fractionated by five techniques according to Osborne solubility to obtain albumins, globulins, prolamins andglutelins. The methodology, solvents and extraction time were optimized; and the electrophoretic profiles of the fractions were identified. The highest protein content (p≤ 0.05) was of kanihua flour and its protein fractions, compared to kiwicha and wheat. The highest percent yield (p≤ 0.05) during 1 h of sequential extraction of the protein fractions, was obtained with the Rodriguez y et.al., technique for albumins and glutelins, and with the technique described by Barba de la Rosa y et.al., for globulins and prolamins. The following results were foundin Ramis and Cupi-Sayhua kanihua: albumins: 15.4±0.3 and 15.8±0.3%, globulins 7S: 24.1±0.5 and 26.3±1.0%, globulins 11S: 25.7±1.0 and 26.7±1.0%, prolamins: 9.6±0.1 and 9.9±0.5% and glutelins: 22.9±0.1 and 21.5±1.4%, respectively The electrophoretic profile showedpatterns similar in number of bands and differences in concentration in both varieties.

La kañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) es una Chenopodiacea de la región andina, que contiene entre 15 y 19% de proteínas, con aminoácidos esenciales. El objetivo del presente estudio fue fraccionar y caracterizar electroforéticamente las proteínas de la semilla de kañihua variedades Ramis y Cupi-Sayhua. En harina integral se realizó el análisis proximal y fraccionamiento, luego, la harina se fraccionó mediante cinco técnicas según la solubilidad de Osborne para obtener albuminas, globulinas, prolaminas y glutelinas. Se optimizó la metodología, solventes y tiempo de extracción; e identificaron los perfiles electroforéticos de las fracciones. El mayor contenido proteínico (p≤ 0,05) fue de la harina de kañihua y sus fracciones proteicas, en comparación a kiwicha y trigo. El mayor rendimiento porcentual (p≤ 0,05) durante 1 h de extracción secuencial de las fracciones proteicas, se obtuvo con la técnica de Rodríguez y et.al., para albuminas y glutelinas, y con la técnica de Barba de la Rosa y et.al., para globulinas y prolaminas. Se encontró en kañihua Ramis y Cupi-Sayhua, albúminas: 15,4±0,3 y 15,8+0,3%; globulinas: 7S 24,1±0,5 y 26,3+1,0%; globulinas 11S: 25,7+1,0 y 26,7+1,0%; prolaminas: 9,6+0,1 y 9,9+0,5% y glutelinas: 22,9+0,1 y 21,5+1,4%, respectivamente. El perfil electroforético mostró patrones similares en número de bandas y diferentes en concentración en ambas variedades.

Bioguided fractionation from Solanum elaeagnifolium to evaluate toxicity on cellular lines and breast tumor explants / Fraccionamiento biodirigido de Solanum elaeagnifolium para evaluar la toxicidad en líneas celulares y explantes de tumor de mama

Background: Bioactive compounds from the fruit of S. elaeagnifolium were isolated since could be highly potential source to develop functional foods or pharmaceutical products. Objectives: In this study a bioguided fractionation of the methanolic extract from S. elaeagnifolium fruit was carried out to evaluate their cytotoxicity and antitumoral potential on several cell lines and breast tumor explants, respectively. Methods: Microdilution method with A. salina was used to isolate bioactive compounds. Fractionation was performed by vacuum liquid chromatography, and the monitoring from fractions was done by thin layer chromatography. The effect of the fractions on viability in Vero, HeLa, and MCF-7 cells was assessed using WST-1 assay, whereas in breast tumor explants was evaluated by Alamar blue assay. A qualitative phytochemical analysis was performed to partially identify the compounds contained in the fractions and a spectroscopic characterization by RP-HPLC-MS was done to identify the group of compounds responsible for the effect on the cell lines and the mammary explants. Results: Several fractions were isolated from the fruit of S. elaeagnifolim. Notwithstanding, the FVLC7 showed a higher activity in A. salina assay. This fraction reduced the viability at 39 ± 1.67, 15.05 ± 0.09 and 66.10 ± 4 % in Vero, HeLa and MCF-7 cells, at 100 mg/mL, respectively. On the other hand, showed an effect in breast tumor explants obtained from a patient in remission. Qualitative phytochemical analysis showed that FVLC7 contains alkaloids, coumarins, and sesquiterpene lactones. Characterization by RP-HPLC-MS detected quinic acid, chlorogenic acid, dicaffeoylquinic acid as well as presence of an alkaloid. Conclusion: On this basis, our results suggest that cytotoxic effect of FVLC7 isolated from the fruit of S. elaeagnifolium could be mediated by quinic, chlorogenic, and dicaffeoylquinic acids

Antecedentes: Los compuestos bioactivos del fruto de S. elaeagnifolium fueron aislados ya que representan compuestos con un alto potencial para el desarrollo de alimentos funcionales o productos farmacéuticos. Objetivos: En este estudio se realizó un fraccionamiento biodirigido de un extracto metanólico de frutos de S. elaeagnifolium para evaluar la citotoxicidad y el potencial antitumoral en los explantes de tumor de mama. Métodos: Se utilizó el método de microdilución con A. salina para aislar los compuestos bioactivos. El fraccionamiento se realizó mediante cromatografía de líquido a vacío, y la monitorización de las fracciones se realizó por cromatografía en capa fina. La viabilidad de las fracciones en las líneas de células Vero, HeLa y MCF-7 se evaluó usando el ensayo WST-1, mientras que en los explantes tumorales de mama se evaluaron mediante el ensayo azul de Alamar. Así mismo, se realizó un análisis fitoquímico cualitativo para identificar parcialmente los compuestos que contenían las fracciones y una caracterización espectroscópica por RPHPLC-MS de los compuestos responsables del efecto sobre las líneas celulares y los explantes mamarios. Resultados: De todas las fracciones aisladas de S. elaeagnifolium, la fracción FVLC7 (100 µg/mL) tuvo la actividad más alta en el ensayo de A. salina. Por otra parte, redujo la viabilidad un 39 ± 1,67, 15,05 ± 0,09 y 66,10 ± 4,44% en las células Vero, HeLa y MCF-7, respectivamente. Esta fracción mostró un efecto en los explantes de tumor de mama obtenidos de un paciente en remisión. El análisis fitoquímico cualitativo reveló que la FVLC7 contiene alcaloides, cumarinas y lactonas sesquiterpénicas. La caracterización por RP-HPLC-MS detectó ácido quínico, ácido clorogénico, ácido dicafeoilquínico así como presencia de un alcaloide. Conclusión: Nuestros resultados sugieren que el efecto tóxico de la fracción FVLC7 aislada del fruto de S. elaeagnifolium podría deberse a los ácidos quínico, clorogénico y dicafeoilquínico.

Fraccionamiento guiado por bioensayo e identificación de blancos moleculares de potencial acción antipsicótica de cuatro plantas medicinales peruanas / Fractionation guided by bioassay and identification of molecular targets of potential antipsychotic action of four Peruvian medicinal plants

El principal síntoma de la esquizofrenia es la psicosis, caracterizada principalmente por la aparición de alucinaciones y delusiones. En esta investigación, se llevó a cabo el fraccionamiento biodirigido de extractos etanólicos (EE) de 4 plantas (6078, 6518, 7158 y 6521) usadas en la medicina tradicional Peruana para el tratamiento de psicosis. Los extractos y fracciones fueron probados en el modelo animal murino de hiperactividad inducida por Dizocilpina o MK-801(antagonista del receptor de glutamato tipo N-metil D-aspartato). Se utilizó la prueba de campo abierto (OFT) para medir la hiperactividad y la prueba de inhibición del sobresalto por prepulso (PPI) para medir la respuesta de sobresalto. En la prueba de campo abierto, la fracción apolar A del EE 7158 (p<0.05), la fracción D del EE 6078 (p <0.001) y la fracción A (p<0.05) y D (p<0.001) del EE 6518 (p<0.001) suprimieron los efectos del MK-801. En la prueba de PPI fueron activas las fracciones A, C y D (7158); A, B y C (6078); y todas las fracciones del extracto 6518. Adicionalmente, los ensayos de unión a radioligando y ensayos funcionales indican que los cuatro EEs tienen un efecto sobre receptores involucrados en esquizofrenia.

Análisis de composición corporal y somatotipo de judokas infantiles y cadetes en el campeonato de españa 2012 / Analysis of body composition and somatotype of junior and cadet judokas in the 2012 spanish championship

El objetivo de este estudio es analizar la composición corporal y el somatotipo de judokas participantes en el campeonato escolar de España. Fueron estudiados 57 niños de categoría infantil (13,33±0,66 años) y 40 niños de categoría cadete (15,18±0,74 años) (n=97), mediante un fraccionamiento corporal tetracompartimental y el análisis del somatotipo según el método de Heath-Carter. En categoría infantil obtuvimos una media de 48,11% de masa muscular, 25,49% de masa residual, 14,80% de masa grasa y 11,56% de masa ósea. En categoría cadete, 47.67% de masa muscular, 25,25% de masa residual, 16,46% de masa grasa y 10,57% de masa ósea. Se encontraron diferencias significativas únicamente en el compartimiento de masa ósea entre ambos grupos. El somatotipo medio para ambas categorías es Ectomorfo Balanceado.

The aim of the study was to analyze body composition and somatotype of the judokas participants at the Spanish Junior Championship. We analyzed 97 male judokas (n= 97): 57 junior (13.33±0.66 years) and 40 cadets (15.18±0.74 years), through a Tetracompartimental Fractionation and the somatotype through a Heath-Carter method. In junior category, 48.11% of muscle mass, 25.49% of residual mass, 14.80% of fat mass and 11.56% of bone mass. In cadet category, 47.67% of muscle mass, 25.25% of residual mass, 16.46% of fat mass and 10.57% of bone mass. Significant differences were found only in the bone compartment between both groups. The average somatotype for both categories was Ectomorph Balanced.

Complicaciones orales en pacientes sometidos a radioterapia: revisión de literatura / Oral complications in patients undergoing radiotherapy: a review of literature

Objetivo: Presentar los principales conceptos de radiobiología, radioterapia en cavidadoral y complicaciones asociadas, para llevar a cabo acciones seguras de tipo preventivo yterapéutico por parte del profesional o del equipo tratante. Método: La revisión se llevó acabo en diferentes bases de datos y revistas acerca del manejo odontológico de pacientessometidos a radioterapia. Resultados: Actualmente, el tratamiento para el cáncer tiene unenfoque multidisciplinario, en el cual participan distintos profesionales de la salud (incluidoel odontólogo) en las fases de diagnóstico, tratamiento específico mediante extirpaciónquirúrgica, tratamiento citotóxico con quimioterapia y radiaciones ionizantes, y rehabilitación.La radioterapia trae consigo complicaciones producto de la interacción de las radiacionesionizantes con el organismo: efectos de tipo físico, químico y biológico, debido a lainteracción entre las partículas cargadas y los átomos del tejido irradiado. Adicionalmente,se llevan a cabo reacciones enzimáticas que reparan la mayoría de las lesiones radioinducidas,como daños en el ADN, y los principales efectos radiobiológicos negativos o adversos.En la cavidad oral se presentan complicaciones de tipo agudo como mucositis, xerostomíay riesgo de infección; al igual que reacciones tardías como alteración en la vascularizaciónde hueso y mucosa, daño en glándulas salivares, reducción celular en el tejido conectivo yriesgo de incremento en la síntesis de colágeno, lo que resulta en fibrosis y produce tejidoshipovasculares, hipocelulares e hipóxicos, que afectan al hueso, pues reduce su capacidadde remodelación e incrementa su riesgo de infección y osteorradionecrosis...

Objective: To introduces the main concepts in radiobiology, radiotherapy in the oral cavity,and complications associated with them, in order to carry out preventive and curativeactions safely by the health professional and team. Method: The review was performed inseveral databases and journals on the dental care of patients undergoing radiotherapy. Results:Currently, treatment for cancer is carried out through a multidisciplinary approach withdifferent health professionals (including dentists) participating to determine its diagnosis,specific treatment through surgical removal, cytotoxic treatment with chemotherapy and/or ionizing radiation, and rehabilitation. Radiotherapy produces complications as a reactionbetween the ionizing radiation and the body: Physical, chemical and biological effects due tointeractions between the charged particles and the atoms of the irradiated tissue; in addition,enzymatic reactions take place to repair most of the radioinduced lesions, like damagein the DNA, the main negative or adverse radiobiological effects. In the oral cavity, there areacute reactions such as mucositis, xerostomia and risk of infection, as well as late reactionssuch as alterations of bone and mucose vascularization, saliva gland damage, cell reductionin connective tissue, and risk of collagen synthesis increase, which results in fibrosis andhypovascular, hypocellular and hypoxic tissues that affect bones because its remodelingcapacity is diminished and the risk of infection and osteor adionecrosis is incr eased...

Modificación de las reservas orgánicas secundaria a sugerencias alimentarias en alumnos de la Licenciatura en Nutrición de la UBA / Changes in organic reserves following food suggestions in students of nutrition (bachelor) from the university of Bs. As

Introducción: La valoración del estado nutricional como indicador de salud, permite la identificación de grupos de riesgo, ya sea por déficit o exceso de la reservas, aceptándose que dichos factores aumentan la morbimortalidad por enfermedades asociadas. Esta realidad no es ajena a la población universitaria. En Estados Unidos, el sobrepeso y la obesidad resultan frecuentes, asociados a una historia familiar de obesidad, mientras que en nuestro ámbito el sobrepeso y la obesidad no superan el 12%. Una investigación realizada en la carrera de Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires en el año 2005 evidenció una alta incidencia de reservas proteicas disminuidas (31%). Objetivo: Valorar las modificaciones logradas en las reservas orgánicas secundarias a sugerencias alimentarias. Material y Métodos: Del total de alumnos valorados (n=120), fueron seleccionados aquellos con reserva proteica (RP) disminuida (n=60) y con reserva calórica (RC) aumentada (n=14). Para la valoración de dichas reservas se aplicó el Método de Fraccionamiento Antropométrico propuesto por Drinkwater y Ross. Se procedió a sugerir una terapia nutricional para la corrección de la alteración encontrada. Al año se valoraron ambas reservas nuevamente. Los resultados mostraron diferencias significativas (p=0.0155; α=0.05) entre la primera medición de RP (2.00 ± 0.12) y la siguiente (2.05 ± 0.19). En relación a la RC se observaron diferencias significativas (p=0.030; α=0.05) entre la primera medición (1.83 ± 0.40) y la siguiente (1.61 ± 0.44). Conclusiones: La incidencia de sobrepeso y obesidad fue de 11.6%. Luego de las sugerencias alimentarias el 64.2% disminuyó dicha reserva, obteniendo un diagnóstico de normalidad. Sin embargo, cabe señalar la alta incidencia de alumnos que presentaron RP disminuidas (50% del total medido). De ellos, agravaron la desnutrición el 30% en el período de estudio, a pesar de las pautas alimentarias sugeridas.

Radioterapia hipofraccionada en el tratamiento preservador del cáncer de mama en estadio precoz resultados preliminares / Hypo fraction radiation therapy in the preserved tratment of early breast cancer

Resultados preliminares del tratamiento con radioterapia hipofraccionada, en pacientes con cáncer de mama en estadio precoz, y cirugía preservadora. Análisis retrospectivo de 64 pacientes estadios 0, I y II, ganglios negativos, tratadas entre marzo 2009 abril 2011. Tratamiento con planificación conformada tridimensional, dosis de 42,6 Gy en 16 fracciones de 2,66 Gy a toda la mama, más dosis adicional de 7,98 Gy en 3 fracciones al lecho del tumor primario. La distribución por estadios fue: estadio 0 15/ 64 pacientes 23,4%; estadio I 41/64 64,1%, estadio II 8/64 12,6%. Seguimiento de 1 a 2,3 meses, promedio 4,4 meses. Todas las pacientes se encuentran vivas, libres de enfermedad hasta el momento. Complicaciones agudas: 85,94 radiodermatitis grado 0-I (55/64), 7,81% radiodermatitis grado II (5/64),3,1% grado III (2/64) y 2 pacientes no fueron evaluables, 6-24 meses después de finalizar la irradiación, 53,1% no presentó complicaciones, 32,8% (21/64) presentaron radiodermatitis grado I (eritema, hiperpigmentación), 1,6% (1) dermatitis grado II, 2 pacientes dermatitis grado III,6/64 (9,3%). 3 estudios aleatorios han demostrado la efectividad de los regímenes de hipofraccionamiento, resultados comparables a los esquemas de fraccionamiento convencional. Los resultados preliminares, nos animan a continuar el empleo de estos esquemas de radioterapia en la práctica clínica. Es necesario un mayor tiempo de seguimiento en la serie de pacientes presentadas, para evaluar los resultados de control local, sobrevida y morbilidad tardía por radioterapia

Preliminary results obtained with hypo fractionated radiotherapy in patients with early breast cancer who have undergone breast conserving surgery. Retrospective analysis 64 patients treated from March 2009- April 2011. Treated with 3D conformal radiation therapy; dose 42.6 Gy in 16 fractions 2.66 Gy was given to the breast followed by a boost to tumor bed of 7.98 Gy in 3 fractions. Distribution according to stage was: Stage 0 15/64 patients 23.4%; stage I 41/64 64.1% and stage II 8/64 12.6%. Mean follow up 4, 4 months, with range 1 to 2.3 months. All patients are alive and free of disease, at moment analysis the data. Acute complications: Grade 0-1 skin reactions 85.94% (55/64 ), grade II 7.81% (5/64 ), grade III 3,1% (2/64), 2 patients could not be evaluated. 6-24 months after completion treatment 53,1% had no complications; 32.8% (21/64) grade I dermatitis (Erythema, hyper pigmentation); 1.6% (1) grade II, 2 patients grade III dermatitis, 6/64 patients (9.3%) there was mild subcutaneous fibrosis. 3 randomized clinical trials, regimens of hypo fraction y have produced results comparable to conventional fractionation. The preliminary results of this study are encouraging; we continue to apply this regimen in the clinical practice. Obviously a longer follow up time is necessary to determine results regarding survival, local control and chronic complications of radiotherapy in the present study

Gamma radiation-induced impairment of hippocampal neurogenesis, comparison of single and fractionated dose regimens / Deterioro de la neurogénesis en el hipocampo inducida por radiación gamma, comparación de los regímenes de dosis única y fraccionada

Radiation therapy of the brain is associated with many consequences, including cognitive disorders. Pathogenesis of radiation induced cognitive disorder is not clear, but reduction of neurogenesis in hippocampus may be an underlying reason. 24 adult male rats entered to study. Radiation absorbed dose to midbrain was 10 Gy, delivered by routine cobalt radiotherapy machine which its output was measured 115.24 cGy/min. The rats were divided in four groups of sixes, including groups of control, single fraction 10 Gy, fractionated 10 Gy and finally anaesthesia sham group. Number of pyramidal nerve cells was counted in two regions of hippocampus formation (CA1 and CA3). The radiation could reduce the number of cells in two regions of hippocampus significantly (p=0.000). It seems fractionated 10 Gy irradiation to more efficient than single fraction, while role of anaesthesia drug should be cautiously assessed. Moreover the rate of neurogenesis reduction was determined the same in these regions of hippocampus meaning the same radiosensitivity of cells.

La terapia de radiación cerebral está asociada con muchas consecuencias, incluyendo los trastornos cognitivos. La patogénesis del trastorno cognitivo inducido por la radiación no está claro, pero la reducción de la neurogénesis en el hipocampo puede ser una razón subyacente. Fueron etudiadas 24 ratas macho adultas. La dosis de radiación absorbida en el mesencéfalo fue de 10 Gy, proveniente de una máquina de radioterapia de cobalto con una salida de 115,24 cGy/min. Las ratas fueron divididas en cuatro grupos de seis ratas cada uno, incluyendo un grupo control, fracción única de 10 Gy, fraccionada de 10 Gy y finalmente el grupo de anestesia simulado. El número de células nerviosas piramidales se contó en dos regiones de la formación del hipocampo (CA1 y CA3). La radiación podría reducir significativamente (p = 0,000) el número de células en dos regiones del hipocampo . Al parecer, la radiacioón fraccionada de 10 Gy es más eficiente que la fracción única, mientras que el rol de la anestesia debe ser cuidadosamente evaluado. Por otra parte la tasa de reducción de la neurogénesis fue observada en las mismas regiones del hipocampo es decir, con la misma radiosensibilidad de las células.

Fraccionamiento y caracterización de las proteínas solubles de la harina de nuez de Barinas (caryodendron orinocense K. ) / Fractionation and characterization of soluble proteins from nuez de Barinas (caryodendron orinocense K .) flour

La harina de nuez de Barinas (Caryodendron orinocense K.) de acuerdo a estudios realizados presenta un contenido de pro teínas en el rango de 15-18%, que permite se pueda considerar como fuente de proteína. Sin embargo no se conoce la composición de estas proteínas. En este estudio se realizó un proceso de fraccionamiento de acuerdo a la solubilidad en diferentes solventes (agua, cloruro de sodio al 5%, hidróxido de sodio 0,02N, etanol al 70%), y el establecimiento de la composición proteica según el peso molecular de la harina de nuez de Barinas obtenida a partir de las nueces secas, molidas y des grasadas, determinando el rango de pesos moleculares por SDS-PAGE y su comparación con el rango de pesos moleculares de las proteínas de la harina de soya (Glycine max). Asi mismo, se determinó la digestibilidad in vitro por hidrólisis enzimática. Los resultados indican un rango de PM de 20.000- 97.000 daltons para la soya y de 6.500-45.000 daltons para la nuez de Barinas. El peso molecular más bajo sugiere una más fácil digestión de las proteínas, que corrobora el valor de la di - ges tibilidad obtenido de 75%. Las proteínas presentes están cons tituidas por albúminas 50,72%, globulinas 15,56%, prolaminas 23,10% y glutelinas 2,52% que representan el 92,15% del total de proteínas presentes. Estas fracciones presentaron una pureza de 81,57%, 94,01%, 70,86% y 92,53%, respectivamente. Estos resultados sugieren la posibilidad de uso de la harina de Caryodendron orinocense K en el desarrollo de productos alimenticios para niños y ancianos.

Nuez de Barinas (Caryodendron orinocense K.) flour has been reported to have a content of proteins in the range of 15-18% that allows considering it as a source of proteins. However, there is no evidence on the composition of these proteins. The objective of this study was the extraction and separation of the different fractions of proteins based on their solubility in different solvents (water, 5% sodium chloride, sodium hydroxide 0.02N, and 70% ethanol), and the protein composition assessment of the nuez de Barinas flour from dried, milled, and defatted nuts; by analysis of the range of mo lecular weight by SDS-PAGE. Molecular weights of proteins from soybean (Glycine max) flour, were used for comparison. In vitro protein digestibility was determined by enzymatic hydrolysis. Results presented soy proteins in the range of 20.000-97.000 daltons while the nuez de Barinas flour proteins were in the range of 6.500-45.000 daltons. Low molecular weight proteins should suggest a much easier digestibility of these proteins, which is related to the digestibility index of 75% found. Protein composition was found to be 50,72% albumins, 15,56% globulins, 23,10% prolamins, and 2,52% glutelins which represent 92,15% of total proteins present. These fractions showed a percent purity of 81.57, 94.01, 70.86 and 92.53, respectively. These results suggest the possibility to use this flour Caryodendron orinocense K. in developing food products for children and elderly persons.

In vitro antiviral activity of Chamaecrista nictitans (Fabaceae) against herpes simplex virus: biological characterization of mechanisms of action

We have previously identified a crude extract of the plant Chamaecrista nictitans (Fabaceae) with antiviral activity against herpes simplex virus. The main objectives of this research were to identify the step of the replication cycle of herpes simplex inhibited by the extract, and to attempt to characterize the chemical characteristics of this extract. The crude extract from--Chamaecrista nictitans (Fabaceae) was extracted with a mixture of diclorometane/methanol, and further fractionated following a bioassay-guided protocol using a combination of preparative thin layer and column chromatography. Toxicity and bioassay experiments were carried out in monolayers of Vero cells. The antiviral activity of the extract was assessed by total inhibition of cytopathic effect after three-day incubation. The highest concentration of the extract which was not toxic to the cells was 200 ptg/ml. Western blot and immunofluorescence techniques were used to elucidate the antiviral mechanism of the extract by infecting Vero cells with the virus at different times and monitoring the synthesis of viral proteins. A 60 kDa protein was detected at 2 hr and 8 hr post-infection but no additional proteins were synthesized at later time intervals, and cytopathic effect was not observed after 24 hr. This result indicates that the extract acts at the intracellular level in order to inhibit late transcription. However, it does not inhibit transcription/translation of early viral proteins. These results were confirmed by immunofluorescence experiments. A strong fluorescent signal was observed in control cell monolayers at 24 hr post infection, accompanied with a clear cytopathic effect. In contrast, in the presence of acyclovir or the extract, cells showed very discrete immunofluorescence, characterized by a punctuated pattern, and no cytopathic effect was observed. Neutralization assays were performed using pre-incubation of virus with either specific herpes simplex-1 antiserum, 200...