RESUMEN
A proposta desta revisão é resumir as informações sobre os estudos da engorda de lagostas em gaiolas no Vietnam. Esta sinopse demonstra que os juvenis podem ser cultivados sob regime de confinamento e se adapta bem as condições artificiais com alimentação. Na aquicultura, na engorda de juvenis de lagostas capturadas na natureza (Palinuridae) até o tamanho comercial está emergindo no Vietnam. No Vietnam o cultivo de lagostas em gaiolas no mar começou na década de 1990. Nesse contexto tradicionalmente a Panulirus ornatus e outras espécies são alimentadas com rejeito de pesca e pescado de baixo valor. O objetivo global da engorda pode ser o alívio da pobreza, e neste respeito para os criadores de lagostas é em particular uma oportunidade atrativa para brasileiros devido à captura de pós-larvas de lagostas (com autorização dos órgãos competentes) e sua engorda envolve tecnologia simples, mínimo de capital, e é apropriado como uma atividade alternativa de renda para pescadores.(AU)
The purpose of this review is to sumarize the studies on spiny lobster cage farming in Vietnam. The review showed that spiny lobster juveniles can be held in communal culture systems, since they adapt well to the artificial feeding conditions. In aquaculture, the growout phase of wild-caught juvenile spiny lobsters (Palinuridae) to market size is an emerging sector in Vietnam. Spiny lobster farming in sea cages commenced in the 1990s in Vietnam. Traditionally, Panulirus ornatus lobster and other species are fed with bycatch and cheap fish. The main purpose of the growout phase can be the decrease in poverty, and in this respect lobster farming is a particularly attractive opportunity for Brazil, since the capture of post-hatching lobsters (with authorization of the competent organs) and their growout involves simple technology, minimal capital and is ideally suited as an alternative activity for income generation for fisherman.(AU)
La propuesta de esta revisión es resumir las informaciones sobre los estudios de engorde de langostas en jaulas en Vietnan. Esta sinopsis demuestra que los juveniles pueden cultivarse en régimen de confinamiento y se adapta bien a las condiciones artificiales de alimentación. En la acuicultura, el engorde de juveniles de langostas capturadas en la naturaleza (Palinuridae) hasta el tamaño comercial, está emergiendo en Vietnan. Allá el cultivo de langostas en jaula en el mar empezó en la década de 1990. En ese contexto tradicionalmente la Panulirus ornatus y otras espécies son alimentadas con desechos de pesca y pescado de bajo valor. El objetivo global de engorde puede ser el alivio de la pobreza, y con relación a los creadores de langostas es en particular una atractiva oportunidade para brasileños, debido a la captura poslarvas de langostas (con autorización de los órganos competentes), y su engorde involucra tecnologia simple, mínimo de capital, y es apropriado como uma actividad alternativa de renta para los pescadores.(AU)
Asunto(s)
Animales , Acuicultura/economía , Acuicultura/métodos , Palinuridae/crecimiento & desarrollo , Palinuridae/metabolismoRESUMEN
Studies related to nictemeral variation were executed in a fish growing pond, during all the seasons of the year, collecting data for dissolved oxygen; temperature; pH and electrical conductivity at the feeding channel on pond's surface, bottom and at streamlet bed. The results showed that Autumn was the season which had the lowest values of water temperature, the interval points, during Spring time, had superior average values of temperature when compared to the ones that were observed at external points. The lowest and highest index of pH were during Autumn season. The electrical conductivity didn't show significant differences during Autumn season. The samples obtained from the streamlet had very high significant differences with the samples of fish pond inner part, showing that there was an influence on external environment from the effluent which came from the inner part of the fish pond on limnology variables.
Realizou-se o experimento de engorda de peixes em um viveiro escavado em terra, com espelho d'água de 2.250m² e profundidade média de 0,91 m, localizado no município de Apucarana (Lat. S. 23º33'26,7", Long. W. 51º 33' 41,7"), norte do Estado do Paraná, Brasil. Durante o período experimental foram feitos estudos de variações nictemerais, durante as quatro estações climáticas do ano, coletando-se os dados no canal de alimentação (ponto 1), na superfície do viveiro (ponto 2), no fundo do viveiro (ponto 3) e no leito do córrego (ponto 4), com quatro variáveis: Oxigênio dissolvido (mg/L) e ( por cento), temperatura (ºC), pH e condutividade elétrica (µ.S/cm). Coletou-se os dados em intervalos de quatro horas, iniciando-se às 08:00 hs. e concluindo no dia seguinte no mesmo horário. Os resultados obtidos indicaram que o outono foi a estação onde ocorreram os menores valores de temperaturas da água; os pontos internos na primavera apresentaram valores médios de temperatura superiores aos observados nos pontos externos. A amplitude entre as taxas máximas e mínimas de oxigênio dissolvido foi de 10,15 mg/L (concentração de 109 por cento), os quais aconteceram nos períodos entre o outono e verão. Identificou-se um pH mínimo, abaixo dos níveis recomendados para a criação de peixes no nictimeral de inverno em todos os pontos. Os menores índices do pH foram 5,05 no ponto 1 ocorrido no outono, enquanto que nos pontos 2, 3 e 4 ficaram em 5,66, 5,23 e 5,23 respectivamente, e que ocorreram no inverno. O máximo do pH registrado foi de 7,9 no outono. A condutividade elétrica e o pH não apresentaram diferenças significativas, no outono. As amostras obtidas no leito do córrego (ponto 4) apresentaram alta diferença significativa (P<0.05) comparadas as amostras da parte interna do viveiro de engorda, significando que houve influência sobre o ambiente externo através do efluente proveniente da parte interna do viveiro de engorda sobre as variáveis limnológicas.