RESUMEN
Las técnicas de fijación y conservación permiten detener los procesos de desorganización de los tejidos y son necesarios para analizar la anatomía microscópica de ellos. El propósito de este estudio fue analizar las características histológicas de las glándulas parótida y submandibular obtenidas a partir de tres cadáveres humanos fijados y conservados mediante: a) solución conservadora en base a formaldehido (muestra I) y b) cámara de frío por 12 horas (muestra II), ambas muestras procesados para hematoxilina-eosina (H-E); c) plastinación con resina epóxica (muestra III) y procesado para H-E y con azul de metileno- eosina sin inclusión previa. Se analizaron las características de los adenómeros y sistema de conductos glandulares. Las mejores características se encontraron en la muestra II, con un buen nivel de detalle en el parénquima glandular, una mayor basofilia se presentó en la muestra I. La muestra III presentó un bajo nivel de detalle a la observación microscópica, los mejores resultados se obtuvieron utilizando azul de metileno. Las mayores dificultades en el procesamiento histológico de las piezas plastinadas se encontraron en el corte y en el tiempo necesario para la tinción. Los resultados sugieren que es posible obtener preparaciones histológicas a partir de necropsias en cadáveres fijados y conservados para la docencia e investigación anatómica.
The techniques of fixation and conservation allow to stop the processes of tissues disorganization and they are necessary to analyze the microscopic anatomy of them. The purpose of this study was to analyze the histologic characteristic of the parotid and submandibular glands obtained from three human cadavers fixed and conserved by means of: a) conservative solution based on formaldehyde (Sample I) and b) camera of cold for 12 hours (Sample II), both samples processed for hematoxilin-eosin (H-E); c) plastination with epoxic resin (Sample III) and processed for H-E and with methylene blue - eosin without previous inclusion. The characteristics of the adenomer and glandular ducts system were analyzed. The best characteristics were in the sample II, with a good detail level in the glandular parenchyma, a greater basophilia was presented in the sample I. The sample III it presented a low detail level to the microscopic observation, the best results were obtained using methylene blue. The biggest difficulties in the histologic process of the plastinated specimens were in the cut and time for tintion. The results suggest that it is possible to obtain histologic preparations from autopsies in fixed cadavers and conserved for teaching and anatomical investigation.