Ultrastructural changes in methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) induced by a novel cyclic peptide ASP-1 from Bacillus subtilis: A scanning electron microscopy (SEM) study / Cambios ultraestructurales en Staphylococcusaureus resistente a meticilina (SARM) inducidos por un nuevo péptido cíclico ASP-1 de Bacillussubtilis: un estudio con microscopio electrónico de barrido (MEB)

ABSTRACT Increasing antimicrobial resistance amongStaphylococcus aureusnecessitates a new antimicrobial with a different site of action. We have isolated a novel cyclic peptide-1 (ASP-1) fromBacillussubtiliswith potent activity against methicillin-resistantS. aureus(MRSA) at a minimum inhibitory concentration (MIC) of 8-64μg/ml. Scanning electron micrographs demonstrated drastic changes in the cellular architecture of ASP-1 treated cells ofS. aureusATCC 29213 and an MRSA clinical isolate at MICs, with damages to the cell wall, membrane lysis and probable leakage of cytoplasmic contents at minimum bactericidal concentrations. The ultrastructure alterations induced by ASP-1 have also been compared with those of oxacillin-treated MRSA cells at its MIC using scanning electron microscopy.

RESUMEN El incremento de la resistencia antimicrobiana entre los tipos deS. aureusexige un nuevo agente antimicrobiano con un sitio de acción diferente. Aislamos un nuevo péptido cíclico (ASP-1) deBacillussubtiliscon potente actividad frente aS. aureusresistente a meticilina (SARM) en una concentración inhibitoria mínima (CIM) de 8-64μg/ml. Las micrografías obtenidas con microscopio electrónico de barrido mostraron cambios drásticos en la arquitectura celular de las células deS. aureusATCC 29213 tratadas con ASP-1, y un aislamiento clínico de SARM a la CIM, con daños a la pared celular, lisis de la membrana y probable fuga de contenido citoplasmático a concentraciones bactericidas mínimas. Comparamos también, las alteraciones de la ultraestructura inducidas por ASP-1 con las de células de SARM tratadas con oxacilina a su CIM, utilizando microscopio electrónico de barrido.

Application of Quercus infectoria extract as a natural antimicrobial agent for chicken egg decontamination / Aplicación de un extracto de Quercus infectoria como agente antimicrobiano natural para la desinfección de huevos de gallina

Egg contamination with microbial pathogens is an enduring worldwide concern. Natural products are frequently recommended as ideal alternatives to substitute synthetic and chemical antimicrobials. Oak galls (Quercus infectoria) are aberrant growths on oak trees that have many medicinal and pharmaceutical applications. Q. infectoria extract (QIE) antimicrobial action was assessed against many microbial species, and used for eggshell decontamination. QIE antimicrobial activity was evidenced against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella Typhimurium and Candida albicans, using different assay methods. Disinfection of eggshell microbial contamination, by immersion in 1% QIE solution, sharply reduced total colony count, yeasts and molds, Enterobacteriaceae. E. coli and S. aureus were completely inhibited after 60min of immersion in QIE. QIE biochemical analysis revealed elevated contents of phenolic and flavonoid compounds. The captured micrographs of S. aureus cells treated with QIE showed strong alterations in cell morphology; cells were entirely lysed and ruptured after 6h of treatment. QIE can be recommended as an effective and natural disinfectant for decontaminating eggshells from pathogenic microorganisms.

La contaminación de huevos con patógenos microbianos es un problema constante en todo el mundo. Con frecuencia se recomiendan diversos productos naturales como alternativas ideales para sustituir a los antimicrobianos sintéticos. Las agallas de roble (Quercus infectoria) son de crecimiento aberrante en los robles y tienen muchas aplicaciones medicinales y farmacéuticas. Se evaluó la acción antimicrobiana del extracto de Quercus infectoria (QIE) contra varias especies microbianas y también este se aplicó para la descontaminación de cáscaras de huevo. La actividad antimicrobiana del extracto de QIE se evidenció en relación con Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium y Candida albicans, utilizando diferentes métodos de ensayo. La inmersión de las cáscaras de huevo en extracto de QIE al 1% logró una fuerte reducción del recuento total de colonias, de levaduras y de mohos, y de miembros de Enterobacteriaceae. La inmersión durante 60 min inhibió completamente el desarrollo de E. coli y S. aureus. El análisis bioquímico del extracto de QIE reveló que este tiene un contenido elevado de compuestos fenólicos y de flavonoides. Se documentó mediante micrografías la presencia de grandes alteraciones en la morfología celular de S. aureus tras la exposición al extracto de QIE: las células se lisaron completamente y se rompieron después de 6h de tratamiento. El extracto de QIE se puede recomendar como un desinfectante eficaz y natural para descontaminar cáscaras de huevos de microorganismos patógenos.

Actividad antibacteriana in vitro de Ciprofloxacina sobre una cepa autóctona de Escherichia coli: efecto del pH sobre su potencia y efecto de la persistencia bacteriana sobre su modo de acción

En este trabajo se evaluó in vitro: (i) el efecto del pH sobre la actividad bactericida de ciprofloxacina (CFX) frente a una cepa autóctona de Escherichia coli y (ii) el efecto de las bacterias persistentes sobre el modo de acción concentración dependiente de CFX. La actividad antibacteriana de CFX disminuyó a causa del descenso del pH, por lo que los valores de concentración inhibitoria mínima (CIM), concentración bactericida mínima (CBM) y concentración de erradicación bacteriana mínima (CEBM) se incrementaron cuando el pH del medio de cultivo descendió de 7,4 a valores de 6,5 y 5,5. La cinética de eliminación bacteriana de CFX fue bifásica a causa de la selección de una sub-población de bacterias persistentes que presentaron una velocidad de eliminación más lenta. Por lo tanto la actividad bactericida de CFX fue definida por su concentración en relación a la CIM y el tiempo durante el cual se mantuvo la exposición de las bacterias a ésta.

In this in vitro assay was evaluated: (i) the effect of pH on the bactericidal activity of ciprofloxacin (CFX) against a native strain of Escherichia coli, (ii) the effect of persister bacteria on the concentration-dependent mode of action of CFX. The antibacterial activity of CFX decreased with reductions of pH, so the values of minimum inhibitory concentration (MIC), minimum bactericidal concentration (MBC) and minimum eradication bacterial concentration (MEBC) were increased when the pH of the culture medium decreased from 7.4 to 6.5 and 5.5. The kinetics of bacterial elimination of CFX presented a biphasic pattern because of the selection of a sub-population of persistent bacteria which presented a slower elimination rate. Therefore, the antibacterial activity of CFX was determined by its concentration in reference to MIC values and the time during which the exposure of the bacteria was maintained.