Therapeutic effects of proanthocyanidin and coenzyme Q10 on nitrogen mustard-induced ocular injury / Efeitos terapêuticos da proantocianidina e da coenzima q10 em lesão ocular induzida por mostarda de nitrogênio

ABSTRACT Purpose: Nitrogen mustard (NM) is a devastating casualty agent in chemical warfare. There is no effective antidote to treat NM-induced ocular injury. We aimed to assess the effects of proanthocyanidin (PAC) and coenzyme Q10 (CoQ10) on NM-induced ocular injury. Methods: Eighteen male rats were divided into the following 4 groups: NM, NM + PAC, NM + CoQ10, and control. The 3 NM groups received a single dose of NM (0.02 mg/μL) on the right eye to induce ocular injury. The control group received saline only. Thirty minutes after the application of NM, the NM + PAC group received PAC (100 mg/kg) via gastric gavage, while the NM + CoQ10 group received CoQ10 (10 mg/kg) via intraperitoneal injection. PAC and CoQ10 were administered once a day for 5 consecutive days. The rats were then sacrificed. Macroscopic images of the eyes were examined and eye tissues were collected for histology. Results: The treatment groups were compared to the control group with regard to both corneal opacity and lid injury scores. The findings were not significantly different for both the NM + PAC and NM + CoQ10 groups. In both the NM + PAC and NM + CoQ10 groups, the histological changes seen in the NM group demonstrated improvement. Conclusions: Our results indicate that PAC and CoQ10 treatments have therapeutic effects on NM-induced ocular injury in a rat model. PAC and CoQ10 may be novel options in patients with NM-induced ocular injury.

RESUMO Objetivo: A mostarda de nitrogênio (MN) é um agente de guerra química devastador. Não existe um antídoto eficaz para tratar lesões oculares induzidas por MN. Nosso objetivo foi avaliar os efeitos da proantocianidina (PAC) e da coenzima Q10 (CoQ10) na lesão ocular induzida por MN. Métodos: Dezoito ratos machos foram divididos em 4 grupos: MN, MN + PAC, MN + CoQ10 e Controle. Três grupos receberam uma dose única de MN (0,02 mg/μL) destilada no olho direito para gerar lesão ocular. Os animais do grupo controle receberam apenas solução salina. Trinta minutos após a aplicação de MN nos animais, o grupo MN + PAC recebeu PAC (100 mg/kg) por gavagem gástrica, enquanto a CoQ10 (10 mg/kg) foi administrada ao grupo MN + CoQ10 por meio de injeção intraperitoneal. A administração de PAC e de CoQ10 foi realizada uma vez por dia, durante 5 dias consecutivos. Os ratos foram, então, sacrificados. Imagens macroscópicas dos olhos foram examinadas e tecidos oculares foram coletados para histologia. Resultados: Os grupos de tratamento foram comparados ao grupo de controle quanto à opacidade da córnea e quanto aos escores de lesão da cobertura da córnea. Os resultados foram insignificantes para ambos os grupos. Ambos, o grupo MN+PAC e o grupo MN+CoQ10, apresentaram melhoras das alterações histológicas observadas no grupo MN. Conclusões: Nossos resultados indicam que os tratamentos com PAC e com CoQ10 têm efeitos terapêuticos sobre lesões oculares induzidas por MN em um modelo em ratos. A proantocianidina e a CoQ10 podem ser uma nova opção nesses casos.

Avaliação dos efeitos tóxicos de Cd e Pb na cultura da mostarda (Brassica juncea) / Evaluation of the toxic effects of Cd and Pb in the crop of mustard (Brassica juncea)

Com o objetivo de avaliar o efeito da aplicação de cádmio (Cd) e chumbo (Pb) na cultura da mostarda (Brassica juncea) e sua relação com o desenvolvimento das plantas, os teores, o acúmulo e a translocação nas raízes e na parte aérea, plantas de mostarda em solução nutritiva de Clark foram cultivadas e submetidas a doses crescentes de Cd (0,00; 0,25; 1,00; 5,00 e 10,00 mg.L-1) e de Pb (0,00; 2,50; 10,00; 50,00 e 100,00 mg.L-1). O Cd mostrou significativa translocação na planta, o que se deve à formação de um complexo entre essa espécie química e a fitoquelatina; a baixa translocação de Pb e o efeito deletério se devem a depósitos radiculares de quelatos estáveis de Pb.

With the objective of evaluating the effect of cadmium (Cd) and lead (Pb) in the culture of mustard (Brassica juncea) and its relationship with plant development, levels, accumulation and translocation in roots and shoots, mustard plants were grown in Clark nutrient solution and subjected to increasing doses of Cd (0.00; 0.25; 1.00; 5.00 and 10.00 mg.L-1) and Pb (0.00; 2.50; 10.00; 50.00 and 100.00 mg.L-1). Cd showed a significant translocation into the plant, which is due to the formation of a complex between the chemical species and phytochelatin; the low translocation of Pb and deleterious effects are due to root deposits of Pb stable chelates.

Determinação de ácido erúcico em mostarda de mesa / Determination of erucic acid in prepared mustards

O ácido erúcico, substância de toxicidade já verificada em animais de laboratório, esta presente no óleo de semente de mostarda; este fato levou os autores a pesquisarem sua presença em mostarda de mesa. A técnica de cromatografia em fase gasosa foi utilizada para determinar o perfil cromatográfico do óleo de semente de mostarda, extraído de 15 amostras de semente de mostarda, 22 amostras de mostarda de mesa de origem nacional e 11 amostras de mostarda de mesa de origem europeia. Foram identificados os seguintes ácidos graxos: palmítico, palmitoleico, esteárico, oleico, linoleico, linolênico, gadoleico, behenico e erúcico. Foi encontrado um alto teor de acido erúcico, variando de 15,6 a 38,0% em relação aos ácidos graxos totais. O perfil cromatográfico permitiu a identificação rápida do óleo de mostarda como também possibilitou a detecção da adulteração de mostarda de mesa (AU).