Mitos em nutrologia

Muitas vezes os próprios profissionais da saúde se encarregam de "eternizar" mitos.A medicina baseada em evidências nos serve como um norte, derrubando mitos e resgatando evidências.intervenções terapêuticas e nutricionais consagradas no passado podem não ter o efeito esperado, podem fazer mais mal que bem ou a validação de sua efetividade terapêutica ou preventiva pode ainda não ter sido providenciada.Sob a luz das evidências das revisões sistemáticas, temos, na Cochrane Library,(1) várias revisões sistemáticas que desmistificam opiniões infundadas ou propositalmente sustentadas.