Passiflora alata Curtis: a Brazilian medicinal plant: [review] / Passiflora alata Curtis: una planta medicinal brasileña: [revisión]

This review describes botanical, chemical, pharmacological and phytotechnological properties of Passiflora alata Curtis, with emphasis on analytical methods. Native to Brazil, P. alata is featured in several pharmaceutical preparations registered by the regulatory agency ANVISA. In four of the five editions of the Brazilian Pharmacopoeia, P. alata leaves have been included under the designation of “maracujᔠor “maracujá doce” (sweet passion fruit). This species is cited as Passiflora alata Curtis and was originally published in 1788 in the Botanical Magazine. In the last decade, phytochemical and pharmacological studies of Brazilian researchers related to this plant have increased. Despite several studies, the substances responsible for the anxiolytic, sedative, antioxidative and antiulcer activities attributed to passifloras remain unknown. Analytical methods for the quantification of markers are being developed in order to improve quality control analysis and to better understand the relationship between chemical markers and their pharmacological effects. Those methods include spectrophotometry, high performance thin-layer chromatography (HPTLC) and high performance liquid chromatography (HPLC). There is also great interest in the technological processes involved in the production of dry extracts of this native medicinal plant with the primary goal of assuring the quality of phytopharmaceutical products.

En esta revisión se describen las características botánicas, químicas, farmacológicas y fitotecnologicas de Passiflora alata Curtis, con énfasis en los métodos analíticos. Originaria de Brasil, varias preparaciones farmacéuticas de P. alata son registradas por el organismo regulador ANVISA. En tres de las cinco ediciones de la Farmacopea Brasileña, las hojas de P. alata se han incluido bajo la denominación de "maracuyá" (fruta de la pasión). Esta especie debe ser citada como Passiflora alata Curtis, publicada originalmente en 1788 en “Botanical Magazine”. En la última década, los estudios fitoquímicos y farmacológicos de investigadores brasileños relacionados con esta planta han aumentado substancialmente. A pesar de varios estudios, las sustancias responsables de las actividades ansiolítica, sedante, antioxidante y antiulcerosa atribuidas a la passiflora continúan siendo desconocidos. Los métodos analíticos para la cuantificación de los marcadores están siendo desarrollados con el fin de mejorar el análisis de control de calidad y para comprender mejor la relación entre marcadores químicos y sus efectos farmacológicos. Estos métodos incluyen espectrometría de alto rendimiento, cromatografía en capa fina (HPTLC) y la cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). También existe un gran interés en los procesos tecnológicos envueltos en la producción de extractos secos con el objetivo principal de asegurar la calidad de los productos fitosanitarios.

Caracterização de preparações extrativas obtidas de Passiflora alata Curtis / Characterization of extracts prepared from Passiflora alata Curtis

O presente trabalho teve como objetivo fazer uma análise comparativa da qualidade de preparações extrativas obtidas de Passiflora alata Curtis, além de descrever esse processo. O extrato líquido foi obtido por refluxo utilizando água como solvente em proporção 1:10. A preparação líquida foi submetida à secagem em spray dryer utilizando aerosil® e fosfato de cálcio como adjuvantes tecnológicos. A eficiência de extração foi avaliada através da determinação do resíduo seco e do teor de flavonoides totais por técnica de espectrofotometria no UV. O extrato seco foi avaliado quanto à viabilidade tecnológica a partir da determinação das características de granulometria e da estabilidade em ambientes de umidade relativa controlada. O teor de flavonoides totais para o extrato seco apresentou redução quando comparado à solução extrativa, indicando possível influência do processo de secagem na composição do material. Os resultados de caracterização tecnológica demonstraram que o processo de secagem utilizado garante uma uniformidade de tamanho particular, embora seja observada uma tendência de higroscopicidade do material em ambientes de elevada umidade relativa. As técnicas empregadas se mostraram viáveis para uso em ensaios quali-quantitativos aplicados à determinação da qualidade dos extratos desenvolvidos.

This paper describes a process to prepare liquid and dried aqueous extracts from aerial parts of Passiflora alata Curtis (sweet passionfruit) and reports a comparative analysis of the extractive preparations obtained. The extractive solution was obtained by refluxing the plant material with water in the proportion 1:10 (w/v). The aqueous extract was dried in a spray-dryer, with Aerosil® and calcium phosphate as processing aids. The extraction efficiency was assessed by weighing the dry residue and assaying the total flavonoid content by UV spectrophotometry. The particle size and hygroscopicity of the spray-dried powder were determined in order to assess its technological viability. In the solid state, the total flavonoid content was reduced, relative to the aqueous extract, which indicates a possible influence of the drying process on its composition. The technological characterization demonstrated that this drying process leads to particle size uniformity, though a tendency to hygroscopicity can be observed under conditions of high relative humidity. The analytical techniques employed proved to be viable for qualitative and quantitative assays used for quality control of the extracts developed in this study.