Análisis cualitativo de los perfiles de egreso en procesos de aseguramiento de la calidad de carreras de Nutrición y Dietética en Chile

Antecedentes: La evaluación de los perfiles de egreso es uno de los aspectos centrales en la acreditación de carreras en Chile, por cuanto su formulación y aplicación en los procesos formativos influyen en sus niveles de pertinencia y calidad. Objetivo: Evidenciar las fortalezas y debilidades del diseño y aplicación de los perfiles de egreso de las carreras de Nutrición y Dietética en Chile, a partir de los resultados de sus procesos de acreditación. Materiales y métodos: Estudio transversal, descriptivo, cualitativo. Se identificaron, en las resoluciones de acreditación entre los años 2004 y 2016, las fortalezas y debilidades de los perfiles de egreso y las contradicciones entre lo declarado y lo ejecutado por los programas. Las carreras se ordenaron en dos grupos según el tiempo de acreditación: i) de dos a cuatro años y ii) de 5 o más años. Usando el software Atlas.ti 7.0 se determinaron los patrones y diferencias conceptuales en los juicios evaluativos de los perfiles de egreso. Resultados: Existe una alta variabilidad entre carreras en los contenidos y aplicación de los perfiles de egreso. Ella se asocia a las capacidades instaladas en las instituciones y a los tiempos de acreditación de la carrera. Existen carreras con déficit en el cumplimiento de competencias, conocimientos y habilidades. Conclusiones: Los contenidos y aplicación de perfiles de egreso son muy heterogéneos y su aplicación se asocia al tiempo de acreditación de la carrera. Es necesario limitar la alta dependencia a la demanda y estimular mayores compromisos institucionales.

Background: Assessment of the graduate profiles is one of the key aspects of program accreditation in Chile, therefore, their development and application in training processes have an impact on their relevance and quality. Objective: To demonstrate the strengths and weaknesses of the design and application of graduate profiles of Nutrition and Dietetics degree programs in Chile, on the basis of the outcomes of their accreditation processes. Materials and methods: Cross-sectional, descriptive, qualitative study. Strengths and weaknesses of graduate profiles, and inconsistencies between what was stated and what was actually implemented in the programs were identified in the accreditation resolutions issued between 2004 and 2016. Degree programs were classified in two groups, according to accreditation years: i) two to four years, and ii) five or more years The Atlas.ti 7.0 software was used to determine patterns and conceptual differences in the evaluative judgement of graduate profiles. Results: There was a high variability in the content and application of graduate profiles between degree programs. This was associated with the institutions' installed capacities and with accreditation years awarded to the program. Some programs were not compliant with the required competencies, knowledge and skills. Conclusions: The content and application of graduate profiles are highly heterogeneous, and its application is associated to accreditation years of the program. It is necessary to limit high dependency on demand to encourage stronger institutional commitments.

Experiencia de aplicación de modelos de seguimiento de cumplimiento del perfil de egreso en el plan de estudios en las carreras de la Facultad de Medicina de la Universidad Finis Terrae / Experience of applying models for monitoring compliance with the graduation profile in the study plan in the careers of the Faculty of Medicine of the Finis Terrae University

El Perfil de egreso constituye un modelo teórico y la imagen del profesional que la institución de educación superior aspira formar. Es un conjunto de atributos que son certificados y le permiten a una persona ser reconocida y aceptada por la sociedad como profesional. La emergencia de estándares de calidad, utilizados por las agencias de acreditación de carreras universitarias, hoy exigen la necesidad de evaluar y rendir cuentas acerca del logro de las competencias establecidas y declaradas en el perfil de egreso, sin embargo, hay escasa evidencia concreta que demuestre modelos operativos de cómo abordar ese proceso de evaluación en distintos programas. Dada la relevancia del Perfil de Egreso de una carrera de pregrado y considerando que constituye el eje fundamental para el desarrollo curricular de los programas educativos, para realizar el proceso de autoevaluación y la posterior acreditación de las carreras, diseñamos e implementamos un modelo de seguimiento del cumplimiento del perfil de egreso en el plan de estudios de las carreras de la Facultad de Medicina de la Universidad Finis Terrae.

The Graduate Profile constitutes the theoretical model and the professional image that higher education aspires to form. It is a set of certified attributes and allows a person to be recognized and accepted by society as a professional. The emergence of quality standards, used by university careers' accreditation agencies, demands the need to evaluate and be accountable for achieving the competencies established and declared in the Graduate Profile. However, the is limited concrete evidence to demonstrate operational models of how to approach this evaluation process in different programs. Given the relevance of the Graduate Profile of an undergraduate career and considering that it constitutes the fundamental axis for the curricular development of educational programs, to carry out the self-evaluation process and the subsequent accreditation of the degrees, we design and implement a model for monitoring the compliance with the graduation profile in the study plan of the Faculty of Medicine of Universidad Finis Terrae.

Diseño, implementación y evaluación de la metodología aprendizaje servicio en la carrera de fonoaudiología / Design, implementation and evaluation of the learning methodology Phonoaudiology career service

Introducción: el perfil de egreso de la carrera de Fonoaudiología de la Pontificia Universidad Católica de Chile (UC) compromete que los estudiantes desarrollen habilidades transversales esenciales para entregar un servicio de excelencia. Para este desarrollo, uno de los elementos claves es que los cursos utilicen metodologías activas con desafíos progresivos y monitoreados. Una de estas metodologías es Aprendizaje Servicio (A+S). El objetivo de este estudio es describir el diseño, implementación y evaluación de la metodología A+S en el plan de estudios de la carrera de Fonoaudiología. Método: en base al modelo UC de institucionalización de A+S y un proyecto de docencia institucional adjudicado, se definen habilidades transversales a desarrollar en los cursos. Se inicia el proceso de incorporación de la metodología a través de un piloto y se aplican encuestas institucionales para evaluar los resultados de la implementación. Resultados: se seleccionan cinco cursos para trabajar las habilidades transversales de compromiso social, trabajo en equipo, habilidades comunicativas, pensamiento crítico y resolución de problemas en 3 niveles de desempeño según la progresión curricular del estudiante. Los alumnos manifiestan una alta contribución de la metodología al proceso de enseñanza-aprendizaje, superando el 85 por ciento de aprobación en todos los cursos. El 100 por ciento de los profesores considera importante su incorporación en la malla curricular. Discusión: se logra adaptar e implementar un modelo de incorporación de la metodología A+S en la carrera de Fonoaudiología, lo que permite que los estudiantes tengan oportunidades de desarrollo de las habilidades transversales declaradas en el perfil de egreso, de manera organizada, monitoreada, y progresiva a lo largo del plan de estudios.(AU)

Background: the graduate profile of the Speech and Language Pathology program at the Pontificia Universidad Católica de Chile (UC)describes that students will develop essential transversal skills that will allow them to deliver excellent care as health professionals. Thisrequires the use of active learning methodologies in its courses, one of which is Service Learning (S+L). This study aims to describe the design, implementation and evaluation of S+L in the curriculum of Speech and Language Pathology program. Method: based on the UC model of implementation of S+L and an institutional teaching project grant, the transversal skills to be developed in each of the courses were defined. The process of incorporating the methodology began with a pilot. Institutional surveys were applied to evaluate the results of the implementation. Results: five courses were selected to work on the transversal skills of social commitment, teamwork,communication skills, critical thinking and problem-solving in 3 levels of performance according to the student's curricular progression. The students saw a high contribution of the methodology to the research process, surpassing the 85 percent approval in all the courses. 100 percent of teachers consider important to incorporate S + L into the curriculum. Discussion: it was possible to adapt and implement a model of incorporation of the S + L methodology in the Speech and Language Pathology career, which allows students to develop the transversal skills declared in the graduation profile, in an organized, monitored, and progressive way throughout the curriculum.(AU)

Hacia una educación de excelencia: el rediseño curricular de medicina aprobado en 2017 genera nuevos cambios / Towards an education of excellence: the curricular redesign of medicine approved in 2017 generates new changes

Contexto: El presente trabajo describe el proceso de rediseño curricular de la Carrera de Medicina de la Universidad Central del Ecuador. Discusión: se desarrolló conforme a las disposiciones y lineamientos del Reglamento de Régimen Académico (RRA), con base al análisis de mallas curriculares de Medicina a nivel regional y mundial; sumado a estudios de documentos de pertinencia, prospectiva, empleo; y talleres de consenso y mesas de discusión en la que intervinieron: docentes, estudiantes y otros actores involucrados con la formación médica. Se reformuló el objeto de estudio de la Medicina y sus núcleos problémicos; se adaptó el perfil de egreso de la carrera, lo que propició la inclusión de nuevas asignaturas y la reforma de las existentes, mejorando la interrelación e integración mesocurricular. Resultados: el producto obtenido es una malla curricular con 72 asignaturas que se cursan en 12 semestres. Este proceso fue una oportunidad para innovar y debatir la matriz curricular de la carrera. Conclusión: el rediseño curricular aprobado, con un adecuado ajuste microcurricular horizontal y vertical, lo eleva a categoría cinco en la escala de Harden, es decir, es un diseño curricular de enseñanza integrada que favorece la coordinación metodológica de las asignaturas, visionando en el mediano plazo a lograr un programa de aproximación transdisciplinar o nivel once de Harden, donde se reemplazan las asignaturas por constructos de ideas que llegan a ser parte de la experiencia real y globalizada del estudiante, a través de tareas concretas y tangibles que las aplica en el mundo real y capaz de resolver problemas del entorno. (AU)

Context: The present work is a description of the curricular redesign process that the Medicine Career of the UCE. Discussion: it was developed according to the dispositions and guidelines of the Regulation of Academic Regime (RRA), based on the analysis of curricular meshes of Medicine worldwide; studies of relevance, prospective, employment documents; and consensus workshops of discussion groups in which they took part: teachers, students and other actors involved with medical training. the object of study of Medicine and its problem nuclei was reformulated; the graduate profile of the career was adapted, which led to the inclusion of new subjects and the reform of existing ones, improving the interrelation and meso-curricular integration. Results: the obtained product is a curricular mesh with 72 subjects that are studied in 6 years. This process was an opportunity to innovate and debate the curricular matrix of the career.Conclusion: : the curricular redesign transforms the old curriculum into a Transdisciplinary Approach Program, or level eleven of Harden, where the subjects are replaced by constructs of ideas that become part of the student's real and globalized experience, through specific tasks and tangible that applies them in the real world and capable of solving environmental problems. (AU)

Construcción del perfil del egresado del ciclo clínico / Construction of the graduate profile of clinical cycle

Esta investigación fue realizada, como parte integrante del Proyecto de Innovación Curricular, con la necesidad de la construcción de un perfil de egresado, en el ciclo o asignaturas clínicas, para posteriormente, realizar el perfil del Egresado de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Asunción (FCM-UNA). La misma, la fuimos construyendo a partir de artículos, documentos y actores relevantes tanto dentro y como fuera de la Institución, que permitió así contribuir en la construcción de una propuesta que optimice la formación universitaria de los estudiantes de la carrera de medicina. Como docentes de la universidad hemos constatado una serie de problemas que se relacionan tanto con el aislamiento de las disciplinas que se manejan en forma totalmente independientes dificultando un aprendizaje integrado de los estudiantes, como su poca formación en gestión, en investigación y la necesidad un estudio exhaustivo y de mejor relacionamiento interhumano con los pacientes y con los propios colegas. Seria apropiada para intencionar los procesos de enseñanza y aprendizaje y el perfil de un médico acorde a las necesidades político- social, cultural y de desarrollo económico. Nuestro objetivo fue analizar e interpretar documentos y percepción de los actores relevantes en cuanto a la formación de médico, que permita aportar datos para levantar una propuesta de perfil del ciclo clínico, integrado y pertinente a través de un diseño cualitativo con un énfasis comprensivo. Para el levantamiento de información se recurrió a la revisión de artículos, donde buscamos el perfil de otras Universidades de medicinas referentes, tantos de MERCOSUR, como Internacionales. Se realizaron focus group en docentes, pacientes y egresado de la FCM-UNA, también se utilizó entrevistas a empleadores del sector privado, público y seguro social. Posteriormente, se realizó el proceso de análisis de contenidos con interés interpretativo. En cuanto al resultado obtenido podemos decir que el egresado clínico debe reunir cierta competencia clínicas, además de buenos relacionamientos con los pacientes, parientes y sus propios colegas y el personal de apoyo. Cabe además señalar algunos actores coinciden en interacción comunicativas y además en incorporar tecnología de avanzadas, actualización permanente en los saberes disciplinares y en la investigación, una formación contextualizada social y que atienda las necesidades de salud de la población. Una demanda expresada convergentemente es la consideración de la gestión como parte del desempeño del médico, asimismo, en la dimensión de la responsabilidad social, pacientes, egresados y empleadores; relevan la necesidad de formar médicos con sentido humanista, comprometidos con el proyecto de justicia social y que sean éticos, advierten del peligro de la mercantilización del acto médico como regulador de la relación médico-paciente, entre otros. Un importante hallazgo de la investigación, fue la aparición de dos dimensiones demandadas en la formación del médico como es la enseñanza/docencia

This research was conducted as part of the Curricular Project Innovation, with the need of building a graduate profile in the clinical cycle or subjects, to then make the profile of the graduate of the Faculty of Medical Science at the National University of Asunción (FCM-UNA). We were building it through articles, documents and relevant actors within and outside the institution, enabling the contribution in building a proposal that optimizes the university education of medical students. As university teachers we have found a series of problems related to both the isolation of the disciplines that are used in totally independent way hindering an integrated learning for students, as the little training in management, research and the need for a thorough study and better inter-human relationship with patients and with colleagues. This would be appropriate to address the teaching and learning and the profile of a doctor according to the social, cultural, political and economic development needs. Our objective was to analyze and interpret documents and perception of stakeholders regarding the medical training, that allow to provide data that would give a proposal of the clinical cycle, integrated and relevant through a qualitative design with a comprehensive focus. A review of articles was used to gather information, which seek the profile of other medical universities, both MERCOSUR and International. focus groups were conducted in teachers, patients and graduated from the FCM-UNA. It was also used interviews with employers from the private, public and social security sectors. Subsequently, the process of content analysis was performed with interpretive interest. As for the results obtained we can say that the clinical graduate must meet certain clinical competence, including good relationship with patients, relatives and their own colleagues and support staff. It should also be noted some actors agree in communicative interaction and also to incorporate advanced technology, continuous updating on the disciplinary knowledge and research, social contextualized training and to address the health needs of the population. A convergent expressed demand is the consideration of management as part of the physician performance, also, in the dimension of social responsibility, patients, alumni and employers; they reveal the need to train physicians with humanistic sense, committed to the project of social justice and ethics, warn against the commodification of the medical act as a regulator of the doctor-patient relationship, among others. An important finding of the research was the appearance of two demanded dimensions in the medical training such as teaching.

Análisis del proceso de innovación curricular en la Escuela de Fonoaudiología de la Universidad de Chile / Curricular innovation process of the School of Speech & Language Pathology at University of Chile

El proceso de innovación curricular de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile ha implicado un desafío importante para autoridades, académicos y comunidad estudiantil. La universidad ha adoptado un modelo basado en las competencias que el estudiante debe demostrar en los distintos ámbitos de la disciplina, para dar cuenta del perfil del egreso. En este sentido, la carrera de Fonoaudiología ha construido una nueva malla curricular constituida por competencias, subcompetencias e indicadores de logro para cada uno de los dominios de formación. El rediseño curricular conlleva una renovación de las metodologías didácticas y una nueva mirada en relación con el proceso de enseñanza aprendizaje, situando al estudiante en un rol más activo. Gracias al levantamiento de demandas y necesidades formativas, se construyeron cinco dominios correspondientes a los ámbitos de realización del egresado en Fonoaudiología. En este artículo se describen y explican los elementosconstituyentes del nuevo currículum, detallando ámbitos relevantes y sujustificación en el plan formativo global de la Escuela de Fonoaudiología...

The process of curriculum innovation at the Faculty of Medicine at the Universityof Chile has implied an important challenge for authorities, faculty members, and students. The university has adopted a model based on competences which students have to demonstrate in different áreas of the discipline in order to accomplish the graduate profile. In this respect, the Speech & Language Pathology undergraduate program has developed a new curriculum based on competencies, subcompetencies and learning outcomes for each domain of the academic training. The new curriculum involves renewed didactic methodologies and a new approach'in the learning process. This would place the student in a more active role (learner centredness). Five domains corresponding to the different profesional áreas of the Speech & Language Pathology program were developed based on the demands and training needs. The present articledescribes and explains the constituent elements of the new curriculum,providing information about the áreas which were emphatically assumed by the Speech'&'Language'Pathology'Department...

Funciones del Licenciado en Enfermería y Obstetricia en el primer nivel de atención con relación al perfil de egreso / Functions Bachelor of Nursing and Midwifery at the primary care level in relation to the graduate profile

Introducción: El perfil de egreso del Licenciado en Enfermería y Obstetricia plantea que las actividades deben responder a las necesidades poblacionales para la resolución de problemas de salud infecciosas y degenerativas en el primer nivel de atención que son prevenibles. Objetivo: Analizar la relación entre el perfil de egreso de los Licenciados en Enfermería y Obstetricia, y las funciones que realizan en el primer nivel de atención. Metodología: estudio cuantitativo, observacional, transversal y comparativo. Una muestra por conveniencia, 80 pasantes de la LEO en Primer Nivel de Atención, de la generación 2007-2010.El instrumento autoadministrado, consta de 13 preguntas generales y 54ítems; dichas preguntas agrupadas en cuatro dimensiones: asistenciales, administrativas, docentes y de investigación. Resultados: Del total dela población el 76% pertenecen al sexo femenino, la edad promedio es de 24 años. El 66% eligieron realizar el servicio social en el primer nivel de atención. En la realización entre las funciones asistenciales, administrativas, docentes y de investigación realizadas y la congruencia del perfil de egreso del LEO; resulta que se realizan siempre con una media de 4.11, las administrativas con una media de 3.33, seguida de funciones docentes con una mediana de 3.27.La fuerza de correlación entre ambas variables es muy fuerte.804, obtenida a través de la prueba r de Pearson. Para analizar las diferencias en el cumplimiento de funciones asistenciales, administrativas, docentes y de investigación, con respecto la variable condición laboral, se detectaron diferencias estadísticas; donde los egresados que cuentan con un empleo, son los que tienen una mejor opinión de la realización de todas sus actividades, que aquellos que no trabajan. Discusión y conclusiones: de acuerdo a los resultados de investigaciones consultadas y del presente estudio, se encontró que existe relación entre el perfil de egreso de los Licenciados en Enfermería y Obstetricia y las funciones que realiza en el primer nivel de atención; por el apoyo integral hacia el paciente y su familia, que concuerda con las políticas gubernamentales e institucionales en la prevención.

Introduction: The graduate profile of the Bachelor of Nursing and Midwifery states that activities should meet the needs of the population for solving health problems in infectious and degenerative primary care preventable. Objective: To analyze the relationship between the exit profile of Graduates in Nursing and Midwifery, and the functions performed in the primary care level. Methodology: quantitative, observational, transversal and comparative. A convenience sample of 80 interns LEO primary care level, 2007-2010 generation. The self-administered instrument consists of 13 items and 54 general questions, such questions grouped into four dimensions: care, administrative, teaching and research. Results: Of the total population 76% are female; the average age is 24 years. 66% chose to perform social service in the primary care level. In carrying between welfare functions, administrative, teaching and research carried out and the consistency of the graduate profile of LEO, it is always done with an average of 4.11, the administrative half of 3.33, followed by teaching positions with a median of 3.27. The strength of correlation between two variables is very strong .804, obtained through Pearson's r test. To analyze the differences in the performance ofhealth care functions, administrative, educational and research regarding employment status variable, statistical differences were detected, where the graduates who have a job are those who have a better opinion of the performance of all its activities, that those who do not work. Discussion and conclusions: according to results surveyed research and the present study, found that there is relationship between the profile of graduates in nursing and obstetrics and the functions performed at the first level of care; for the integral support to the patient and his family, which is consistent with Government and institutional policies on prevention.

Plan de estudios basado en competencias para la carrera de nutrición y dietética de la Universidad de Concepción / Competency-based curriculum for undergraduate program in nutrition and dietetics of the Universidad of Concepcion

The objective of this paper was to describe the process of developing a competency-based curriculum for the Under-graduate Program in Nutrition and Dietetics of the University of Concepción. To obtain the information required to structure the new curriculum, the "Developing Curriculum" methodology was used. Semi-structure interviews and expert panel were used to collect information that was then used to develop the profile of a Nutritionist in Chile and a graduate profile. Subsequently, a new competency-based 5-year curriculum was proposed based on the identified profiles. The quantitative results were analyzed and interpreted with the statistical software SPSS Version 10.0 and the qualitative analysis was classification of answers according to category. The competency-based curriculum, the profile of nutritionist, and the graduate profile were implemented in 2007.

El presente trabajo tuvo como objetivo elaborar un plan de estudios basado en competencias para la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Concepción. Para la obtención de la información básica necesaria para la estructuración del nuevo currículo, se utilizó la metodología Developing A Curriculum. Se realizaron entrevistas semiestructuradas y se desarrolló un panel de expertos, para la obtención del perfil del nutricionista en Chile y el perfil de egreso. Con estos, se elaboró la nueva propuesta curricular basada en competencias con una duración de 5 años. El análisis e interpretación de los resultados cuantitativos se realizó con software estadístico SPSS versión 10.0 y el análisis cualitativo se realizó por clasificación de las respuestas por categorías. Se concluye que la carrera de Nutrición y Dietética, de la Universidad de Concepción, cuenta con un perfil de nutricionista, perfil de egreso y un plan de estudios basado en competencias, desde el año 2007.

Modelo educativo basado en competencias / Educational model based on competences

La Escuela de Enfermería del Instituto Mexicano del Seguro Social en Guadalajara, Jalisco, en respuesta a la política nacional e institucional respecto a modernizar la educación para formar recursos humanos altamente calificados que demuestren conocimientos, habilidades y actitudes indispensables en el ejercicio profesional de la enfermería, ­capaces de influir en las condiciones de salud de la población­ realizó modificaciones al currículo con el fin de implementar un modelo de educación basado en competencias para la instrucción de licenciados en enfermería. La socialización del modelo con la Coordinación de Educación Médica y El Centro Regional de formación de Profesores y Directivos de la Delegación Regional de Occidente; así como con las cinco escuelas de enfermería del IMSS en el país, hizo posible la retroalimentación y su enriquecimiento. En este artículo se presentan elementos y características del modelo de educación basado en competencias implementado en esta escuela a partir de 1999. Cabe hacer mención que el modelo se apega al plan de estudios de la Universidad de Guadalajara, por ser la institución que avala los estudios; por consiguiente fue necesario el incremento y reubicación de unidades de aprendizaje, amén de la búsqueda de estrategias educativas y de evaluación acordes a los requerimientos del modelo para alcanzar el perfil de egreso del licenciado en enfermería y la misión propuesta en este modelo.

The IMSS Nursing school in Guadalajara, Jalisco has modified the curriculum in order to implement an education model based on competence in the preparation of nurses as an answer to the national and institutional politic of modernizing the education for the preparation of "highly qualitied human resources "that show know ledge, abilities and atitudes required for the nursing professional practice and capable of having influence in the health conditions of the people. The socialización of the model with the Medical Education and the teacher and Directive formation Regional Center of the West Regional Delegation, as well as the five IMSS nursing schools in the country made feedback and enrichment possible. The elements, characteristics and results of the education model based on contests implemented in this school since 1999 are presented in this article. The model is elaborated according to the University of Guadalajara plan of studies should be mencioned. Since it's the institution that endorses the school, was necessary to increase and relocated the learning units as well as the seach for education and evaluation strategies in agreement with the model requirements in order to reach the nursing degree program and the mission proposed.