Nutritional evaluation of corn silage with different levels of inclusion of wet corn gluten feed in sheep / Avaliação nutricional de milho ensilado com diferentes níveis de inclusão de farelo úmido de glúten de milho em ovinos

The objective of this study was to evaluate the intake and apparent digestibility of nutrients, as well as the feeding behavior of sheep fed an exclusively corn silage diet (0%); this diet incorporated wet corn gluten feed (WCGF) in increments of 30%, 50%, 60%, and 90%, together with the profile of the particles of these silages. Five crossbreed sheep were used with an average weight of 40 kg; they were housed in metabolic cages and were arranged in a Latin square 5×5 experimental design. There was a quadratic effect on dry matter (DM) intake, with a maximum consumption of 1.75 kg/day­1 to an inclusion of 39.09% of WCGF. The crude protein (CP) consumption exhibited an ascending linear effect with the inclusion of the co-product, and fiber consumption in neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber decreased linearly with the inclusion of WCGF. The apparent digestibility of DM, CP, and NDF increased linearly with the increasing inclusion of co-product in corn silage. Rumination time, total chewing, and idleness were influenced by increases in the inclusion of WCGF in corn silage, and there was a decreasing linear effect on the amount of time spent ruminating and total chewing, as well as an increasing linear effect for idleness duration. The chewing time for bolus, the number of chews for bolus, and the number of chews per day were influenced by the inclusion of WCGF. Through the obtained results, especially the equation of DM intake, which estimated a maximum point of 39.09%, as well as the presence of diarrhea at levels up to 50%, it was concluded that the addition of up to 40% of WCGF in corn silage can be recommended as it improves nutrient intake and features good digestibility without negatively altering the normal behavior of sheep.

Objetivou-se com este estudo avaliar o consumo, a digestibilidade aparente dos nutrientes, e o comportamento ingestivo de ovinos alimentados com dieta exclusiva de silagem de milho (0%), e acrescidas de 30, 50, 60 e 90% de farelo úmido de glúten de milho (FUGM), na matéria natural, juntamente com o perfil das partículas dessas silagens. Foram utilizadas cinco ovelhas sem raça definida com peso vivo médio de 40 kg, alojadas em gaiolas metabólicas, arranjadas no delineamento experimental em quadrado latino 5x5. Houve efeito quadrático para o consumo de matéria seca, com consumo máximo de 1,75kg/dia aos 39,09% de inclusão de FUGM. O consumo de proteína bruta sofreu efeito linear ascendente a com a inclusão do coproduto, e os consumos de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) diminuíram linearmente com a inclusão de FUGM. A digestibilidade aparente da MS, PB e FDN aumentaram linearmente com o aumento na inclusão do coproduto na silagem de milho. Os tempos de ruminação, mastigação total, e ócio foram influenciados pelo aumento na inclusão de FUGM na silagem de milho, houve efeito linear decrescente para o tempo em ruminação, e mastigação total, e efeito linear crescente para o tempo em ócio. O tempo de mastigação por bolo, número de mastigações por bolo, e o número de mastigações por dia, sofreram influencia da inclusão de FUGM. Através dos resultados obtidos, especialmente da equação de consumo de matéria seca, que estimou ponto de máximo de 39,09% e pela presença de diarreia em animais que consumiam níveis de inclusão acima de 50%, conclui-se que adições de até 40% de FUGM na silagem de milho são recomendadas devido ao fato do mesmo melhorar o consumo de nutrientes, tendo boa digestibilidade sem alterar negativamente o comportamento normal dos ovinos.

Métodos para avaliação do comportamento e correlações entre variáveis comportamentais, metabólicas e produtivas de bovinos em pastagem tropical / Methods for evaluating behavior and correlations among behavioral, metabolic and productive variables in cattle in tropical grassland / Métodos para evaluación de comportamiento y correlaciones entre variables comportamentales, metabólicas y productivas de ganado en pastizales tropicales

Objetivou-se avaliar as metodologias para avaliação do comportamento e correlações entre o comportamento e consumo, digestibilidade e desempenho. Foram utilizadas 20 novilhas com grau de sangue 5/8 Guzerá linhagem leiteira e 3/8 Holandesa, com média de 18 meses de idade e peso corporal médio de 187 ± 13,1 kg. Os percentuais do pastejo (PAS), da duração de avaliação de 8h e 12h diferiram da duração de avaliação padrão de 24h (P<0,05). A duração de avaliação em testes (8h e 12h) apresentou diferenças da duração de avaliação de 24 horas para os percentuais de ruminação (RUM) (P<0,05). Verificou-se uma correlação positiva entre o PAS e o ganho de peso e ganho médio diário. A duração de avaliação de 24 horas é a recomendada para avaliação do comportamento ingestivo em termos de parâmetros nutricionais e metabólicos. Com exceção dos períodos discretos das atividades comportamentais, o estudo do comportamento pode ser realizado em intervalos de até 30 minutos, sem interferir na precisão dos resultados. O tempo de pastejo, em desacordo com a literatura nacional e internacional, não correlacionou com o consumo em bovinos a pasto. O número e tempo por períodos das atividades, e a taxa de bocado demonstraram estar altamente associados com as variáveis do consumo. Com exceção do coeficiente de digestibilidade da fibra em detergente neutro, o tempo de pastejo e ruminação não apresentaram relação com os demais coeficientes de digestibilidade aparente de bovinos a pasto. Além disso, o desempenho não foi associado ao comportamento ingestivo de bovinos a pasto...

The objective is to assess the methods for evaluating the behavior and correlations between behavior and intake, digestibility and performance. A total of 20 heifers with 5/8 Guzerá from dairy lineage and 3/8 Holstein blood level, with an average of 18 months of age and body weight of 187 ± 13.1 kg were used. The percentages of grazing (GRA), of the duration of 8h and 12h evaluation differed from the standard 24h evaluation (P<0,05). The duration of evaluation tests (8h and 12h) presented differences from the duration of the 24-hour evaluation for rumination (RUM) percentages (P<0,05). There is a positive correlation between GRA and weight gain and average daily gain. The 24-hour evaluation is recommended for the assessment of ingestive behavior in terms of nutritional and metabolic parameters. Except for discrete periods of behavioral activities, the behavior study can be performed at intervals of up to 30 minutes, without interfering with the accuracy of results. Grazing time, at odds with national and international literature, was not correlated with the intake in cattle on pasture. The number and duration of activity periods and bite rate proved to be highly associated with the intake variables. With the exception of the digestibility coefficient for neutral detergent fiber, grazing and ruminating time did not correlate with the other apparent digestibility coefficients for cattle on pasture. Moreover, the performance was not associated with ingestive behavior of cattle on pasture...

Esta investigación ha buscado analizar las metodologías para evaluación del comportamiento y correlaciones entre el comportamiento, consumo, digestibilidad y rendimiento en ganado de pastoreo. Se utilizaron 20 novillas con grado de sangre de 5/8 línea lechera Guzerat y 3/8 Holstein, con una media de 18 meses de edad y peso corpor al medio de 187 ± 13,1 kg. El porcentaje de pastoreo (PAS), de la duración de evaluación de 8h y 12h difirieron de la duración de evaluación estándar de 24 h (P<0,05). La duración de evaluación en pruebas (8h y 12h) mostró diferencias en la duración de 24 horas para los porcentuales de la rumia (RUM) (<0,05). Se ha verificado una correlación positiva entre el PAS y la ganancia de peso y la ganancia media diaria. La duración de evaluación de 24 horas es la recomendada para evaluación de la conducta alimentaria en términos de parámetros nutricionales y metabólicos. Con excepción de los periodos discretos de las actividades comportamentales, el estudio del comportamiento puede ser realizado en intervalos de hasta 30 minutos, sin interferir en la exactitud de los resultados. El tiempo de pastoreo, en desacuerdo con la literatura nacional e internacional, no se correlaciona con el consumo de ganado en pastoreo. El número y tiempo por periodos de las actividades, y la tasa de bocado demostraron estar altamente asociados con las variables del consumo. Con excepción del coeficiente de digestibilidad de la fibra en detergente neutro, el tiempo de pastoreo y la rumia no presentaron relación con los demás coeficientes de digestibilidad aparente de ganado a pastizales. Además, el rendimiento no fue asociado al comportamiento de ingestión de ganado de pastoreo...

Avaliação do efeito do bagaço de cana-de-açúcar in natura obtido por dois métodos sobre o desempenho e o comportamento ingestivo de bovinos de corte / Effect of raw sugar cane bagasse on performance and ingestive behavior of beef cattle

Avaliou-se o efeito da utilização do bagaço de cana-de-açúcar in natura (BIN), obtido por dois métodos de extração do açúcar, moagem convencional ou difusão, como fonte de fibra em dietas que continham bagaço tratado sob pressão e vapor (BTPV), como principal fonte de volumoso sobre o desempenho e o comportamento ingestivo de bovinos confinados. Para avaliação do desempenho, foram utilizados 84 machos não castrados das raças Nelore, Canchim e Holandesa, com média de peso inicial de 270kg, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso. Para a avaliação do comportamento ingestivo, foram utilizados quatro garrotes da raça Nelore, em delineamento de quadrado latino 4 x 4. Os tratamentos consistiram na substituição do BTPV pelo BIN na matéria seca, constituindo as dietas experimentais: 5 por cento BIN moagem convencional; 5 por cento BIN difusão, 10 por cento BIN difusão e 15 por cento BIN difusão. O consumo de MS foi menor no tratamento com 15 por cento de BIN obtido por difusão (BINdif), em relação ao teor de inclusão de 10 por cento. Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos para ganho diário de peso, conversão alimentar e peso vivo final entre os tratamentos. Os tempos despendidos com as atividades de ruminação (minutos/kg de MS) e mastigação (minutos/kg de MS ou de FDN) foram maiores (P<0,05) no tratamento com 15 por cento de BINdif na dieta. O BINdif pode ser utilizado como fonte de fibra íntegra em até 15 por cento da MS da dieta sem prejudicar o desempenho dos animais.

This study was conducted to evaluate effects of replacing steam pressure treated sugar cane bagasse by two types of raw sugar cane bagasse extracted through grinding or diffusion, on performance and ingestive behavior of beef cattle. Eighty four young bulls (Nelore, Canchim and Holstein) with 270kg of body weight at the beginning of the experiment were used in a randomized block design. Ingestive behavior was evaluated using four Nelore young bulls in a 4 x 4 Latin square design. Treatments were the direct substitution of steam pressure treated sugarcane bagasse by raw bagasse (RB), corresponding to the experimental treatments: 5 percent RB from grinding; 5 percent RB from diffusion; 10 percent RB from diffusion and 15 percent RB from diffusion. Dry matter intake was lower in treatment with 15 percent of bagasse obtained by diffusion (BINdif) in comparison to 10 percent BINdif. There were no differences (P>0.05) among treatments for average daily gain, feed conversion and final live weight. Ruminating time (minutes/kg of DM) and chewing time (minutes/kg of DM or NDF) was greater (P>0.05) when BINdif was added at 15 percent level to diets. BINdif can be added up to 15 percent of the dietary DM with no detrimental effect on beef cattle performance.