Morphoanatomy of the flower of Syagrus inajai (SPRUCE) Becc. (Arecaceae- Arecoideae- Attaleinae), Amazon / Morfoanatomia floral de Syagrus inajai (Spruce) Becc. (Arecaceae- Arecoideae- Attaleinae), Amazônia

The occurrence of Syagrus inajai (Spruce) Becc., popularly known as pupunha palm, among other names, has been registered in the Guianas and in the North of Brazil in areas of terra firme (non-flooding) and gallery forests. In order to characterize the inflorescence and further knowledge of this family, a morphoanatomical study was carried out of the palm S. inajai in a green area of the Campus of the Federal University of Amazonas - UFAM, Manaus, Amazonas. The inflorescences are branched to one order, pedunculate, and interfoliar, measuring 62-82 cm in length, with woody bracts with longitudinal grooves on the external surface, and flowers in triads. The number of flowers to each inflorescence varies from 5,904 to 17,316 for staminate flowers, and from 180 to 3,528 for pistillate flowers. Staminate flowers with six anthers and one vascular bundle each; three-lobed pistillodium, vascularized pistillodium. Its pistillate flowers have six staminodia joined to form a circle, syncarpic, tricarpellary, trilocular gynoecium, one ovule to each locule, synascidiate in the ovary, and plicated above. Tripartite stigma, apical and sessile, with epidermis composed of elongated papillary cells, pattern of epidermis that is maintained throughout the stylar canal. Bitegmented, anatrope, pachychalazal ovule.

Syagrus inajai (Spruce) Becc., popularmente conhecida como pupunha-brava entre outras denominações, teve sua ocorrência registrada para Guianas e no norte do Brasil em áreas de floresta de terra firme e floresta de galeria. Com o intuito de caracterizar a inflorescência ampliando o conhecimento a respeito da família foi realizado o estudo morfoanatômico da palmeira S. inajai, em área verde do Campus da Universidade Federal do Amazonas - UFAM, Manaus, Amazonas. A inflorescência é ramificada em primeira ordem, pedunculada, interfoliar com 62-82 cm de comprimento, bráctea lenhosa com fissuras longitudinais na superfície externa e flores em tríades. O número de flores por inflorescência varia entre 5.904 - 17.316 para flores estaminadas e 180 - 3.528 para as flores pistiladas. Flores estaminadas com seis anteras e um feixe vascular cada; pistilódio trífido e vascularizado. Flores pistiladas com seis estaminódios unidos formando um círculo. Gineceu sincárpico, tricarpelar, trilocular, um óvulo por lóculo, sinascidiado no ovário e plicado acima. Estigma tripartido, apical e séssil, com epiderme composta por células papilosas alongadas, padrão de epiderme que se mantem por todo canal estilar. Óvulo é anátropo, paquicalazal e bitegumentado.

Antimicrobial activity of Syagrus coronata (Martius) Beccari

This work aimed to evaluate the antimicrobial activity of aqueous and methanol extracts of leaves, inflorescences, nut-shell, liquid and solid endosperm nuts of Syagrus coronata against pathogenic bacteria and yeast. Screening was initially performed using the agar dilution method. The extracts regarded as bioactive underwent liquid-liquid partition for determination of their minimum inhibitory concentration and minimum bactericide concentration (MIC and MBC) and those of their respective fractions against the microorganisms inhibited in preliminary tests. Antimicrobial activity was observed only in inflorescences. The corresponding aqueous extract was effective against B. cereus and the three strains of S. aureus, and the corresponding MIC and MCB values were lower than those of dichloromethane, ethyl acetate and butanol fractions of the same extract. The methanol extract was effective against B. cereus, and the corresponding MIC and MBC values were higher than those of ethyl acetate and butanol fractions of the same extract.

Caracterização química do palmito guariroba in natura e congelado / Chemical characterization of fresh and frozen guariroba palm

No Brasil, diversos tipos de palmeiras nativas podem fornecer palmito de boa qualidade, dentre elas destaca-se a guarirobeira (Syagrus oleracea (Mart.) J. Becc.), pelo palmito de sabor diferenciado e grande aceitação na região do Cerrado. O objetivo do presente trabalho foi determinar as características do palmito de guariroba, quanto à umidade, resíduo mineral fixo, lipídios totais, proteínas, glicídios redutores e não-redutores, fibras totais, valor calórico, ácido ascórbico, compostos fenólicos, pH e minerais (potássio, fósforo, cálcio, sódio e ferro), verificando o efeito do processamento (branqueamento, acidificação e congelamento) no produto a ser comercializado congelado. Os valores médios diferiram significativamente (P<0,05) entre as amostras in natura e congeladas, respectivamente, para umidade 87,68 e 90,56g 100g-1, cinzas 0,96 e 0,73g 100g-1 e lipídios 0,44 e 0,24g 100g-1, além de ocorrer diminuição do valor energético de 11,64 para 9,97kcal 100g-1 de amostra integral. O uso do ácido cítrico no processamento do palmito guariroba reduziu o pH de 5,8 para 4,5 e foi eficiente para evitar seu escurecimento. O palmito guariroba congelado manteve-se como fonte de fibras e de compostos fenólicos, além de oferecer alto teor de vitamina C e de ferro.

In Brazil many kinds of native palms can provide hearth palm of good quality and among them stands out the guarirobeira (Syagrus oleracea (Mart.) J. Becc.), which has different flavor and great acceptance in the Cerrado region. The objective of this research was to determine the characteristics of guariroba palm heart, with relationship to the moisture, ash, total lipids, proteins, reducer and no-reducer sugars, acidity, ascorbic acid, total phenol, pH, total fiber and iron, phosphorus, calcium, sodium and potassium minerals. It was also verified the effect of processing (blanching, acidification and freezing) in the frozen product. Significant differences (P<0.05) was noted among average values found in frozen and raw samples, with contents (g 100g-1) respectively, for moisture, of 87.68 and 90.56; ash, 0.96 and 0.73; and lipids, 0.44 and 0.24; besides the occurrence of decreasing energy value from 11.64 to 9.97kcal 100g-1 in the integral sample. The citric acid use in the processing of guariroba palm heart decreased the pH of 5.8 to 4.5, and was efficient for avoid browning. The guariroba palm heart still be a good source of e fiber and total phenol after freezing, in addition to offer high contents of vitamin C and iron mineral.

Use of palmae wax hydrocarbon fractions as chemotaxonomical markers in Butia and Syagrus / Uso de frações de hidrocarbonetos de palmeiras como marcadores quimiotaxonômicos em Butia e Syagrus

The wax hydrocarbon fractions of native Butia and Syagrus species collected from Palms in different regions of the of Rio Grande do Sul state (Brazil) and in Rocha (Uruguay) were analyzed to evaluate their potential as chemotaxonomic markers. The wax was extracted with chloroform and the resulting wax was fractionated by preparative TLC. The hydrocarbon fractions were analyzed by GC-MS. Statistical analyses were completed with the Statistica 5.0 program. The total crude wax yields averaged 0.31% w.w–1 dried leaves for Butia samples and 0.28% for Syagrus samples. The linear hydrocarbons represented on average 15% of the total waxes in the case of Butia samples and 13.7% in Syagrus samples. Hentriacontane and triacontane were the main components of all samples. The comparison of the means showed significant differences among Butia and Syagrus samples, and amongst Butia samples collected in different localities. In the case of the Syagrus collections no consistent groupings could be made. In the case of Butia samples the formation of three groupings could be observed, which were consistent with the species described for their geographical distribution. These results are discussed in the paper.

Frações de hidrocarbonetos das ceras de espécies nativas de Butia e Syagrus coletadas de palmeiras em diferentes regiões do Rio Grande do Sul (Brasil) e em Rocha (Uruguai) foram analisadas para avaliar o seu potencial como marcadores quiomiotaxonômicos. As ceras foram extraídas com clorofórmio e fracionadas por TLC preparativo. As frações de hidrocarbonetos foram analisadas por CG-EM. As análises estatísticas foram realizadas com auxílio do programa Statistica 5.0. O rendimento total de cera das folhas secas foi de 0,31% g.g–1 para as amostras de Butia e de 0,28% para Syagrus. Os hidrocarbonetos lineares representaram em média 15 e 13% do total das ceras para Butia e Syagrus, respectivamente. Hentriacontano e triacontano foram os compostos majoritários em todas as amostras. A comparação de médias mostrou diferenças significativas entre as amostras de Butia e Syagrus e entre as amostras de Butia coletadas em diferentes localidades. As amostras de Syagrus não formaram agrupamentos relacionados com os locais de coleta. Já no caso de Butia, três agrupamentos puderam ser observados e são consistentes com a distribuição geográfica desta espécie. Estes resultados são discutidos no trabalho.

Atividade antimicrobiana dos frutos de Syagrus oleracea e Mauritia vinifera / Antimicrobial activity of Syagrus oleracea and Mauritia vinifera fruits

As espécies pertencentes à família Palmae são muito interessantes do ponto de vista químico e farmacológico. Neste trabalho, foram estudados os frutos de duas espécies da família Palmae, Syagrus oleracea e Mauritia vinifera. Essas palmeiras foram escolhidas por serem espécies brasileiras, abundantes em nosso país, utilizadas popularmente no tratamento de algumas doenças e ainda pouco estudadas. Foram realizados ensaios farmacológicos para avaliação da atividade antimicrobiana dos extratos dos frutos das duas espécies em estudo. Para o teste de atividade antimicrobiana foram utilizadas cepas de bactérias Gram positivas e Gram negativas. A metodologia empregada foi a de Microdiluição em caldo. Foram testados os extratos etanólicos brutos do epicarpo/mesocarpo de S. oleracea e de M. vinifera, o extrato hexânico das amêndoas de S. oleracea, as partições hexânicas e em acetato de etila do epicarpo/mesocarpo de S. oleracea, do epicarpo/mesocarpo e mesocarpo/endocarpo de M. vinifera, na concentração de 100 mg/ml. Os extratos lipofílicos de S. oleracea apresentaram os melhores resultados para essa espécie. Nos testes realizados com M. vinifera, as partições lipofílicas foram as mais inibitórias para a cepa de S. aureus.

Palmae species are very interesting by the chemical and pharmacological points of view. Two species belonging to this family were chosen to initiate the chemical and pharmacological approach of their fruits: Syagrus oleracea (Martius) Beccari and Mauritia vinifera Martius, known in Brazil as Guariroba and Buriti, respectively. Those palm species can be found in several regions of Brazil, especially at the northeast and southeast of the country. They have been used in folk medicine to treat some diseases, however no toxicological and pharmacological studies have been done so far. For the two studied fruits, the antimicrobial activity tests were carried out by broth microdilution methodology. The objective of this work was to contribute for the pharmacological study of palm species, evaluating the antimicrobial activity of the extracts obtained from the fruits of S. oleracea and M. vinifera. The assays evaluated ethanol extracts of the epicarp/mesocarp of S. oleracea and epicarp/mesocarp of M. vinifera; hexane extract of the endosperm of S. oleracea; hexane and ethyl acetate fractions of the epicarp/mesocarp of S. oleracea, epicarp/mesocarp of M. vinifera and mesocarp/endocarp of M. vinifera. The lipophilic extracts of S. oleracea obtained the best results for the species. For M. vinifera, the lipophilic partitions have shown a high inhibitory percentage for S. aureus.

Compatibilidade reprodutiva de duas populações de Iphiseiodes zuluagai Denmark & Muma (Acari: Phytoseiidae) / Reproductive compatibility between two populations of Iphiseiodes zuluagai Denmark & Muma (Acari: Phytoseiidae)

The present work consisted of an evaluation of the reproductive compatibility between two populations of a predatory mite preliminarily identified as Iphiseiodes zuluagai Denmark & Muma, obtained from a commercial plantation of Citrus sinensis (L.) Osbeck. (Rutaceae) and from Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman (Arecaceae) found in a forest area. The results of this study could indicate the possibility that the latter system could serve as a reservoir of I. zuluagai to the former. The colonies of I. zuluagai were maintained in a laboratory using the method described by Reis et al. (1988), at 25±1°C, 85±5 percent of R.H. and 12h light: 12h dark. The reproductive compatibility was evaluated through crosses and back-crosses between mites of each colony and observations on their fecundity during 10 days. The heterogamic crosses and the back-crosses resulted in fertile progeny in proportions comparable to homogamic crosses. These results indicate that both tested populations belong to the same species, which suggest a possible positive role of S. romanzoffiana as reservoir of I. zuluagai, from which the predator could eventually re-colonize patches of cultivated plants.

O presente trabalho consistiu na avaliação da compatibilidade reprodutiva entre duas populações de ácaros predadores preliminarmente identificadas como Iphiseiodes zuluagai Denmark & Muma, obtidas de uma plantação comercial de Citrus sinensis (L.) Osbeck. (Rutaceae) e de plantas de Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman (Arecaceae) encontradas em uma área de floresta. Os resultados deste estudo poderiam indicar a possibilidade de que estas últimas plantas pudessem servir de reservatório de I. zuluagai às primeiras. As colônias de I. zuluagai foram mantidas em laboratório através do método descrito por Reis et al. (1988), a 25±1°C, 85±5 por cento de U.R. e 12h de fotofase. A compatibilidade reprodutiva foi avaliada através de cruzamentos e retrocruzamentos entre ácaros de cada colônia e observações da fecundidade dos ácaros durante 10 dias. Cruzamentos heterogâmicos e retrocruzamentos produziram descendentes férteis em proporções comparáveis aos cruzamentos homogâmicos. Os resultados indicam que as populações testadas pertencem à mesma espécie, o que sugere um possível papel positivo de S. romanzoffiana como reservatório de I. zuluagai, a partir da qual o predador eventualmente poderia recolonizar áreas de plantas cultivadas.