Silvopastoral System Economical and Financial feasibility with Jatropha curcas L. in Manabí, Ecuador / Viabilidad económica y financiera de sistemas silvopastoriles con Jatropha curcas L. en Manabí, Ecuador

ABSTRACT Objective. To assess the economic and financial feasibility of traditional silvopastoral systems for the biofuels production as a contribution to the sustainability of "Piñón for Galapagos" project. Materials and methods. A survey was conducted to 450 small livestock producer in 10 cantons of the Manabí province in order to collect basic agronomic knowledge, management, establishment and costs involved in production of the Piñón ((Jatropha curcas L.)/Savoy (Megathyrsus maximus) silvopastoral systems. For Piñón CP041 production recording plantation in live fence were stablished and for the tradition Piñón, the production of 10 sites were recorded, both systems since 2009. With those data were calculated the following economic indicators: ratio benefit/cost, net present value (NPV), internal rate ratio (IRR) and land expectation value (LEV). Results. The study exhibited a production decrease of Piñón with the passage of time. The CP041 INIAP improved silvopastoral system Piñón showed a B/C 1.07, NPV of USD$ 404.11, LEV US$ 970.23 and IRR of 18%. Followed by silvopastoral system with a local Piñón with a B/C 1.06, NPV of USD$ 363.66, LEV USD$ 873.10 and IRR of 17% and finally silvopastoral system without harvesting Piñón with a B/C 1.05, NPV of USD$ 285.72, LEV USD$ 685.99 and IRR of 15%. Conclusions. The alternative biofuels production was the silvopastoral systems (INIAP CP041)/Savoya in Manabí and is economically feasible. This system does not compete for arable land for food production and would not affect food security.

RESUMEN Objetivo. Evaluar la viabilidad económica y financiera de los sistemas silvopastoriles tradicionales para la producción de Biocombustibles como aporte a la sostenibilidad del proyecto "Piñón para Galápagos". Materiales y Métodos. Se llevaron a cabo encuestas a 450 pequeños productores ganaderos de 10 cantones de la provincia de Manabí con la finalidad de colectar información agronómica, manejo, costos implicados en establecimiento y producción de los sistemas silvopastoriles vigentes de Piñón (Jatropha curcas L.)/Saboya (Megathyrsus maximus). Para recopilar datos de producción del Piñón establecido en cercas vivas de Piñón INIAP CP041 e igualmente se registró la producción de sistemas en 10 sitios, desde el año 2009. Con estos datos se calcularon los siguientes indicadores financieros radio beneficio/costo (B/C), valor actual neto (VAN), tasa interna de retorno (TIR) y valor de expectativa de la tierra (VET). Resultados. El estudio mostró una disminución de la producción del Piñón con el transcurso del tiempo. El sistema silvopastoril mejorado con Piñón INIAP CP041 mostró B/C 1.07, VAN de USD$ 404.11, VET USD$ 970.23 y TIR de 18%. Seguido del sistema silvopastoril con Piñón local con un B/C 1.06, VAN de USD$ 363.66, VET USD$ 873.10 y TIR de 17% y finalmente sistema silvopastoril sin cosecha del Piñón con un B/C 1.05, VAN de USD$ 285.72, VET USD$ 685.99 y TIR de 15%. Conclusiones. La alternativa de producción de biocombustibles con sistemas silvopastoriles Piñón (INIAP CP041)/Saboya en Manabí es el sistema de mayor rentabilidad y no competiría por superficies de cultivo para la producción de alimentos, sin afectar a la seguridad alimentaria.

Criação de pacas (Cuniculus paca) como alternativa de diversificação de produção e renda em Rio Branco - Acre / Pacas creation (Cuniculus paca) as production diversification of alternative and income in Rio Branco - Acre / Creación de pacas (Cuniculus paca) como alternativa de diversificación de producción y ganancia en rio Branco - Acre

Para iniciar uma atividade comercial, estudos neste segmento devem ser realizados para verificação da viabilidade econômica e financeira, analisando as oportunidades e os riscos pertinentes ao projeto. Dessa forma, a finalidade deste estudo foi analisar indicadores de viabilidade de custo-benefício dos investimentos para um projeto de criação comercial de pacas (Cuniculus paca), em Rio Branco-Acre. Para este estudo utilizou-se índices econômicos para criação de 36 matrizes e 12 reprodutores, sendo um macho para três fêmeas, em sistema intensivo de produção, considerando-se a construção do galpão com o uso de parte da matéria-prima disponível na região, mão de obra local de profissionais autônomos, assistência técnica fornecida por órgãos públicos, alimentação adquirida na propriedade, animais fornecidos pelo IBAMA, por meio de doações e/ou capturados, mão de obra familiar para criação dos animais, custo de produção dos animais, valor da carne vendida para restaurantes R$35,00/Kg, preço do prato individual comercializado pelos restaurantes, porção de 250g R$30,00/40,00 e 50,00, dependendo do restaurante. Os resultados destacaram como principais custos para a implantação da atividade, a construção das instalações, considerando-se matéria-prima e mão de obra. Além disso, constatou-se que a criação comercial de pacas pode se tornar uma alternativa viável da diversificação de produção e renda para produtores da região.

For feasibility and performance of commercial activity, we need to study for economic and financial evaluation, verification of the opportunities and risks relevant to the project. Therefore, the purpose of this study was to analyze the investment cost-benefit feasibility indicators for a commercial breeding project pacas (Cuniculus paca) in Rio Branco-Acre. For this study we used economic indices for creating arrays 36 and 12 breeders, with a male to female three in intensive production system, considering the construction of the shed with the use of the available raw material in the region hand local work of independent professionals, technical assistance provided by public agencies, gained power in the property, animals supplied by IBAMA through donations and / or captured, family labor for animal husbandry, production cost of animals, the value of meat to Restaurants will be R$35.00kg, the price of individual plate to be sold by restaurants, 250g portion of R$30.00/40.00 and 50.00, that depending on the restaurant. The results highlighted as major costs for the implementation of activity the construction of the facility, considering raw materials and labor. The results of this study found that trade creation of pacas can become a viable alternative to diversify production and income for producers in the region.

Para la viabilidad y el desempeño de una actividad comercial hay necesidad de estudios de evaluación económica y financiera, la verificación de las oportunidades y los riesgos pertinentes para el proyecto. Por lo tanto, el propósito de este estudio ha sido analizar los indicadores de viabilidad de coste/beneficio de las inversiones para un proyecto de creación comercial de pacas (Cuniculus paca) en Rio Branco-Acre. Para este estudio se utilizó los indicadores económicos para la creación de 36 matrices y 12 reproductores, siendo un macho para tres hembras, en sistema intensivo de producción, considerándose la construcción del galpón con la utilización de una parte de las materias primas disponibles en la región, la mano de obra local de profesionales autónomos, asistencia técnica proporcionada por organismos públicos, alimentación adquirida en la propiedad, animales proporcionados por IBAMA, a través de donaciones y/o capturados, mano de obra familiar para la ganadería, costo de producción de los animales, valor de la carne vendida a los restaurantes de R$ 35,00 / kg, el precio del plato individual vendido por restaurantes, porción de 250 g de R$ 30.00 / 40.00 y 50.00, dependiendo del restaurante. Los resultados destacaron como principales costos, para la implantación de la actividad, la construcción de las instalaciones, considerándose materias primas y mano de obra. Además, se encontró que la creación comercial de pacas puede convertirse en una alternativa viable de diversificación de producción y renta para los productores de la región.

Use of ground and extruded canola seeds in feed for 15-30 kg piglets / Uso de la semilla de canola molida y extrusada en la alimentación de lechones de 15-30 kg

Objective. Determine the nutritional values of ground (SCI) or extruded (SCE) canola seed and evaluate its use in the performance of piglets from 15 to 30 kg. Materials and methods. Two experimental diets with canola seed were evaluated in a digestibility trial. We used 15 barrows with an initial weight of 19.79±1.43kg, distributed in a completely randomized design. In the performance, four experimental diets were evaluated consisting of a diet with soybean oil added (RAS), one with the of addition of canola oil (RAC) and two oil-free; one with 11% SCI included and one with 6% SCE (RSCE) included. 40 commercial hybrid piglets were used that had 15.25±1.5kg initial body weight, randomly distributed, in four treatments and five replicates; two animals per experimental unit. Results. The digestible energy values for SCI and SCE were 4.197 kcal/kg and 5.234 kcal/kg, respectively. The extrusion process improved the digestibility coefficients. Piglets fed with RSCI showed less daily weight gain (DWG) and F:G ratio. Conclusion. Results suggest that SCE can be included in diets of piglets from 15 to 30 kg until 6% without negatively affecting performance.

Objetivo. Determinar los valores nutricionales de las semillas de canola integral molida (SCI) y extrusada (SCE) y evaluar su influencia sobre el desempeño de lechones de 15 a 30 kg. Material y métodos. Se evaluaron dos dietas experimentales con semilla de canola en un ensayo de digestibilidad. Fueron utilizados 15 lechones machos, castrados, con peso inicial de 19.79±1.43kg, distribuidos en un diseño completamente al azar. En el desempeño se evaluaron cuatro dietas experimentales que consistieron de una dieta con adición de aceite de soya (RAS), una con adición de aceite de canola (RAC) y otras dos exentas de aceite; siendo una con la inclusión de 11% de SCI (RSCI) y otra con la inclusión de 6% de SCE (RSCE). Fueron utilizados 40 lechones híbridos comerciales, con peso vivo medio inicial de 15.25±1.5kg, distribuidos en un diseño experimental completamente al azar, con cuatro tratamientos, cinco repeticiones; siendo dos animales por unidad experimental. Resultados. Los valores de energía digestible para SCI y SCE en base seca fueron de 4.197 kcal/kg y 5.234 kcal/kg, respectivamente. El proceso de extrusión mejoró los coeficientes de digestibilidad. Los lechones alimentados con RSCI presentaron menor ganancia de peso (GPD) y peor conversión alimentaria (CA). Conclusiones. Los resultados indicaron que la SCE puede ser incluida en la dieta de lechones de 15 a 30 kg, hasta un nivel de 6% sin afectar el desempeño.