RESUMEN
This study aimed to locate, describe and characterize the esophagus, stomach and intestine of Satanoperca pappaterra using histological techniques. The species presents detritivore-invertivore feeding habit and is widely distributed in Neotropical continental waters. The esophagus is short, the stomach is small with saccular form and the intestine is long. The histological sections were stained using hematoxylin/eosin and Periodic Acid Schiff. Throughout the digestive tract, the gastric wall is composed by four different tunicae: mucosa, submucosa, muscularis externa and serosa, besides distinct intrinsic innervation represented by the submucosal and myenteric ganglionated plexuses. Depending on the organ, several characteristics were peculiar such as the external muscle layer of the esophagus that permeates the submucosa; a single sphincter between the stomach and intestine; stomach without differentiated regions; intestine histologically and physiologically divided into two regions (proximal and distal), considering the villi height and spacing besides the density of the goblet cells.
Este estudo teve por objetivo localizar, delimitar e caracterizar histologicamente o esôfago, estômago e intestino de Satanoperca pappaterra. A espécie possui hábito alimentar detritívoro-invertívoro e é amplamente distribuída em águas continentais neotropicais. Macroscopicamente, o esôfago é curto, o estômago é pequeno e com formato sacular e o intestino é longo. Os cortes histológicos foram corados com hematoxilina/eosina e ácido periódico de Schiff. Ao longo de todo o tubo digestório, nota-se quatro túnicas distintas compondo a parede: mucosa, submucosa, muscular externa e serosa e distinta inervação intrínseca representada pelos plexos ganglionados submucoso e miontérico. Dependendo do órgão ficaram evidentes características peculiares, tais como, a muscular externa do esôfago que permeia a submucosa; um único esfíncter entre o estômago e o intestino; estômago sem regiões diferenciadas; intestino dividido histológica e fisiologicamente em duas porções (proximal e distal), considerando a altura e espaçamento das vilosidades e a densidade das células caliciformes.