RESUMEN
El género Cyttaria pertenece a la familia Cyttariaceae y sus especies son parásitos obligados de árboles del género Nothofagus. Se distribuye naturalmente en el hemisferio sur, encontrándose siete especies de Cyttaria presentes en nuestro país: C. berteroi, C. darwinii, C. espinosae, C. hariotii, C. hookeri, C. johowii y C. exigua, que comúnmente se conocen como "Digüeñes" y que tienen una gran importancia desde el punto de vista alimenticio, ya que han sido consumidos desde la prehistoria por pueblos originarios. En Chile se han realizado estudios sobre la taxonomía, ecología y propiedades medicinales de algunas especies del género Cyttaria y en esta revisión, se describen los caracteres macro y microscópicos e información relevante de las siete especies de este género presentes en nuestro país, de acuerdo a la literatura disponible y observaciones personales de la autora. Además, se presenta un resumen sobre los resultados de un estudio reciente de las propiedades bioactivas de las especies más consumidas en nuestro país. (AU)
The genus Cyttariabelongs to the family Cyttariaceae; its species are obligate parasites of trees of the genus Nothofagus. It is naturally distributed in the Southern Hemisphere, with seven species of Cyttariapresent in Chile: C. berteroi, C. darwinii, C. espinosae, C. hariotii, C. hookeri, C. johowiiand C. exigua, which are commonly known as "Digüeñes" and are of great nutritional importance, since they have been consumed from prehistory by native people. Studies have been carried out in Chile on the taxonomy, ecology and medicinal properties of some species of the genus Cyttaria. In this review, the macro and microscopic characteristics and relevant information of the seven species of this genus present in our country are described, according to the available literature and personal observations of the author. A summary of the results of a recent study of the bioactive properties of the most consumed species in our country is also presented. (AU)
Asunto(s)
Ascomicetos , Chile , Agaricales/citología , Agaricales/crecimiento & desarrollo , FitoquímicosRESUMEN
El género Macrolepiota cuenta con 30 especies ampliamente distribuidas en el mundo, siendo éstas saprobiontes. En Chile se han documentado tres especies: M. procera, M. bonaerensis y M. rachodes, perteneciendo actualmente esta última al género Chlorophyllum. En esta revisión, se describen según la literatura los caracteres macromorfológicos y microscópicos de las tres especies mencionadas con anterioridad. Adicionalmente, se adaptó una clave dicotómica en base a la bibliografía para facilitar la determinación de las especies.
The Macrolepiota genus include 30 species widely distributed around the world, being these saprobionts. In Chile, three species have been documented: M. procera, M. bonaerensis y M. rachodes, at present the last specie currently belong to the genus Chlorophyllum. In this review, the macromorphological, and microscopic characteristics of the three species mentioned above are described according to the literature. In addition, a dichotomous key was adapted based on the bibliography to facilitate the determination of the species.