Optimization of Bacillus subtilis cell growth effecting jiean-peptide production in fed batch fermentation using central composite design

Background Optimization of nutrient feeding was developed to improve the growth of Bacillus subtilis in fed batch fermentation to increase the production of jiean-peptide (JAA). A central composite design (CCD) was used to obtain a model describing the relationship between glucose, total nitrogen, and the maximum cell dry weight in the culture broth with fed batch fermentation in a 5 L fermentor. Results The results were analyzed using response surface methodology (RSM), and the optimized values of glucose and total nitrogen concentration were 30.70 g/L and 1.68 g/L in the culture, respectively. The highest cell dry weight was improved to 77.50 g/L in fed batch fermentation, which is 280% higher than the batch fermentation concentration (20.37 g/L). This led to a 44% increase of JAA production in fed batch fermentation as compared to the production of batch fermentation. Conclusion The results of this work improve the present production of JAA and may be adopted for other objective products' production.

Alterações morfológicas em Bacillus subtilis pela eletrólise / Morfological alteration in Bacillus subtilis by electrolisys

O tratamento de águas de abastecimento é indispensável à saúde pública. Tradicionalmente, o tratamento de água implica adição de substâncias químicas que podem gerar compostos tóxicos afetando a saúde daqueles que a utilizam. A cloração, por exemplo, promove a formação de compostos tóxicos como os trialometanos, de reconhecido efeito carcinogênico, além de apresentarem outros efeitos toxicológicos. O tratamento eletrolítico pode ser uma alternativa na desinfecção de águas de abastecimento e residuárias. Além das vantagens para a saúde pública, o tratamento eletrolítico, por não requerer a adiçaõ de nenhuma substância ao processo, pode ser utilizado em indústrias de alta tecnologia que necessitem de águas extremamente puras em seus processos. O objetivo deste estudo foi observar o efeito do tratamento eletrolítitco com cátodo de carbono sobre a morfologia do Bacillus subtilis. Suspensões de B. subtilis em tampão fosfato 0,2M em pH 7,2 livre de cloreto foram eletrolisadas com cátodo de carbono verificado e ânodo de platina recorbeto membrana de diálise. A corrente aplicada ao processo foi de 0,60A DC por 30 min. As suspensões eletrolisadas foram coradas pelo método de Gram e observadas ao microscópio óptico; observadas ao microscópio eletrônico de varredura após sua preparação. Os resutados permitem concluir que a eletrólise promove alterações na estrutura da parede do B. subtilis além de extravasamento de material celular