Protein malnutrition effects of perivascular bone marrow microenvironment on the regulation of hematopoiesis / Efeitos da desnutrição proteica sobre o microambiente perivascular medular na regulação da hematopoese

Protein malnutrition (PM) causes anemia and leukopenia by reduction of hematopoietic precursors and impaired production of mediators that induce hematopoiesis, as well as structural and ultrastructural changes in the bone marrow (BM) extracellular matrix. Hematopoiesis occurs in the bone marrow (BM) in distinct regions called niches, which modulate the processes of differentiation, proliferation and self-renewal of the hematopoietic stem cell (HSC). The perivascular niche, composed mainly by mesenchymal stem cells (MSC) and endothelial cells (EC), is the major modulator of HSC and its function extends to the migration of mature hematopoietic cells into the peripheral blood through the production of cytokines and growth factors. Thus, our hypothesis is that PM changes the perivascular niche and our objective is to evaluate whether PM affects the modulatory capacity of MSC and EC on hematopoiesis. C57BL/6 male mice were divided into Control and Malnourished groups, which received for 5 weeks, respectively, a normal protein diet (12% casein) and a low protein diet (2% casein). After this period, animals were euthanized, nutritional and hematological evaluations were performed, featuring the PM. We performed leukemic myelo-monoblasts cells transplantation and observed that these cells have a lower proliferation rate and are rather in the cell cycle G0/G1 phases in malnourished mice, indicating that the BM microenvironment is compromised in PM. MSC were isolated, characterized and differentiated in vitro into EC cells, which were evidenced by CD31 and CD144 markers. We performed the quantification of HSC and hematopoietic progenitors, as well as some regulators of proliferation and differentiation, ex vivo and after cultures with MSC or EC. We observed that PM reduces HSC and hematopoietic progenitors ex vivo. In PM, MSC promote increase in HSC and suppress hematopoietic differentiation, whereas ECs induce cell cycle arrest. Additionally, we verified that PM affects granulopoesis by decreasing the expression of G-CSFr in granule-monocytic progenitors. Thus, we conclude that PD compromises hematopoiesis due to intrinsic alterations in HSC, as well as alterations in the medullary perivascular niche

A desnutrição proteica (DP) provoca anemia e leucopenia decorrente da redução de precursores hematopoéticos e comprometimento da produção de mediadores indutores da hematopoese. A hematopoese ocorre na medula óssea (MO) em regiões distintas chamadas de nichos, que modulam os processos de diferenciação, proliferação e auto renovação da célula tronco hematopoiética (CTH). O microambiente perivascular, composto principalmente por células tronco mesenquimais (CTM) e células endoteliais (CE), é o principal modulador das CTH e sua função se estende até a migração das células hematopoiéticas maduras para o sangue periférico, através da produção de citocinas e fatores de crescimento. Dessa forma, nossa hipótese é que a DP altera o microambiente perivascular e objetivamos avaliar se a DP afeta a capacidade modulatória das CTM e CE sobre a hematopoese. Utilizamos camundongos C57BL/6 machos, divididos em grupos Controle e Desnutrido, sendo que o grupo Controle recebeu ração normoproteica (12% caseína) e o grupo Desnutrido recebeu ração hipoproteica (2% caseína), ambos durante 5 semanas. Após este período, os animais foram eutanasiados, foi realizada a avaliação nutricional e hematológica, caracterizando a DP. Realizamos transplantes de mielomonoblastos leucêmicos e observamos que estas células apresentam menor taxa de proliferação e se encontram em maior quantidade nas fases G0/G1 do ciclo celular em camundongos desnutridos, indicando que o microambiente medular está comprometido. Isolamos CTM, que foram caracterizadas e diferenciadas in vitro em CE, o que foi evidenciado pelos marcadores CD31 e CD144. Quantificamos CTH e progenitores hematopoéticos, bem como reguladores de proliferação e diferenciação, ex vivo e após culturas com CTM ou CE. Observamos que a DP reduz CTH e progenitores hematopoéticos ex vivo. Na DP, as CTM promovem incremento de CTH e suprimem a diferenciação hematopoética, enquanto que as CE induzem parada no ciclo celular. Adicionalmente, observamos que a DP afeta a granulopoese por diminuição da expressão de G-CSFr nos progenitores grânulo-monocíticos. Dessa forma, concluímos que a DP compromete a hematopoese por alterações intrínsecas na CTH, como também por alterações ocasionadas no microambiente perivascular medular

Comportamento social em ratos recuperados após desnutrição proteica: análise comparativa entre machos e fêmeas / Social behavior in rats recovered from protein malnutrition: comparative analysis between males and females

A maturação do sistema nervoso central depende, entre outros fatores, da ingestão adequada de nutrientes. Períodos de desnutrição podem afetar seu desenvolvimento, comprometendo a capacidade cognitiva. O objetivo do trabalho foi avaliar o comportamento social de ratos e ratas Wistar alimentados com dieta hipoproteica e posteriormente recuperados com dieta normoproteica. Foram utilizados ratos Wistar (machos e fêmeas) divididos em dois grupos: Controle (C), alimentado com dieta normoproteica (AIN 14% de proteína) durante 12 semanas e Recuperado (R), desnutrido com dieta hipoproteica (AIN 6% de proteína) por 6 semanas e posteriormente alimentado com dieta normoproteica da 7ª a 12ª semanas. A massa corporal foi verificada semanalmente e após o período experimental os animais foram submetidos aos testes de labirinto em cruz elevado e reconhecimento social. Foram avaliados os parâmetros sensoriais utilizados pelos ratos no reconhecimento de seus pares no lócus de convívio. Utilizou-se o paradigma intruso-residente na análise, sendo observado que a dieta hipoproteica comprometeu o ganho de massa corporal em machos e fêmeas, como também foi verificado redução na capacidade de reconhecer seus pares, após exposição consecutiva de curta duração, e ainda, houve uma intensa manifestação de agressividade nos machos do grupo recuperado, fato que não foi observado pelas fêmeas indicando que a intensidade de comprometimento no sistema nervoso central, gerado pela desnutrição pode ter relação com o dimorfismo sexual. (AU)

The maturation of the central nervous system depends, among other factors, proper intake of nutrients. Periods of malnutrition can affect your development, undermining the cognitive ability. The objective of this work was to evaluate the social behavior of mice and Wistar rats fed with hipoproteica diet and later recovered with present diet. Wistar rats were used (males and females) divided into two groups: control (C), fed up with the present diet (AIN 14% protein) for 12 weeks and recovered (R), malnourished with diet hipoproteica (AIN 6% protein) for 6 weeks and subsequently fed with the present diet of 7th to 12th weeks. Body mass was checked weekly and after the trial period the animals were subjected to the tests of high cross maze and social recognition. We evaluated the sensory parameters used by rats in the recognition of his peers in locus. The intruder-resident paradigm in the analysis, being observed that diet hipoproteica undertook the weight gain in males and females and verified reduction in ability to recognize their peers, after successive exposure of short duration, and yet, there was an intense manifestation of aggression in males of the group recovered, a fact that was not observed for females, indicating that the intensity of commitment in the central nervous system, generated by malnutrition may be related to sexual dimorphism. (AU)

A participação da autofagia na regulação da célula-tronco hemopoética em camundongos knockouts para Atg7 e transglutaminase 2 / The participation of autophagy in hemopoietic stem cell regulation in mice Knockouts for Atg7 and transglutaminase 2

A desnutrição é um dos principais problemas de saúde pública do mundo, que contribui significativamente para o aumento da morbidade e mortalidade. Estima-se um total de 815 milhões de pessoas subnutridas no mundo, e apesar da melhoria dos recursos alimentares o número de pessoas desnutridas ainda é alarmante. Estudos de nosso laboratório tem demonstrado, em modelo murino de desnutrição proteica, hipoplasia medular com evidências histológicas de alterações na matriz extracelular (MEC) e permanência da célula-tronco hemopoética (CTH) na fase G0/G1 do ciclo celular em camundongos desnutridos. Dados deste trabalho evidenciaram alterações nas proteínas Akt /mTOR, que podem contribuir para o aumento da expressão autofágica nas CTHs e CTPHs (célula-tronco progenitora). A literatura demonstra que desequilíbrios nutricionais e metabólicos podem induzir ativação autofágica. Autofagia é um processo catabólico que participa da manutenção da homeostase celular, da MEC e na regulação das CTHs, dados deste trabalho demonstram diminuição da quantidade de CTH e CTPH em camundongos desnutridos sem a presença do gene Atg7, proteína participativa no processo autofágico. Já camundongos com deleção da transglutaminase 2 (TG2) e submetidos a privação de nutrientes por 24 horas , apresentou diminuição da quantidade de CTH e aumento da diferenciação da CTPH. A TG2 tem participação na impulsão e formação do fagóforo (processo inicial autofágico). Considerando que a desnutrição proteica leva a comprometimento da hemopoese, alterações no ciclo celular das CTHs e hipoplasia medular com pancitopenia periférica e que privação e ou jejum prolongado de nutrientes pode aumentar a atividade autofágica, concluímos nesse projeto que autofagia é importante para regulação da CTH e diferenciação da CTPH, entretanto a desnutrição proteica e privação de nutrientes estimula de maneira diversa o mecanismo de diferenciação da CTH

Malnutrition is one of the world's major public health problems, which contributes significantly to increased morbidity and mortality. An estimated 815 million people are undernourished in the world, and despite the improvement in food resources the number of undernourished people is still alarming. Studies of our laboratory have demonstrated in murine model of protein malnutrition, medullary hypoplasia with histological evidence of extracellular matrix (ECM) changes and hemopoietic stem cell (HSC) stay in the G0/ G1 phase of the cell cycle in malnourished mice. Data from this work showed alterations in Akt / mTOR proteins, which may contribute to the increase of autophagic expression in HSC and HPC (progenitor stem cell). The literature demonstrates that nutritional and metabolic imbalances can induce autophagic activation. Autophagy is a catabolic process that participates in the maintenance of cellular homeostasis, ECM and in the regulation of HSC, data from this work demonstrate a decrease in the amount of HSC and HPC in malnourished mice without the presence of the Atg7 gene, a participatory protein in the autophagic process. Mice with transglutaminase 2 deletion (TG2) and submitted to nutrient deprivation for 24 hours showed a decrease in the amount of HSC and an increase in the differentiation of HPC. TG2 plays a role in the uptake and formation of phagophore (autophagic initial process). Considering that protein malnutrition leads to hemopoiesis, alterations in the cell cycle of HSC and spinal cord hypoplasia with peripheral pancytopenia, and that prolonged nutrient starvation or fasting may increase the autophagic activity, we conclude in this project that autophagy is important for regulation of HSC and differentiation of HPC, however, protein malnutrition and nutrient deprivation stimulate in a different way the mechanism of differentiation of HSC

Hambre oculta / Hidden Hunger

El hambre oculta es un problema a nivel mun-dial que ocasiona altas tasas de mortalidad si se compara con algunas de las enfermedades infectocontagiosas como malaria y tuberculo-sis. Cuando existe la desnutrición aumenta el deterioro en la capacidad de producción, trabajo y por ende en la producción de alimen-tos. Hambre oculta se de ne como la de cien-cia crónica de micronutrientes. Afecta la salud de forma silenciosa y grave, llegando a ocasio-nar en muchos casos la muerte. El problema engloba a los niños con desnutrición y también a aquellos con sobrepeso que esconden la escasez de nutrientes, por lo que debemos educar a la población sobre como recibir una alimentación balanceada y equilibrada.En Centroamérica y el Caribe existe un dé cit importante de micronutrientes. Debemos de ser proactivos en mejorar la alimentación para disminuir la desnutrición y obesidad. Para ello debemos mejorar la producción de alimentos. La forti cación de granos y cereales es la opción más rentable y sostenible en las mejo-ras del estado nutricional, aumentando su biodisponibilidad de los nutrientes.Erradicar el hambre y la desnutrición debe ser nuestra meta concreta, por lo que el objetivo de esta revisión es resaltar la importancia de administrar una cantidad y composición adecuada de micronutrientes desde el primer día de la gestación para hacer que disminuyaeste agelo. Es nuestra responsabilidad, y debe ser parte de la política pública, ya que a los problemas éticos ligados a la desnutrición, se añaden consecuencias negativas que afecta-ran a todos los niños...(AU)

Effects of acute stress on learning and memory processes of malnourished rats / Efeitos do estresse agudo em processos de aprendizagem e memória de ratos desnutridos

The aim of the study was to investigate the effects of acute stress on the processes of learning and memory in malnourished rats tested in the Morris water maze. The animals were divided into eight groups according to nutritional status (malnourished or well nourished) and stress (stressed or unstressed). In Experiment I the animals were subjected to immobilization stress procedure before the learning session and in Experiment II after the learning sessions. The test consisted of two daily sessions, and a memory test after four weeks. There was loss of learning and memory in malnourished rats. In Experiment I the malnourished group was positively affected by acute stress, with significant improvement of performance. No effects of stress on the animals' performance in Experiment II were observed. In the memory test, the malnourished rats showed deficits in consolidation and recall, regardless of the occurrence of stress. The stress imposed 24 hours before the learning task improved performance of malnourished animals with a protective effect of stress. However there was no improvement in the processes of retention or recall from memory (previously learned information) assessed four weeks later, during the memory retention test. (AU)

O objetivo do estudo foi investigar os efeitos do estresse agudo sobre os processos de aprendizagem e memória em ratos desnutridos testados no labirinto aquático de Morris. Os animais foram divididos em oito grupos de acordo com a condição nutricional (desnutridos ou bem nutridos) e estresse (não estressados ou estressados). No Experimento I os animais foram submetidos ao procedimento de estresse por imobilização antes da sessão de aprendizagem e no Experimento II após as sessões de aprendizagem. O teste consistiu de duas sessões diárias e um teste de memória após quatro semanas. Houve prejuízos de aprendizagem e memória em ratos desnutridos. No Experimento I o grupo desnutrido foi positivamente afetado pelo estresse agudo, apresentando melhora significativa de desempenho. Não foram observados efeitos do estresse sobre o desempenho dos animais no Experimento II. No teste de memória os ratos desnutridos apresentaram déficits de consolidação e evocação, independentemente da ocorrência de estresse. O estresse imposto 24 horas antes da tarefa de aprendizagem melhorou o desempenho de animais desnutridos com um efeito protetor do estresse. Entretanto não houve melhora nos processos de retenção ou evocação da memória (informações previamente aprendidas), avaliados quatro semanas mais tarde, durante o teste de retenção de memória. (AU)

Valor prognóstico do estado nutricional na síndrome coronariana aguda / Prognostic value of nutritional status in acute coronary syndrome

Fundamentos: Sabe-se que os distúrbios nutricionais, tanto a obesidade como a desnutrição, têm importante interferência sobre a saúde, seja como fator de risco para doenças ou como agravante delas. Embora a obesidade seja um fator de risco para doença coronariana, seu impacto na síndrome coronariana aguda (SCA) não está estabelecido. Os poucos estudos encontrados apresentam resultados conflitantes. Objetivo: Investigar a relação entre o estado nutricional e a ocorrência de eventos em pacientes com SCA. Método: Estudo de coorte incluindo 171 pacientes, admitidos entre junho 2004 e outubro 2005. Os pacientes foram avaliados pelo índice de massa corporal (IMC), percentual de gordura corporal (PGC) e albumina sérica.O evento combinado (óbito, cirurgia de revascularização miocárdica, intervenção coronariana percutânea, reinfarto e angina) foi observado até a alta hospitalar. Resultados: Foram encontrados 64 pacientes sem evento e 105 com evento. No grupo com evento, 44,1 foram classificados como desnutridos segundo a albumina sérica. No grupo sem evento, 29 foram considerados desnutridos e 71 normais (p=0,05). Os pacientes com infarto agudo do miocárdio sem supradesnivelamento do segmento ST que tiveram evento apresentaram PGC (p=0,017) e IMC (p=0,035)menores que aqueles sem evento. Segundo regressão logística, apenas a albumina ≤3,5g/ foi significativa para predizer a ocorrência de evento. Conclusão: O estado nutricional interfere com a evolução dos pacientes com SCA. Tanto a albumina baixa quanto o IMC e o PGC baixos estão relacionados a maior risco de eventos em pacientes com SCA.

Restrição proteica materna e alteração do desenvolvimento das artérias coronárias em camundongos / Maternal protein restriction and alteration of the development of coronary arteries in mice

O desenvolvimento da programação fetal é considerado um importante fator de risco para doenças não-transmissíveis da vida adulta, incluindo doença cardíaca coronariana. Com o objetivo de investigar a associação entre nutrição materna e o desenvolvimento das artérias coronárias (AC) em embriões de camundongos estadiados; embriões de camundongos C57BL/6 nos estádios de 16-23 foram retirados de mães alimentadas com dietas de proteína normal (NP) ou de baixa proteína (LP), e as AC foram estudadas. Embora os embriões LP possuam massa corporal menor, entretanto tinham taxas de crescimento cardíaco maior, quando comparados com os embriões NP. O Plexo subepicárdico foi observado no início do período pós-somítico (estádio 16) em embriões NP, enquanto que nos embriões LP apenas no estádio 17 (P <0,01), persistindo até o estádio 18 (P <0,01). As artérias coronárias foram detectadas inicialmente no estádio 18 dos embrioes NP, já nos embriões LP foram encontradas a partir do estádio 19 (P <0,01). Núcleos apoptóticos foram observados em torno do anel aórtico peritruncal no estádio 18 em embriões NP e LP. Células FLK1+ (Fetal Liver Kinase 1 = VEGFr2 = Vascular Endothelial Growth Factor Receptor 2) apresentaram uma distribuição homogênea nos embriões NP já no estádio 18, enquanto uma distribuição semelhante nos embriões LP foi visto apenas nos estádios 22 e 23. A restrição proteica materna em camundongos leva a um atraso no crescimento do coração no período embrionário modificando o desenvolvimento do plexo peritruncal subepicárdica e diminuindo a taxa de apoptose na região do futuro orifício coronariano

Programming of fetal development is considered to be an important risk factor for non-communicable diseases of adulthood, including coronary heart disease (CHD). Aiming to investigate the association between maternal nutrition and the development of the coronary arteries (CA) in staged mice embryos, C57BL/6 mice embryos from stages 16 to 23 were taken from mothers fed a normal protein (NP) or low protein (LP) diet, and the CA were studied. Although the LP embryos had lower masses, they had faster heart growth rates when compared to the NP embryos. The subepicardial plexuses were observed earlier in the NP embryos (stage 20) than in the LP ones (stage 22) (P<0.01). Apoptotic nuclei were seen around the aortic peritruncal ring beginning at stage 18 in the NP and LP embryos. FLK1+ (fetal liver kinase 1 = VEGFr2 or vascular endothelial growth factor receptor 2) cells had a homogeneous distribution in the NP embryos as early as stage 18, whereas a similar distribution in the LP embryos was only seen at stages 22 and 23. Maternal protein restriction in mice leads to a delay in the growth of the heart in the embryonic period modifying the development of the subepicardial peritruncal plexus and the apoptosis in the future coronary orifice region

Influência do treino fisico moderado sobre a estrutura da parede arterial de ratos submetidos à desnutrição proteica gestacional e neonatal / Influence of moderate physical training on the artery wall structure of rats submitted to gestational and neonatal protein malnutrition

Avaliamos o efeito do treinamento físico moderado (TFM) associado à reposição nutricional na parede das artérias carótida comum esquerda e aorta horizontal em 24 ratos Wistar machos adultos jovens, submetidos à desnutição proteica nas fases gestacional e neonatal. Os animais foram divididos em grupos Nutrido (N, n = 12, caseína 17 por cento) e Desnutrido (D, n = 12, caseína 8 por cento). Após o desmame, todos os animais receberam dieta padrão (Labina®) e aos 60 dias de vida, os dois grupos foram subdivididos em quatro com seis animais cada: Nutrido Não Treinado (NNT), Nutrido Treinado (NT), Reposição Não Treinado (RNT) e Reposição Treinado (RT). O TFM foi realizado em esteira durante oito semanas, cinco dias por semana, 60 minutos por dia. A histomorfometria de ambas as artérias foi realizada com o programa Scion Image for Windows (Beta 4.0.2). A espessura das paredes das artérias foi obtida a partir da média de aferição de quatro pontos diferentes (0º, 90º, 180º, 270º) e o diâmetro do lúmen dos vasos, a partir da média de aferição de dois valores, partindo de quatro pontos diametralmente opostos. Para a comparação entre os grupos utilizou-se o teste t de Student com os dados apresentados em média ± desvio padrão. A espessura média das artérias carótida comum esquerda (µm) e aorta horizontal (mm) foi menor no grupo RNT (32,51 ± 5,54; 0,11 ± 0,02, respectivamente), comparado com o NNT (40,91 ± 3,56; 0,15 ± 0,01). O diâmetro (µm) da artéria carótida comum esquerda foi maior nos animais RT (724 ± 44,64) do que nos RNT (630,73 ± 79,67). Conclui-se que o TFM associado à reposição nutricional não foi capaz de recuperar as alterações estruturais provocadas pela desnutrição na parede das artérias carótida comum esquerda e aorta horizontal.

We evaluated the effects of moderate physical training (MPT) associated with nutritional recovery on the left common carotid artery and horizontal carotid walls in 24 male, Wistar adult male rats submitted to protein malnutrition on the gestational and neonatal phases. The animals were divided in Nourished (N, n=12, casein 17 percent) and Malnourished (D, n=12, casein 8 percent). After weaning, all animals received standard diet (Labina®) and at the 60th day of life, both groups were subdivided in 4 groups with 6 animals each: Not-Trained Nourished (NTN), Trained Nourished (TN), Not-Trained Recovery (NTR) and Trained Recovery (TR). The MST was performed on treadmill during eight weeks, five days per week, 60 minutes a day. Histophotometry of both arteries was done with the Scion Image software for Windows (Beta 4.0.2). Arteries walls thickness was obtained by the mean value of 4 different points (0º, 90º, 180º, 270º), and the diameter of the lumen of the vessels from 2 values, starting from 4 opposite points. For the comparison between groups, Student's t test was used and data were shown in mean±standard deviation. Mean thickness of the left common carotid artery (µm) and horizontal aorta (mm) was lower on the NTR group (32.51 ± 5.54; 0.11 ± 0.02, respectively) in comparison with the NTN group (40.91± 3.56; 0.15 ± 0.01). The diameter of the common left carotid artery was higher in the TR animals (724 ± 44.64) when compared with the NTR (630.73 ± 79.67). Therefore, the MPT associated with nutritional recovery was not capable of recovering the structural alterations due to malnutrition on the common left carotid and horizontal aorta arteries wall.

Avaliação da composição corporal e homeostase glicêmica e papel da sinalização de leptina em ratos programados pela restrição proteíca materna na lactação / Evaluation of body composition and glucose homeostasis and role of leptin signaling in mice programmed by maternal protein restriction in lactation

A restrição protéica neonatal causa baixo peso corporal, hipertireoidismo, hipoinsulinemia, aumento de glicocorticóides e de catecolaminas nos animais aos 180 dias. Assim, estudamos nestes animais durante o seu desenvolvimento, a composição corporal, lipídeos e proteínas no soro, além de alguns hormônios relacionados à homeostase glicêmica. Ao nascimento, dividimos as ratas lactantes em: controle (C) - alimentadas com ração comercial (23% de proteína) e RP - alimentadas com dieta hipoprotéica (8% de proteína). Após o desmame, os filhotes receberam dieta comercial. Os animais foram sacrificados em idades distintas (21, 90 e 80 dias). Os animais RP apresentaram baixa massa corporal desde a lactação até 180 dias, menor massa de gordura visceral e total (90 e 180 dias); menor conteúdo corporal de proteína e maior água corporal aos 21 dias. A morfologia dos adipócitos viscerais e subcutâneos aos 180 dias mostrou menor área e perímetro. Observamos menor massa, comprimento e diâmetro do fêmur em todas as idades estudadas. Detectamos maior conteúdo de glicogênio hepático (21 dias) e muscular (180 dias). Aos 21 dias, a insulinemia foi menor e a adiponectinemia foi maior. Aos 180 dias, detectamos menor insulina sérica e glicemia. Em relação à função adrenal, verificamos maior concentração de corticosterona sérica, maior conteúdo intra-adrenal e secreção in vitro de catecolaminas aos 180 dias. A prole RP apresentou: menores concentrações de proteínas totais e frações (21 dias), menor concentração de colesterol total (180 dias), maior concentração de LDL-c (21 dias), menores concentrações de VLDL-c e triglicerídeos (21 e 90 dias). Quanto à sinalização da leptina, observamos menor conteúdo de STAT3 no hipotálamo aos 180 dias. Na tireóide, estes animais apresentaram menor conteúdo de Ob-Rb (21 dias) e a expressão de JAK2 foi maior aos 21 dias e menor aos 180 dias de idade. Assim, a RP materna na lactação induz a uma desnutrição energético-protéica...

Neonatal protein restriction (PR) causes lower body weight, hyperthyroidism, hypoinsulinaemia, higher glucocorticoids and catecholamines in the adult rat offspring. In this model, we studied the body composition, serum lipids and proteins, as well as, some hormones related to glucose homeostasis in the offspring during development. At birth, lactating rats were divided into: control (C) - fed a normal diet (23% protein) and PR - fed a diet with 8% protein. After weaning, pups received normal diet. They were killed at distinct ages until the 21, 90 and 180 days-old. PR rats presented lower body weight since weaning until 180 days-old, lower visceral and fat mass (90th and 180th day), lower body protein and higher body water (21st day: +3%). At 180 days-old, the visceral and subcutaneous adipocytes morphology showed lower area and perimeter. Concerning the femur, we observed lower weight, length and width at all analized periods. We detected higher liver (21 days-old) and muscle glycogen content (180 days-old). At 21st day, insulinaemia was lower and adiponectinaemia was higher. At 180th day, we detected lower insulinaemia and glycaemia. Concerning adrenal function, we verified higher serum corticosterone, adrenal catecholamines content and in vitro secretion. PR offspring showed the following serum parameters: lower total protein serum and fractions (21st day), lower total serum cholesterol (180th day), higher serum LDL-c (21st day), lower serum VLDL-c and triglycerides (21st and 90st day). Regardind the leptin signaling, we observed lower hipothalamic STAT3 content at 180th day. In thyroid, these animals presented lower Ob-Rb content (21st day); JAK2 content was higher at 21st day and lower at 180th day. Thus, maternal PR during lactation induces an energy-protein malnutrition, characterized by an impairment of the pup's protein anabolism, and after weaning, the offspring showed lower central and total adiposity, suggesting a higher lipolitic activity...

Protein depletion in Thai patients with hip fractures.

OBJECTIVE: Study the prevalence of protein depletion and determine the effect of protein depletion on postoperative complications. MATERIAL AND METHOD: A retrospective study was performed in 255 Thai elderly patients who had been admitted to Siriraj Hospital because of a fracture of the hip. The level of albumin was the parameter used to determine the degree of protein depletion. The effects of protein depletion that were examined were the length of hospital stay and the development of complications. RESULTS: Ninety-seven patients (44.5%) in the study group were in a protein-depleted state during the period of hospitalization. The patients who were protein-depleted had a higher prevalence of complications and tended to stay in the hospital longer, compared with the nonprotein-depleted patients. CONCLUSION: Thai elderly patients who sustain the trauma of a fracture of the hip should be managed appropriately for the intake of nutrients during the hospitalized period to improve their health status.

Orthodontic implications of protein undernutrition in mandibular growth: a cephalometric study in growing rats

Se presenta un trabajo experimental en el que se analiza el desarrollo de diferentes unidades mandibulares y su probable impacto en: la dirección del desplazamiento mandibular durante el desarrollo facial y en la relación entre las dimensiones mesiodistales de primero a tercer molar con la longituddel cuerpo mandibular en un modelo de desnutrición proteica y atrofia muscular de ratas en crecimiento. Se utilizaron ratas Wistar destetadas a los 21 días de edad y separadas en dos grupos denominados control (alimentado conuna dieta dura convencional ad libitum) y experimental (alimentado con una dieta deficiente en proteínas, harina de maíz, administrada ad libitum). A las cinco semanas de experiencia todos los animales fueron sacrificados, se disecaron las mandíbulas y se separaron a nivel de la línea media, se fijaronen formol al 10 por ciento y se removieron los tejidos blandos. A unahemimandíbula de cada animal se le realizaron marcas metálicas a nivel del agujero mentoniano y del agujero mandibular, posteriormente fueron radiografiadas. A partir de proyeccionesde las radiografías se obtuvieron trazados sobre los que se realizóel estudio cefalométrico. El peso corporal aumentó levemente en los primeros diez días de experiencia en ambos grupos. A partir de ese punto en el grupo desnutrido no se incrementó y fue significativamente menor que el grupo control al final del período experimental. El estudio cefalométrico mostró que las longitudes mandibular,del proceso condilar y del proceso angular fueron significativamente menores en el grupo desnutrido. Se encontraron además diferencias significativas en los valores quedefinen la relación vertical del proceso angular al cuerpo de la mandíbula, en la convexidad del proceso angular y en larelación entre la longitud mesiodistal total de primero a tercer molar con la longitud del cuerpo mandibular.

The effect of both protein and vitamin b complex deficiency on the morphoquantitative features of the myenteric plexus of the ascending colon of adult rats / Efeito da carência de proteínas e vitaminas do complexo b sobre aspectos morfoquantitativos do plexo mioentérico do colo ascendente de ratos adultos / Efecto de la carencia de proteínas y vitaminas del complejo b sobre aspectos morfo-cuantitativos del plexo mioentérico del regazo ascendiente en ratones adultos

O objetivo deste estudo foi estudar os efeitos da desnutrição protéica e da carência de vitaminas do complexo B sobre o plexo mioentérico do colo ascendente de Rattus norvegicus. Vinte ratos foram divididos em dois grupos, sendo que, para um dos grupos foi oferecida ração com teor protéico de 22% (controle) e, para outro, ração com teor protéico de 8% com menor teor de vitaminas do complexo B, durante 120 dias. Coramos os preparados de membrana do colo ascendente pelo método de Giemsa e pela técnica da NADH-diaforase. Os ratos desnutridos apresentaram peso corporal 14,8% menor que o grupo controle, média da área do colo 54,2% menor, e a média da densidade neuronal foi 26,7% maior com a técnica de Giemsa e 27% com a técnica da NADH-diaforase. Como a redução da área não foi acompanhada por um aumento inversamente proporcional na densidade de neurônios, sugere-se que a condição imposta causou perda de neurônios mioentéricos.

This study was performed in order to study the effects of protein desnutrition and vitamin B complex deficiency on the myenteric plexus of the ascending colon of Rattus norvegicus. Twenty rats were divided into two groups; one had been fed with a 22%-protein-level ration, and the other with a 8%-protein-level without vitamin-B-complex supplementation, for 120 days. The whole-amounts of the ascending colon were stained with either Giemsa or NADH-diaphorase technique. The disnurtured rats showed a 14.8% smaller body weight than the control group, and the area of colon of the sample group was 54.2% smaller. The average neuronal density was 26.7% greater with the Giemsa technique and 27% greater with the NADH-diaphorase technique. As the decrease in area was not accompanied by an inversely proportional increase in neuronal density, it is suggested that the experimental condition led to a myenteric neuron loss.

El objetivo de este estudio fue analisar los efectos de la desnutrición proteica y de la carencia de vitaminas del complejo B sobre el plexo mioentérico del regazo ascendiente de Rattus norvegicus. Veinte ratones fueron divididos en dos grupos, siendo que, para uno de los grupos se ofreció ración con contenido proteico de 22% (control) y, para el otro, ración con contenido proteico de 8% con menor contenido de vitaminas del complejo B, durante 120 días. Coloreamos los preparados de membrana del regazo ascendiente por el método de Giemsa y por la técnica de la NADH-diaforasis. Los ratones desnutridos presentaron peso corporal 14,8% menor que el grupo control, promedio del área del regazo de 54,2% menor, y el promedio de la densidad neuronal fue 26,7% mayor con la técnica de Giemsa y 27% con la técnica de la NADH-diaforasis. Como la reducción del área no fue acompañada por un aumento inversamente proporcional en la densidad de neuronas, se cree que la condición impuesta causó pérdida de neuronas mioentéricos.

Avaliação do efeito do Risedronato Sódico na consolidação de fraturas: estudo experimental em ratos / The evaluation of the Sodic Risedronate effect in the fractures consolidation: experimental study with rats

Realizou-se um estudo experimental com 40 ratos da raça Lewis visando-se avaliar a influência do risedronato sódico na consolidação de fraturas em animais submetidos à dieta aprotéica e dieta protéica, divididos aleatoriamente em quatro grupos, com 10 animais em cada grupo, assim constituídos: grupo I, com dieta protéica, sem risedronato (grupo controle); grupo II, dieta protéica, com risedronato; grupo III, dieta aprotéica, sem risedrionato; grupo IV, dieta aprotéica, com risedronato. Os ratos foram submetidos a fraturas semelhantes, no 15º dia e à eutanásia no 43º dia do experimento. As variáveis analisadas incluíram a evolução ponderal, avaliação radiográfica, densitometria óssea, avaliação histomorfométrica do calo ósseo, dosagens sanguíneas de cálcio, fósforo, fosfatase alcalina, proteínas totais, albumina e osteocalcina. Concluiu-se que o risedronato exerceu influência positiva no processo de consolidação de fraturas em ratos nutridos e desnutridos, e aumentou a densidade mineral óssea. O risedronato ocasionou a formação de tecido ósseo maduro de melhor qualidade e morfologia.

Caseínato de calcio y nutrición enteral en pacientes con desnutrición proteica visceral / Calcium caseinate and enteral feeding in patients with visceral proteic malnutrition

La desnutrición en pacientes es una de las causas principales de algunas complicaciones intrahospitalarias. Los pacientes con algún grado de desnutrición proteica (albuminemia menor a 3,0 g/dl) que son capaces de ingerir por boca sus requerimientos nutricionales y que mantienen parcial o totalmente la funcionalidad del tubo digestivo, son candidatos a nutrición enteral (requerimientos a través de una sonda nasoyeyunal o nasogástrica). Existen muchas complicaciones a la nutrición enteral, entre ellas la més importante y frecuente es la diarrea hiperosmolar. En este estudio se demostró , después de analizar a 29 pacientes con nutrición enteral y distinto grado de desnutrición proteica visceral, que el régimen enteral adicionado a caseinato de calcio, es un tratamiento efectivo al síndrome diarreico; ya que inhibe la motilidad intestinal y contribuye con el trofismo de la vellosidad. También se llegó a la conclusión que la tolerancia al régimen enteral depende de un adecuado manejo en la progresión del aporte y del grado de desnutrición proteica (albuminemia) del paciente.

Impacto de la dieta sobre la inducción de infección con quistes de Giardia lamblia en ratas Sprague-Dawley / Impact of diet on the induction of infection with Giardia lamblia cysts in Sprague-Dawley rats

OBJECTIVE: To assess the effect of malnutrition on the development of giardiasis in Sprague-Dawley rats, using different inoculum sizes of Giardia lamblia cysts. MATERIAL AND METHODS: An experimental study was conducted between 1995 and 1999 at Centro de Investigación, Alimentación y Desarrollo (Center for Research, Food, and Development), in Hermosillo, Sonora, Mexico. The study population consisted of two groups of six to eight experimental units that were fed two different diets and inoculated five different concentrations of Giardia lamblia cysts. Data were collected on excretion of cysts, weight gain, food intake, bowel contents, and macro and microscopic lesions in the intestinal mucosa. Statistical analysis consisted of analysis of variance and residuals. RESULTS: Animals fed with a diet meeting nutritional requirements required an infecting inoculum of 60 cysts, while malnourished rats required only six cysts to develop mucosal lesions. CONCLUSIONS: Weight gain monitored during ten days was not a good indicator of Giardia lamblia infection. Infection depended on cyst inoculum size as well as on the nutritional status of the tested animals.

Tratamento clínico da insuficiência renal crônica / Clinical treatment of chronic renal failure

A insuficiência renal crônica é um diagnóstico sindômico, causado por inúmeras doenças. Independente da causa básica, a perda de um certo número de néfrons funcionantes desencadeia processos comuns, envolvendo fatores hemodinâmicos glomerulares, fatores de crescimento, mediadores inflamatórios e outros, que levam à esclerose glomerular e à fibrose intersticial, num ciclo progressivo de deterioração da filtração glomerular. Os médicos frequentemente subestimam as consequências e as implicações terapêuticas deste processo, que inicia quando a bioquímica e a clínica ainda são aparentemente normais...

Infartos cerebrais em pacientes jovens relacionados a deficiência de anticoagulantes naturais: proteína C e proteína S / Cerebral infarctions in young patients related to deficiency of natural anticoagulants: protein C and protein S

Infartos cerebrais (IC) em jovens apresentam múltiplas etiologias que diferem do padrao observado nos indivíduos idosos. Deficiências de anticoagulantes naturais têm sido descritas nos últimos anos como causa de IC, principalmente em pacientes com menos de 40 anos. Existe tendência atual de se pesquisar essas deficiências em todos os pacientes jovens com infarto cerebral de causa indeterminada e naqueles com manifestaçoes trombóticas de múltiplos sistemas. Realizamos pesquisa dos níveis de proteína C, proteína S e antitrombina III em pacientes entre 15 e 40 anos com ICs classificados como indeterminados após conclusao protocolo básico de investigaçao. Diagnosticamos dois casos de deficiência de proteína C e um caso de deflciência de proteína S. Concluímos que a investigaçao sistemática de causas hematológicas proporciona decréscimo no número de infartos indeterminados, além de possibilitar a adoçao de condutas específicas que diminuem incidência de novos eventos nos casos diagnosticados.

Niveles séricos de prealbúmina en niños desnutridos y controles con y sin infección clínica asociada / Serum levels of prealbumin in undernourished children and controls with or without associated clinical infection

Debido a su vida media corta, su elevado contenido en triptófano y su pequeño "pool" corporal, los niveles séricos de prealbúmina han sido considerados como un indicador sensible de la deficiencia proteica y/o calórica. Además, la prealbúmina disminuye durante la respuesta de fase aguda desencadenada por infección o injuria tisular. Se determinaron los niveles séricos de prealbúmina en niños desnutridos con o sin infección clínica asociada y en sus controles infectados o no infectados comparables por edad, sexo, raza y condición socieconómica. En los grupos sin infección clínica asociada, los niveles séricos de prealbúmina eran significativamente menores en los niños desnutridos, que en los controles. Los niveles de prealbúmina también se encontraron significativamente desprimidos en presencia de infección asociada, disminuyendo a niveles casi similares en los niños desnutridos y controles con infección clínica, al compararlos con los observados en niños pertenecientes al mismo estadío nutricional, pero sin infección manifiesta. Se encontró correlación positiva significativa entre la prealbúmiba sérica y tanto el score-Z de peso-edad como de talla-edad y peso-talla en el grupo sin infección manifiesta, las cuales desaparecían en presencia de infección. Portanto, la prealbúmina es un marcador adecuado de desnutrición en ausencia de infección y podría ser un indicador más precoz y sensible de desnutrición actual, causada por los efectos metabólicos de citoquinas inflamatorias producidas durante la infección, que las medidas antropométricas aquí utilizadas