Evaluation of thermal energy consumption in broiler farms and saving strategies / [Avaliação do consumo de energia térmica em granjas de frango e estratégias de economia]

The aim of this study was to evaluate thermal energy consumption in broiler farms and provide solutions to reduce it. This study was performed with a completely randomized design under 4 climatic conditions, including Ardabil (cold climate representative), Khuzestan (warm climate representative), Isfahan (dry climate representative) and Guilan (temperate climate representative) in 4 replicates (4 broiler farms in each climate) and with 5 repetitions (5 periods of breeding per unit) and a capacity of 492,700, Ross 308 broiler in each breeding period. According to the results, in all climates, the proposed solutions to save thermal energy were able to create a significant difference (P<0.05). The experimental results also showed that the difference in thermal energy consumption in cold and dry climates wasmuch higher than in temperate and warm climates (P<0.05). Overall, the results of the present study show that, by optimizing andmodernizing construction equipment in broiler farms, thermal energy losses can be reduced in all climatic conditions.(AU)

O objetivo do presente estudo foi avaliar o consumo de energia térmica em granjas de frangos de corte e fornecer soluções para reduzi-lo. Este estudo foi realizado com um desenho inteiramente casualizado em 4 condições climáticas, incluindo Ardabil (representante do clima frio), Khuzestan (representante do clima quente), Isfahan (representante do clima seco) e Guilan (representante do clima temperado) em 4 réplicas (4 granjas de frangos em cada clima), com 5 repetições (5 períodos de criação por unidade) e capacidade de 492.700 frangos Ross 308 em cada período de criação. De acordo com os resultados, em todos os climas, as soluções propostas para economizar energia térmica criaram diferença significativa (P <0,05). Os resultados experimentais também mostraram que a diferença no consumo de energia térmica em climas frios e secos foi muito maior do que em climas temperados e quentes (P <0,05). De forma geral, os resultados do presente estudo mostram que, com a otimização e modernização dos equipamentos de construção em granjas de frangos, as perdas de energia térmica podem ser reduzidas em todas as condições climáticas.(AU)

Mudanças na gestão do trabalho e as implicações na saúde e segurança dos trabalhadores de termelétricas: o ponto de vista da atividade / Changes in labor management and the implications for health and safety of power plants: the point of view of activity

Esta dissertação tem como objetivo analisar as mudanças ocorridas na gestão do trabalho de duas termelétricas privadas após serem adquiridas por uma Empresa de Energia de economia mista e as possíveis implicações destas mudanças na saúde e segurança de seus trabalhadores. Trata-se de uma pesquisa com enfoque qualitativo e com caráter exploratório. É utilizado o referencial teórico da Ergologia, assim como os aportes da Psicodinâmica do Trabalho e da Ergonomia da Atividade. A opção por conjugar estes aportes teóricos se justifica pela complexidade e o sentido enigmático do trabalho humano, não sendo possível, portanto, analisá-lo através de uma única abordagem. O percurso metodológico envolveu: observações sistemáticas da atividade, entrevistas semi-estruturadas, levantamento bibliográfico sobre o tema, análise documental e validação dos resultados. Verificou-se que a mudança de propriedade (estas empresas deixaram de ser privadas e passaram para a economia mista) acarretou uma mudança significativa na lógica de gerir os processos, as pessoas e os recursos. A falta de clareza nas informações trouxe um clima de medo e instabilidade para esses trabalhadores que temiam a perda de seus postos de trabalho. Também se evidenciou que não houve um planejamento para que o processo de mudança de propriedade ocorresse de uma forma mais sistematizada e estruturada. A maioria dos processos modificou-se de forma abrupta e sem treinamentos para os trabalhadores e isso fez com que estes tivessem que se adaptar a um novo modelo de gestão e, conseqüentemente, a uma nova forma de trabalhar. Estas mudanças fizeram com que parte desses trabalhadores questionasse sua própria capacidade laborativa, pois trabalhadores experientes e capacitados, de uma hora para outra se tornaram inábeis e obsoletos face às reestruturações implantadas. Por fim, evidenciou-se que as mudanças organizacionais em curso vêem contribuindo para o agravamento de saúde de alguns trabalhadores, enfim para o adoecimento destes trabalhadores.