RESUMEN
O objetivo deste trabalho foi analisar os motivos das faltas às consultas odontológicas em Unidades de Saúde da Família (USF) e implementar estratégias para sua redução por meio da pesquisa-ação. O estudo foi realizado em 12 USF de Piracicaba/SP, de 01 de janeiro a 31 de dezembro de 2010. A amostra se consistiu de 385 usuários, entrevistados por telefone, sobre os motivos das faltas, além de 12 cirurgiões-dentistas e 12 enfermeiras. Realizaram-se duas oficinas com os profissionais: uma para problematização dos dados coletados nas entrevistas e elaboração de estratégias; e outra após 4 meses, para avaliação. O maior motivo de faltas foi a coincidência do horário de funcionamento das unidades com o de trabalho dos usuários. Dentre as estratégias ressaltou-se a realização de palestras sobre saúde bucal, educação permanente nas reuniões de equipe, capacitação dos Agentes Comunitários de Saúde, participação em grupos terapêuticos e parcerias entre Equipe de Saúde Bucal e equipamentos sociais da comunidade. A adoção de prontuário único foi a estratégia desafiadora encontrada pelos profissionais. Concluiu-se que as estratégias implementadas levaram à diminuição das faltas em 66,6% e o caráter motivador das oficinas possibilitou a reflexão crítica para o redirecionamento da prática em saúde.
The aim of this study was to analyze the reasons for missed appointments in dental Family Health Units (FHU) and implement strategies to reduce same through action research. This is a study conducted in 12 FHUs in Piracicaba in the State of São Paulo from January, 1 to December, 31 2010. The sample was composed of 385 users of these health units who were interviewed over the phone and asked about the reasons for missing dental appointments, as well as 12 dentists and 12 nurses. Two workshops were staged with professionals: the first to assess the data collected in interviews and develop strategy, and the second for evaluation after 4 months. The primary cause for missed appointments was the opening hours of the units coinciding with the work schedule of the users. Among the strategies suggested were lectures on oral health, ongoing education in team meetings, training of Community Health Agents, participation in therapeutic groups and partnerships between Oral Health Teams and the social infrastructure of the community. The adoption of the single medical record was the strategy proposed by professionals. The strategies implemented led to a 66.6% reduction in missed appointments by the units and the motivating nature of the workshops elicited critical reflection to redirect health practices.
Asunto(s)
Cisteína Endopeptidasas/metabolismo , Precursores Enzimáticos/metabolismo , Proteínas de Plantas/metabolismo , Secuencia de Aminoácidos , Biocatálisis , Simulación por Computador , Cisteína Endopeptidasas/química , Cisteína Endopeptidasas/genética , Inhibidores de Cisteína Proteinasa/química , Inhibidores de Cisteína Proteinasa/metabolismo , Inhibidores de Cisteína Proteinasa/farmacología , Activación Enzimática , Precursores Enzimáticos/antagonistas & inhibidores , Precursores Enzimáticos/química , Precursores Enzimáticos/genética , Calor , Concentración de Iones de Hidrógeno , Hidrólisis , Isoenzimas/antagonistas & inhibidores , Isoenzimas/química , Isoenzimas/genética , Isoenzimas/metabolismo , Cinética , Leucina/análogos & derivados , Leucina/química , Leucina/metabolismo , Leucina/farmacología , Modelos Moleculares , Datos de Secuencia Molecular , Proteínas de Plantas/antagonistas & inhibidores , Proteínas de Plantas/química , Proteínas de Plantas/genética , Conformación Proteica , Pliegue de Proteína , Estabilidad Proteica , Proteínas Recombinantes/química , Proteínas Recombinantes/metabolismoAsunto(s)
Cisteína Endopeptidasas/química , Precursores Enzimáticos/química , Proteínas de Plantas/química , Estructura Secundaria de Proteína , Clorometilcetonas de Aminoácidos/química , Secuencia de Aminoácidos , Catepsina B/química , Simulación por Computador , Cristalografía por Rayos X , Cisteína Endopeptidasas/genética , Inhibidores de Cisteína Proteinasa , Activación Enzimática , Precursores Enzimáticos/genética , Frutas , Enlace de Hidrógeno , Leucina/análogos & derivados , Leucina/química , Leupeptinas/química , Modelos Moleculares , Datos de Secuencia Molecular , Mutación , Oligopéptidos/química , Papaína/química , Proteínas de Plantas/genética , Procesamiento Proteico-Postraduccional , Homología de Secuencia de AminoácidoRESUMEN
Prochymosin is one of the most important aspartic proteinases used as a milk-clotting enzyme in cheese production. In the present investigation we report sequence of cDNA encoding goat [Capra hircus] preprochymosin and compare its nucleotide and deduced amino acid sequences with sequences of other ruminants preprochymosin. As bovine prochymosin, the caprine prochymosin cDNA encodes 365 amino acids with a prosegment of 42 amino acids and the mature goat chymosin begins with glycine. The preprochymosin nucleotide sequence reported in this study differs from other reported goat sequence [AY389343] in three nucleotides, two of which alter the amino acids at positions 19p and 139