RESUMEN
The objective of this work is to verifying the consume of the minerals K, Na, Fe, Mg, P, S-SO4-2,B,N Total Kjedahl (NTK), NO3--N, and NH4+-N in the production of bacterial cellulose by Acetobacter xylinum, according to the medium and the manner of cultivation. The fermentative process was in ripe and green coconut water. K and Na were determined by flame emission photometry, Mg and Fe by atomic absorption spectrophotometry, P by molecular absorption spectrophotometry, S-SO4-2 by barium sulphate turbidimetry, B by Azomethin-H method, NTK by Kjeldahl method, N-NO3-and N-NH4+ by vapor distillation with magnesium oxide and Devarda's alloy, respectively. In Fermentation of ripe coconut water there were higher consumption of K (69%), Fe (84,3%), P (97,4%), S-SO2-2 (64,9%), B (56,1%), N-NO3 (94,7%) and N-NH4+ (95,2%), whereas coconut water of green fruit the most consumed ions were Na (94,5%), Mg (67,7%) and NTK (56,6%). The cultivation under agitation showed higher mineral consumption. The higher bacterial cellulose production, 6 g.L-1, was verified in the coconut water fermentative in ripe fruit, added KH2PO4, FeSO4 and NaH2PO4 kept under agitation.
Asunto(s)
Celulosa/análisis , Destilación/análisis , Fermentación , Alimentos de Coco , Gluconacetobacter xylinus/enzimología , Minerales , Nefelometría y Turbidimetría , Óxido de Magnesio/análisis , Sulfato de Bario/análisis , Vapor/análisis , Muestras de Alimentos , Métodos , EspectrofotometríaRESUMEN
A possibilidade da presença de vapor de mercúrio nos consultórios odontológicos é grande, principalmente devido ao uso desse elemento químico em restauraçöes de amálgama. Para tanto, elaborou-se um método qualitativo de identificaçäo de vapor de mercúrio, por meio de um método químico em temperatura ambiente e a 37§C, utilizando-se cloreto de paládio. Observou-se de hora em hora o experimento e, após 48 horas, identificou-se a presença de vapor de mercúrio em todos os testes realizados.
Asunto(s)
Vapor/análisis , Mercurio/análisis , Consultorios Odontológicos , Intoxicación por Mercurio/prevención & controlRESUMEN
No presente trabalho foi desenvolvido um sistema simples e prático para produzir quantidades conhecidas de vapores de benzeno, tolueno, xilenos (mistura dos isômeros orto, para e meta), n-hexano e ciclo-hexano em experimentos de campo, visando a validaçäo da determinaçäo da eficiência de recuperaçäo desses compostos adsorvidos sobre carväo ativo. Um tubo U (tubo de cloreto de cálcio para secagem) foi utilizado como câmara de geraçäo de amostras. O sistema do tubo U foi utilizado pelo laboratório de Higiene Industrial da Fundacentro, nos testes de campo, durante a coleta de vapores de solventes orgânicos, em três tipos de indústrias: petroquímica, gráfica e de calçados.