Résumé
Summary This review is aimed at the systematic mapping of ascorbic acid in the prevention and/or treatment of cancer in clinical and non-clinical studies from 2011 to 2015, in order to understand dose-response variations as well as its mechanisms of action as an antioxidant and antitumor agent. Seventy-eight articles were retrieved from the PubMed/Bireme database, of which only 30 included ascorbic acid in the prevention and/or treatment of cancer. However, there are controversies regarding doses and a lack of clinical studies featuring its mechanism of action more clearly. Other studies are needed to understand dose-response variations, as well as its targeting mechanisms of action, both as an antioxidant and antitumor agent, to assist treatment and prevention of cancer, aiming at better quality of life for both patients and the general population.
Resumo Este estudo de revisão teve como objetivo fazer o mapeamento sistemático do ácido ascórbico na prevenção e/ou no tratamento do câncer como antioxidante e/ou pró-oxidante em estudos clínicos e não clínicos, entre 2011 e 2015, para o entendimento das variações de dose-resposta, bem como dos seus mecanismos de ação como agente antioxidante e antitumoral. Nas bases de dados Pubmed e Bireme, foram identificados 78 artigos, dos quais apenas 30 apontavam o ácido ascórbico na prevenção e/ou no tratamento do câncer. Contudo, há controvérsias sobre as doses utilizadas e faltam estudos clínicos que caracterizem melhor o seu mecanismo de ação. Outros estudos devem ser realizados para o entendimento das variações de dose-resposta, bem como de seus mecanismos de ação, como agente antioxidante ou antitumoral, para auxiliar o tratamento e a prevenção do câncer, visando à melhor qualidade de vida dos pacientes e da população em geral.