Résumé
Foram estudadas a composiçäo química e as características de fermentaçäo da silagem de milho adicionada de 0, 10, 20 e 30 por cento de esterco de poedeiras (tratamentos) incorporado em base de matéria verde (MV), no momento da ensilagem. A avaliaçäo química dos nutrientes apresentou diferenças significativas (P<0,05) entre os tratamentos. Os níveis de matéria seca, proteína bruta, matéria mineral, cálcio e fósforo cresceram com o aumento dos níveis de esterco, enquanto os teores de extrato etéreo, extrativo näo nitrogenado, fibra bruta e energia bruta e energia bruta diminuíram. As silagens apresentaram aumento nos valores de pH no sentido da neutralidade à medida que elevaram os níveis de esterco. O ácido butírico esteve ausente em todos os tratamentos com adiçäo de esterco
Sujets)
Animaux , Phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'animal , Valeur nutritive , Zea maysRésumé
Seis carneiros adultos foram utilizados para avaliaçäo da palatabilidade e da ingestäo da silagem de milho associada ao esterco de poedeiras em níveis de 0, 10, 20 e 30 por cento, incorporado em base de matéria verde, durante a ensilagem. Foi também determinada a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) dos quatro tipos de silagem. O consumo voluntário de matéria seca foi maior nos tratamentos que continham esterco, com valores de 539, 811, 953 e 873g/dia para os tratamentos com 0, 10, 20 e 30 por cento de esterco, respectivamente. Esses valores correspondem a 41,85, 51,49, 59,18 e 56,10g/kg0,75 de consumo de MS para a mesma seqüência de tratamentos. A adiçäo do esterco aumentou a DIVMS, sendo observados valores médios de 59,58, 65,75, 69,55 e 72,17 por cento para as silagens que continham 0, 10, 20 e 30 por cento, respectivamente