Résumé
El objetivo de este trabajo fue establecer si la furazolidona utiliza el sistema detoxificante de glutatión en el organismo, mediante la determinación de la cantidad (µmol/ml de sangre) de glutatión total (GT), glutatión oxidado (GSSG), y glutatión reducido (GSH) durante las 5 semanas de vida del pollo de engorda que no consumió aditivos (testigo), comparado con los niveles de GT, GSSG y GSH sanguíneo de las aves que consumieron furazolidona durante las 5 primeras semanas de vida. Hubo diferencia significativa entre el GT (µmol/ml de sangre) y el peso corporal de pollos del grupo testigo y el que consumió furazolidona (55 ppm en el alimento) (R²= -0.709; P< 0.05, y = 2.15 - 0.607x y R²=-0.820 P< 0.05, y = 2.17 -0.61x respectivamente) hubo diferencia significativa (P< 0.05) entre el peso de los pollos del grupo testigo y el de los que consumieron furazolidona (751.3 vs 884.35 g respectivamente)