1.
Guatemala; OPS; oct. 1998. 107 p. ilus, tab, graf.
Monographie
Dans Espagnol
| LILACS
| ID: lil-246251
2.
Guatemala; INCAP; 1993. [43] p. tab. (INCAP/DOE/PT/001).
Monographie
Dans Espagnol
| LILACS
| ID: lil-311879
3.
In. Conferencia Centroamericana sobre Ecología y Salud ECOSAL. Memoria. Guatemala, Organización Panamericana de la Salud. Programa Medio Ambiente y Salud en el Istmo Centroamericano (MASICA). Comisión Centroamericana de Ambiente y Desarrollo, 1992. p.221-6.
Monographie
Dans Espagnol
| LILACS
| ID: lil-155399
Résumé
Se describen los contaminantes químicos y biológicos que reducen la calidad nutricional de los alimentos. Se discuten las acciones de protección de alimentos y las medidas ambientales de prevención
Sujets)
Environnement , Contamination des aliments , Hygiène Alimentaire , Qualité alimentaire , Santé environnementale , Polluants environnementaux
4.
Washington, D.C; Organización Panamericana de la Salud; 1992. [13] p.
Monographie
Dans Espagnol
| LILACS
| ID: lil-370852
5.
Vicosa; FAO; 1983. 30 p. ilus. (INCAP/E-1088).
Monographie
Dans Espagnol
| LILACS
| ID: lil-311758
6.
In. INCAP. Resúmenes de la Semana Técnico-Científica sobre Alimentación y Nutrición del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP). Guatemala, INCAP, oct. 1982. p.9-22. (INCAP/CE/028).
Monographie
Dans Espagnol
| LILACS
| ID: lil-224196