1.
Rev. cuba. aliment. nutr
;
12(1): 51-4, 1998.
Article
Dans Espagnol
| LILACS
| ID: lil-228129
Résumé
Se exponen algunas formas de actividad educativas que pueden ser ejecutadas en las inspecciones sanitarias estatales para la prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos sobre la base de métodos participativos, donde los manipuladores adquieren la motivación y conocimientos necesarios con la finalidad de mantener buenos hábitos y conductas en los procesimientos de los alimentos
Sujets)
Contamination des aliments , Manipulation des aliments , Hygiène Alimentaire , Éducation pour la santé
2.
La Habana; Pueblo y Educación; 1997. 99 p. tab.
Monographie
Dans Espagnol
| LILACS
| ID: lil-232507
3.
Av. méd. Cuba
;
3(6): 26-7, 1996. ilus
Article
Dans Espagnol
| LILACS
| ID: lil-218797