Crescimento e estado nutricional de crianças de 0-11 anos, Estado do Paraíba (Nordeste Brasileiro) / Growth and health status of children from 0 to 11 years of age in Paraíba North-East Brazil

Compara-se o crescimento do peso-idade e da altura-idade de 7.990 crianças de 0-11 anos, aleatoriamente selecionadas e medidas em 1981-1982 no Estado da Paraíba (nordeste do Brasil), com o de estudo global realizado no nordeste em 1974-1975, com as curvas de crescimento das referências nacional e internacional. Os resultados colocam em evidência um déficit de crescimento muito acentuado, sobretudo com relaçäo à referência internacional. A 11 anos nítidas diferenças se manifestam: 8 ou 9 quilos para o peso, segundo o sexo, e em torno de 11 cm para a altura. Os déficits de crescimento observados poderiam ser atribuídos à grande seca de 1978-1983, em particular o déficit de crescimento do peso em funçäo da idade. No entanto, o déficit de crescimento da altura em funçäo da idade mostra a existencia de alteraçöes mais profundas e mais insidiosas, ao longo do crescimento, manifestando-se por má nutriçäo crônica, atribuída sobretudo a fatores de ordem estrutural socioeconômica. Constata-se, portanto, no decorrer da última década, que eles têm sido cada vez mais deteriorados, como testemunham as alteraçöes do modelo de crescimento - ele mesmo exprimindo o agravamento da situaçäo nutricional da regiäo

Metodologia antropometrica do diagnostico nutricional: um exemplo do nordeste brasileiro / Anthropometric methods for nutritional diagnosis: an example from the brazilian northeast

Foram comparados os diferentes metodos de analise dos dados antropometricos usualmente utilizados como indicadores nutricionais, a fim de testar a sua sensibilidade e validade para a elaboracao de planos de vigilancia e/ou intervencao. A populacao estudada, numa comunidade do sertao paraibano (Brasil),constituiu em uma amostra de 110 criancas de ambos os sexos, na faixa etaria de 3 a 71 meses Varias combinacoes de peso e altura entre si e com relacao a idade foram executadas utilizando diversos padroes de referencia e metodos de avaliacao comparativa. Verificou-se que a utilizacao de desvios-padroes e preferivel as percentagens na caracterizacao epidemiologica e quantificacao do estado nutricional de populacoes em situacao de carencia; no caso do emprego exclusivo de percentagens, o levantamento se limita a simples enumeracao as vezes exagerada, dos casos possiveis de desnutricao. Demonstrou-se tambem que o peso e a altura sao realmente os indicadores minimos, mas que para se obter dados epidemiologicos bem mais completos e proveitosos, e util acrescentar a tomada do perimetro do braco e da prega cutanea tricipital