Atividade anti-angiogênica e modulação das proteínas envolvidas na neoformação vascular por compostos bioativos da própolis / Anti-angiogenic activity and modulation of protein-involved in new vases formation by propolis bioactive compounds

Rica em compostos bioativos, a própolis é amplamente utilizada na medicina alternativa como agente preventivo e/ou terapêutico. Neste trabalho, avaliamos o impacto de frações ricas em polifenóis de diferentes própolis no processo de angiogênese na aterosclerose. Foram utilizadas as seguintes amostras de própolis: Red (vermelho, Alagoas-Brasil), Green (verde, Minas Gerais-Brasil) e Brown (marrom, Temuco-Chile), com concentrações semelhantes de polifenóis totais (~32%), porém com diferentes perfis de compostos fenólicos. A suplementação (250 mg/Kg/dia) de camundongos knockout para o receptor de LDL (LDLr-/-) com os polifenóis demonstrou que no protocolo de lesão inicial (LI) os grupos suplementados apresentaram menor (p<0,05) área de lesão (Green, 726µm2; Red, 519µm2; Brown, 698µm2) em relação ao controle (GC, 1184µm2). Em contraste, no protocolo de lesão avançada (LA) apenas o grupo Red (1082µm2) apresentou menor (p<0,05) área de lesão em relação ao GC (1598µm2). Em ambos os protocolos (LI e LA) observou-se redução (p<0,05) na expressão de importantes genes envolvidos no processo de angiogênese (VEGF, MMP9, PDGF e PECAM). No entanto, apenas o grupo tratado com a própolis Red foi capaz de aumentar (p<0,05) a expressão de TIMP-1 no protocolo de LI. Todos os tratamentos inibiram (p<0,05), em cerca de 45%, a migração de células endoteliais (CE), bem como cerca de 55% do brotamento de tubos de anéis de aorta, em relação ao controle e ao redor de 50% da formação de novos vasos na membrana corioalantóica de embrião de galinha (CAM). Ao investigar o mecanismo de ação dos polifenóis, observamos que os polifenóis da própolis Red (PRP) mostraram-se mais eficazes em modular a expressão do Fator induzido por Hipóxia-1 alfa (HIF-1α), de modo dose/tempo dependente em células endoteliais. Adicionalmente, os polifenóis da própolis Red (PRP) reduziram a expressão de genes alvos regulados por HIF-1α como GLUT-1 e ADM, além de inibir a expressão gênica e a secreção de VEGF em...

Propolis is rich in bioactive compounds and widely used in alternative medicine as a preventive agent and/or in therapy. We evaluate the impact of polyphenol-rich fractions of propolis from different origins and types in the angiogenesis process in atherosclerotic lesions. The following samples of propolis were used: Red (red, Alagoas, Brazil), Green (green, Minas Gerais, Brazil) and Brown (brown, Temuco, Chile), with similar concentrations of total polyphenols (~ 32%) but with different profiles of phenolic compounds. Supplementation (250 mg / kg / day) of knockout mice for the LDL receptor (LDLr-/ -) with polyphenols showed that in the initial lesion (LI) protocol supplemented groups had lower (p<0.05) lesion area (Green, 726µm2; Red, 519µm2; Brown 698µm2) compared to control (GC, 1184µm2). In contrast, in the advanced lesions (LA) protocol only the Red group (1082µm2) had smaller lesion area (p<0.05) compared to GC (1598µm2). In both protocols (LI and LA) a reduction (p<0.05 of important genes expression involved in angiogenesis (VEGF, MMP9, PDGF and PECAM) was observed. However, only the group treated with Red propolis was able to increase (p <0.05) the expression of TIMP-1 in the LI protocol. The treatments with all types of propolis inhibited (p<0.05), about 45% the migration of endothelial cells (EC), approximately 55% of tubes formation in aortic rings and almost 50% of formation of new vessels in the chorioallantoic membrane of chick embryo (CAM) compared to the control. While investigating the mechanism of polyphenols action, it was found that polyphenols from Red propolis (PRP) were more effective in modulating the expression of hypoxia-induced factor-1 alpha (HIF-1α) in a dose/time dependent way in EC. Additionally, the polyphenols from red propolis (PRP) reduced the expression of target genes regulated by HIF-11α as GLUT-1, ADM, VEGF besides the VEGF protein secretion in the EC culture medium. In the presence of PRP, the degradation of HIF-11α...

Evaluation of protein quality from genetically modified and organic soybean in two consecutives generations of wistar rats

The aim of this study was to evaluate the cumulative effects of using genetically modified and organic soybean in two generations of rats. Two consecutive generations of 64 Wistar rats denominated F0 and F1 were used. The animals from each generation were divided into three groups (n=8) and fed chow made of organic soybean, genetically modified soybean and casein. The PER, NPR and CAE were determined. ANOVA was applied to the results. In both the generations, a statistically significant (p<0.05) difference was found between the experimental groups and the control group. The organic soybean supplement with L-cystine provided a better use of this protein in comparison to the genetically modified soybean protein, which demonstrated that the soybean maintained its protein use, although always inferior to casein. Thus, soybean should be used with caution during the growth stages because even with supplements, it remained inferior in relation to the casein group.

Este estudo objetivou avaliar os efeitos cumulativos da utilização das sojas geneticamente modificada e orgânica em duas gerações de ratos. Utilizaram-se 64 ratos Wistar, de duas gerações consecutivas denominadas F0 e F1. Os animais de cada geração foram divididos em três grupos (n=8) alimentados com ração à base de soja orgânica, soja geneticamente modificada e caseína. Determinou-se o Quociente de Eficácia Protéica, Razão Protéica Líquida e Quociente de Eficácia Alimentar. Aos resultados aplicou-se ANOVA. Foi encontrada, em ambas as gerações uma diferença significativa (p<0,05) entre os grupos experimentais e o grupo controle. A suplementação dos grupos GOF0 e GOF1 com Lcistina proporcionou um melhor aproveitamento protéico em relação ao GGF0 e GGF1. Mostrando que a soja manteve seu aproveitamento, no entanto sempre inferior à caseína. Deve-se utilizar as sojas geneticamente modificada e orgânica com cautela na fase de crescimento, pois mesmo suplementada com L-cistina estas se mantiveram inferior ao grupo à base de caseína.

Avaliação da qualidade nutricional de duas variedades de soja e a influência de seu consumo nos indicadores de doenças cardiovasculares em ratos senis / Evaluation of the nutritional quality of two soybean varieties and the influence of their consumption on indicators of cardiovascular disease in senile rats

O processo de envelhecimento do organismo promove alterações morfofisiológicas que propiciam o aparecimento de doenças, dentre elas as relacionadas ao sistema cardiovascular. A alimentação exerce grande influência neste processo, sendo consenso que o consumo de soja pode agir como um fator protetor na prevenção destas doenças. O objetivo desse estudo foi avaliar a qualidade nutricional de duas variedades de soja (orgânica e geneticamente modificada) bem como a influência do seu consumo e de suas propriedades funcionais nos indicadores de doenças cardiovasculares. Foram utilizados 30 ratos, divididos em 3 grupos (n=10), sendo: GC recebendo ração à base de caseína; GO recebendo ração à base de soja orgânica; GG recebendo ração à base de soja geneticamente modificada...Ao final do experimento, as concentrações de hematócrito (p,0,04) e hemoglobina (p,0,03) foram inferiores nos grupos à base de soja, em relação ao GC. Já os valores de proteínas totais, albumina e insulina não tiveram diferença entre os grupos. Os dados de colesterol (p,0,0001),triglicerídeos (p,0,0072) e glicose (p,0,0013) foram inferiores no GO e no GG comparados ao GC. As túnicas da aorta dos grupos GO e GG foram inferiores p(,0,0095) ao GC, no entanto apresentavam a mesma quantidade de colágeno no ventrículo esquerdo. Concluiu-se que ambas as sojas eficazes na substituição da proteína animal na fase que compreende a senilidade não apresentando diferenças entre as duas variedades. A soja mostrou-se como uma importante alternativa para a prevenção de doenças cardiovasculares.