Cuidado aos adolescentes com comportamentos suicidas e autolesivos: o olhar dos profissionais de uma rede de serviços intersetoriais / Caring for adolescents with suicidal and self-harm behaviors: the perspective from professionals of an intersectoral service network

Resumo Objetivou-se analisar como os profissionais de uma rede de serviços intersetoriais desenvolvem ações de cuidado aos adolescentes com comportamentos suicidas e autolesivos. Trata-se de um estudo descritivo e exploratório de abordagem qualitativa, realizado através de anotações no diário de campo e entrevistas semiestruturadas com 22 profissionais vinculados a serviços da assistência social, educação e saúde de um município de grande porte do nordeste brasileiro. A coleta de dados ocorreu no período de agosto a setembro de 2021. Os discursos foram submetidos à análise de conteúdo na modalidade temática indutiva, com suporte do software Nvivo 11 Pro. Diante disso, duas categorias emergiram: estratégias de cuidado da rede intersetorial e fragilidades no cuidado. Os profissionais percebem os adolescentes como sujeitos que necessitam de suporte para o sofrimento psíquico apresentado. Deste modo desenvolvem, como principais estratégias de cuidado, o acolhimento e as atividades de prevenção, estas de modo pontual. Contudo, a rede de cuidados mostra-se insuficiente, devido à escassez de políticas infantojuvenis e serviços especializados, além de dificuldades na prática da intersetorialidade. Conclui-se que o cuidado ofertado aos adolescentes é fragilizado e necessita do fortalecimento de políticas públicas transversais, ampliação dos serviços primários/especializados e do trabalho intersetorial.

Abstract It aimed to analyze how professionals from an intersectoral service network develop care actions for adolescents with suicidal and self-injurious behaviors. This is a descriptive and exploratory study with a qualitative approach, carried out through notes in the field diary and semi-structured interviews with 22 professionals linked to social assistance, education and health services in a large municipality in northeastern Brazil. Data collection took place from August to September 2021. The speeches were subjected to content analysis in the inductive thematic modality, with support from the Nvivo 11 Pro software. Given this, two categories emerged: intersectoral network care strategies and weaknesses in care. Professionals perceive adolescents as subjects who need support for their psychological suffering. In this way, they develop, as the main care strategies, reception and prevention activities, on a punctual basis. However, the care network appears to be insufficient, due to the scarcity of child and youth policies and specialized services, in addition to difficulties in practicing intersectorality. It is concluded that the care offered to adolescents is fragile and requires the strengthening of transversal public policies, expansion of primary/specialized services and intersectoral work.

Chemical composition and hypocholesterolemic effect of milk kefir and water kefir in Wistar rats / Composição química e efeito hipocolesterolêmico do kefir de leite e do kefir de água em ratos Wistar

ABSTRACT Objective To compare the effects of fermented kefir on the nutritional, physiological, and biochemical parameters of rats. Methods Grains of milk kefir (whole and skimmed) and water kefir (brown sugar) were used. The chemical composition analysis was performed on substrates and fermented beverages. The rats were evaluated for weight gain, body mass index, as well as their food, water, kefir, and calorie intake. We also evaluated their energy efficiency coefficient, weight of organs, in addition to their serum, and hepatic biochemistry. Results Fermentation increased the acid content index owing to degradation of lactose and brown sugar. The animals consumed more kefir, reducing the intake of chow and water. Kefir did not alter body and organ weight, while improving the lipid profile. Conclusion Water kefir with brown sugar was more effective in improving the lipid profile.

RESUMO Objetivo Este estudo tem como objetivo comparar os efeitos dos fermentados de kefir sobre parâmetros nutricionais, fisiológicos e bioquímicos de ratos. Métodos Foram utilizados grãos de kefir de leite (integral e desnatado) e de água (açúcar mascavo). A composição química foi realizada nos substratos e fermentados. Foram avaliados nos ratos: ganho de peso; índice de massa corporal; ingestão de ração, água, kefir e calorias; coeficiente de eficiência energética; peso dos órgãos; e bioquímica sérica e hepática. Resultados A fermentação elevou o índice de compostos ácidos a partir da degradação da lactose e do açúcar mascavo. Os animais consumiram mais kefir, diminuindo a ingestão de ração e água. O kefir não alterou o peso corporal e dos órgãos, melhorando ainda o perfil lipídico. Conclusão O kefir de água com açúcar mascavo foi mais eficaz na melhora do perfil lipídico.