Efficacy of flash heat treatment vs holder pasteurization on antimicrobial activity and immunoglobulin: A preservation in donor breast milk

@#<p style="text-align: justify;"><strong>BACKGROUND:</strong> Human milk is considered the optimal nutritional source for infants. Due to the possibility of microbial contamination during collection and handling, milk is pasteurized to prevent transmission of pathogens. In low-income areas where pasteurization is inaccessible, the pursuit for the best alternative in rendering donor milk safe remains.</p><p style="text-align: justify;"><strong>OBJECTIVE:</strong> We aimed to determine and compare the efficacy of flash heat treatment and holder pasteurization in preserving human milk IgA while reducing bacterial contamination of donor breast milk.</p><p style="text-align: justify;"><strong>METHODOLOGY:</strong> This is an experimental study which utilized pooled donor breastmilk from healthy mothers later subjected to bacterial analysis and immunoglobulin A level determination prior to and post flash heat treatment and pasteurization. Standardized scores were used to normalize population with unknown parameters. T-test comparison of means and Levene's test for equality of variances were used.</p><p style="text-align: justify;"><strong>RESULTS</strong>: Twenty samples of aliquoted breastmilk were subjected to pasteurization and flash heat treatment, both yielding a statistically significant reduction in colony-forming units using Blood agar and MacConkey plates. These sample groups also underwent IgA level determination using Bindarid Kit IgATM and there was no significant decline in IgA levels.</p><p style="text-align: justify;"><strong>CONCLUSIONS:</strong> Flash heat treatment may be an alternative for holder pasteurization in providing safe and effective breastmilk.</p>

Aspectos genéticos de las leucemias / Genetic aspects of leucemias

desde la década de los 60 se ha establecido en humanos la estrecha relación entre algunas alteraciones cromosómicas con tipos específicos de cáncer. Hasta el momento se han identificado muchos de los genes involucrados en dichas alteraciones, especialmente en las translocaciones cromosómicas y, seguramente, varios de los genes afectados aún sin identificar, serán mapeados próximamente.Aunque los carcinomas cuentan con la frecuencia más alta dentro de las enfermedades malignas, sólo cerca del 15 por ciento de los mismos presentan alteraciones en el cariotipo. En la actualidad la mayor parte de la información disponible se relaciona con las leucemias y los linfomas. El análisis citogenético o estudio de los cromosomas en estas entidades ha permitido establecer una frecuencia general de alteración citogenética del 75 por ciento aproximadamente. En este artículo la discusión se enfocará a aquellas alteraciones clonales o recurrentes definidas como dos o más células con el mismo cromosoma extra o reordenamiento estructural, o tres o más células con la misma pérdida de un cromosoma determinado (monosomía). Además, se considerará la revisión de algunos aspectos generales de dichas alteraciones en las leucemias, los genes más importantes que están involucrados en el desarrollo de las mismas y su valor pronóstico