RÉSUMÉ
Currently it is clear the need to develop new antimicrobial seeking to solve problems such as antibiotic resistance, in this context medicinal plants has been using a prominent place, and knowledge of popular medicine shows itself to be a promising search tool. Peel of Punica granatum fruits are popularly used for the treatment of diarrhea, eye and upper airway inflammation, and in the external treatment of infectious sores. Thus, this study had the objective to evaluate the in vitro inhibitory effect of the crude ethanol extract of peels of P. granatum, three organic fractions and also fractions obtained by column chromatography, on reference microorganisms (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella typhimurium and Pseudomonas aeruginosa) by disk diffusion method. The obtained results evidenced that the ethyl acetate and aqueous fractions facing S. aureus and E. coli showed significant antimicrobial activity, close to the antimicrobial gentamicin and penicillin, respectively. In its turn the crude ethanolic extract of P. granatum and aqueous fraction showed inhibitory effect similar to the antimicrobial tetracycline facing P. aeruginosa. It was observed an increase in the inhibition of the microorganisms with increasing extract volume (from 10 to 30 ?L), being S. aureus and P. aeruginosa the most susceptible microorganisms. Differences in activity between the extracts and fractions can be partly explained by qualitative and quantitative variations in the secondary metabolites present in the extracts and fractions.(AU)
Atualmente está clara a necessidade do desenvolvimento de novos antimicrobianos buscando resolver problemas como a resistência a antibióticos, neste contexto, as plantas medicinais vem utilizando um lugar de destaque, e os conhecimentos da medicina popular mostram-se uma ferramenta de busca promissora. Cascas dos frutos de Punica granatum são utilizadas popularmente para o tratamento de diarreias, inflamações oculares e das vias aéreas superiores, e no tratamento externo de feridas infecciosas. Assim, este estudo teve o objetivo de avaliar o efeito inibitório in vitro do extrato bruto etanólico de cascas de P. granatum, três frações orgânicas e de frações obtidas por cromatografia em coluna, sobre microrganismos referência (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella typhimurium e Pseudomonas aeruginosa) pelo método de disco difusão. Os resultados obtidos evidenciaram que as frações acetato de etila e aquosa frente a S. aureus e E. coli demonstraram atividade significativa, próximo ao antimicrobiano gentamicina e penicilina, respectivamente. Já o extrato bruto etanólico de P. granatum e a fração aquosa apresentaram efeito inibitório semelhante ao antimicrobiano tetraciclina frente a P. aeruginosa. Observou-se um aumento na inibição dos microrganismos conforme o aumento do volume de extrato (de 10 para 30 ?L), sendo que S. aureus e P. aeruginosa foram os microrganismos mais suscetíveis. Diferenças na atividade entre os extratos e frações podem ser parcialmente explicadas por variações qualitativas e quantitativas de metabólitos secundários presentes no extrato e frações.(AU)
Sujet(s)
Grenadier commun , Antibactériens/usage thérapeutique , Plantes médicinalesRÉSUMÉ
ABSTRACT Vernonia polyanthes, known as “assa-peixe”, is a plant native to Brazil, and the decoction or infusion of its flowers, roots and leaves are used in folk medicine, being considered sources of diuretic, balsamic, anti-rheumatic substances, and are used in cases of bronchitis and persistent cough. The aim of the study was to evaluate the antimicrobial activity of the extract/fractions obtained by methanol maceration and infusion of V. polyanthes flower, also including qualitative identification of flower compounds, through phytochemical evaluation, using colorimetric tests. Identification tests for the presence of anthraquinones, tannins, flavonoids, saponins and alkaloids were performed. Microbiological evaluation was made through agar diffusion assay, using Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Pseudomonasaeruginosa as test organisms. From the performed colorimetric tests it was possible to verify the presence of tannins and flavonoids in both extracts. Alkaloids were also observed in the macerated extract. The ethyl acetate fraction from the agar diffusion assay, from both extracts, presented microbial activity over Staphylococcus aureus. It was possible to qualitatively identify the floral compounds, and to show the differences between extraction methods, being methanol considered the best solvent to the extraction.
RESUMO Vernonia polyanthes, conhecida como assa-peixe, é planta nativa do Brasil e suas flores, raízes e folhas, em decocção ou infusão, são empregadas na medicina caseira como diuréticas, balsâmicas, e anti-reumáticas, usadas nos casos de bronquite e tosse persistente. O objetivo do trabalho foi avaliar a atividade antimicrobiana do extrato/frações obtidos por maceração em metanol e infusão de flores de V. polyanthes, incluindo também a identificação qualitativa dos compostos presentes nas flores, através da avaliação fitoquímica, empregando testes colorimétricos. Foram realizados testes para identificação de antraquinonas, taninos, flavonóides, saponinas e alcalóides. A avaliação microbiológica foi realizada por meio de ensaio de difusão em ágar, empregando Escherichia coli, Staphylococcusaureus e Pseudomonas aeruginosa. A partir dos testes colorimétricos foi possível verificar a presença de taninos e flavonóides em ambos os extratos. Ainda, no extrato macerado, foi observada a presença de alcalóides. No ensaio de difusão em ágar, a fração acetato de etila de ambos os extratos, apresentou atividade antimicrobiana sobre Staphylococcus aureus. Foi possível identificar qualitativamente os compostos da flor, demonstrando diferença entre as técnicas de extração, sendo que o metanol resultou em melhor poder extrativo.