Résumé
Plants are widely consumed in Africa and may contribute to improve the nutritional status and health of people. The aim of this study was to evaluate the antioxidant activity and total phenolic content of nine plants consumed in people’s diet. Out of 20 extracts tested (10 dichloromethane and 10 methanolic 80%), 18 (90%) exhibited ability to scavenge free radicals. High correlation has been established between antioxidant activity and total phenolic content of Psorospermum febrifugum, Myrianthus arboreus and Ceratotheca sesamoides. These plants could be potential rich sources of natural antioxidants and developed into functional food for nutrition and prevention of oxidative stress-related diseases.
Résumé
L'etude effectuee portait sur la place du SCuCOM de Marcory Aliodan au sein de la population. Elle avait pour but de voir comment celle-ci repondait a l'objectif principal de sa creation; c'est-a-dire l'accessibilite facilitee aux soins de sante des communautes urbaines defavorisees. Cette etude a ete menee sur un mode transversal a visee descriptive et analytique. La population de l'etude etait representee par le personnel medical soignant; les usagers du centre et les chefs ou representants de menages; l'echantillon etait constitue de 519 personnes. Les donnees ont ete collectees sur une periode de 6 mois a l'aide d'un questionnaire comportant des variables portant sur les caracteristiques sociodemographiques des usagers; des chefs ou representants de menages et du personnel medical soignant; leur perception du centre et l'itineraire therapeutique des usagers et des chefs ou representants de menages. L'analyse des resultats obtenus revele que la clientele est constituee en majorite de femmes. L'age moyen est de 26 ans. Elle provenait en generale de la zone de couverture du ScUCOM (65.5pour cent). La taille moyenne du menage etait de 5 personnes. La majorite des usagers connaissaient l'existence du centre d'Aliodan et y avajent recours en cas de maladie dans 66.7pour cent des cas. Le cout moyen d'un recours est de 1600 CFA. Les tarifs appliques sont acceptes par la majorite des usagers (93.4pour cent) pour les tarifs de consultation et 97pour cent pour. les prix des medicaments. La majorite des usagers etaient satisfaits de l'accueil et des soins recus. Les usagers et le personnel medical ont reconnu la place privilegiee qu'occupe le centre de sante d'Aliodan au sein de la population. Au vu de ces resultats; l'auteur fait des propositions pour ameliorer l'accessibilite de ce centre