Résumé
Em 1999 foi iniciado um programa de certificação de qualidade, com redução das qualidades de resíduos de praguicidas, nas frutas exportadas do vale do São Francisco. O objetivo principal do programa era melhorar a qualidade da produção de frutas e, como consequência, ajudar o comércio internacional. Os resíduos de praguicidas foram analisados utilizando-se um método multi-resíduos e outro específico, os quais permitiram a identificação e a quantificação de cerca de 140 compostos. Foram utilizadas as técnicas de cromatografia a gás com detetores de captura de elétrons, fotométrico de chama e seletivo de massa, cromatografia líquida de alta eficiência e espectometria, ambas com detetores de absorção molecular na região do UV/VIS e arranjo de diodos