Résumé
En Guatemala, existe una gran variedad de recursos naturales, entre ellos prevalece la flora, con una diversidad de especies útiles e importantes para las necesidades básicas y salud de las personas. La población posee grandes conocimientos sobre la producción de plantas para su consumo alimenticio y para usos medicinales, especialmente la etnia de origen Maya, ha adquirido variedad de experiencias de sus ancestros en el uso tradicional de plantas medicinales para tratar y curar enfermedades que afectan la salud humana. Han obtenido como herencia cultural el uso tradicional del saúco (Sambucus mexicana) como planta medicinal que ha brindado beneficios a la salud. Los efectos de la globalización, especialmente el crecimiento de los fármacos ha provocado las pérdida de conocimientos sobre el uso de las plantas medicinales, dichas experiencias se han reducido en pocas personas. En la actualidad, la producción de medicamentos se ha incrementado, y debido a su alto costo, no todas las personas tienen acceso a ellos. La mayoría de personas del área rural del municipio de Santa María Nebaj, especialmente en el caserío La Libertad, aldea Salquil Grande, son de escasos recursos económicos, han dependido en su mayor parte del cultivo de maíz, frijol y de otras actividades de campo, no tienen la suficiente capacidad económica para sufragar gastos en medicina, lo que hace que acudan a las plantas medicinales para tratar sus enfermedades. El estudio que se realizó sobre el uso tradicional del saúco (Sambucus mexicana) en el caserío La Libertad, aldea Salquil Grande, se centró en generar información básica sobre los beneficios y consecuencias que dicha planta medicinal, así también preservar los conocimientos sobre el cultivo y uso de la planta, que servirá a las generaciones actuales y futuras. Este estudio está integrado por cuatro capítulo I, la primera describe planteamiento del problema de investigación, justificación, el objetivo de la investigación. En el capítulo II, desarrollo del marco teórico se sustenta el estudio de investigación. Descripción del medio ambiente, las plantas medicinales, su historia y sus usos. Así mismo se desarrolla en mayor parte la teoría sobre el saúco (Sambucus mexicana) como planta medicinal estudiada, su descripción botánica, las formas de obtención y hábitat de la misma, sus propiedades medicinales y los usos que se hacen de ella, así como las formas de preparación y empleo para el tratamiento de enfermedades comunes, resaltando los principales beneficios de dicha planta para la salud humana. El capítulo III, presenta la metodología para el desarrollo y éxito del estudio descriptivo, describe la delimitación geográfica de la investigación, las limitaciones posibles, población y muestra, los instrumentos de investigación utilizados para el logro de dicho estudio, exponiendo el plan de análisis de los resultados. El capítulo IV, expone el análisis e interpretación de los datos o resultados del estudio obtenido a través de los instrumentos de investigación de campo, esta interpretación de datos se expone por cada pregunta de investigación y los resultados se reflejan por medio de gráficas y cuadros cuantitativos. De los resultados se presenta la discusión de la información recabada, finalizando con la exposición de conclusiones y recomendaciones sobre el estudio. Así mismo se propone una guía didáctica para docentes del nivel primario, sobre el uso tradicional del saúco (Sambucus mexicana) como planta medicinal para la salud, dicha guía es un aporte que se realizó como resultado de la investigación y servirá para divulgar el conocimiento de la medicina a las generaciones presentes y futuras. El estudio expone la incidencia positiva del saúco (Sambucus mexicana) en la salud de personas en el caserío La Libertad, aldea Salquil Grande, describiendo los grandes beneficios que se obtiene de uso tradicional.