Résumé
Contiene: disponibilidad nacional de alimentos, patrón de consumo y cambios tendenciales del sector agropecuario: disponibilidad nacional de alimentos, consumo aparente de alimentos, evoluación del patrón de consumo, análisis por subsector. Desarrollo rural y donaciones de alimentos: ayuda alimentaria, donantes y receptores, receptores idóneos de donaciones, hambrunas, hambre crónica, programas de desarrollo con alimentos por trabajo, alimentos donados y hambre crónica en Bolivia, situación de Bolivia como receptor de ayuda alimentaria, alimentos por trabajo y las estrategias de subsistencia campasina, dimensiones de la pobreza rural. La situación actual de las donaciones de alimentos en Bolivia: la ayuda alimentaria a Bolivia, el contexto internacional de la ayuda alimentaria, el volumen de la ayuda alimentaria, el caso del y la harina de trigo donados, el caso de los alimentos donados de procedencia nacional, los canales de distribución de los alimentos donados.
Sujets)
Aliments , Qualité alimentaire , Consommation alimentaire , Aliments , BolivieRésumé
Las conclusiones del presente documento, resultan de un dialogo nacional con productores campesinos , instituciones, profesionales, autoridades y otros actores involucrados en el tema. Estas conclusiones parten del principio de contar con una verdadera evaluacion participativa acerca de los avances y limitaciones que se han tenido en el pais respecto de los acuerdos suscritos en la cumbre de la tierra en 1992, la Agenda 21 y la Cumbre Hemisférica sobre Desarrollo Sostenible realizada en Santa Cruz en 1996. Evaluacion que requiere orientarse a obtener propuestas y osluciones para superar entrabamientos que impiden el desarrollo sostenible en nuestro pais y a lograr una incidencia positiva en la proxima Cumbre Mundial sobre Desarrollo Sostenible.