Résumé
La mayor parte de los agentes infecciosos que afectan el tracto gastrointestinal, ya sean bacterias, virus o protozoarios, causan el sídrome clínico de diarrea, siendo el grupo etáreo menor de cinco años el más afectado por este padecimiento. A efecto de disminuir la morbilidad por esta causa, se han venido desarrollando diversas investigaciones y métodos para crear vacunas que combatan a los agentes que provocan las enfermedades gastrointestinales; aunque la generación de vacunas, es un proceso complejo que implica el desarrollo de: La biotecnología, inmunología, ingeniería genética, computación, química de proteínas y otras. Gracias a la biotecnología se ha logrado la síntesis de antígenos que inducen "protección", y la técnica de anticuerpos monoclonales que ha permitido definir los epítopos específicos protectores que forman parte de un antígeno proteíco en la superficie de un agente microbiano. Actualmente se están realizando investigaciones para la obtención de vacunas contra microorganismos enteropatógenos, siendo considerados como más padecimientos mas relevantes: Gastroenteritis causa por rotavirus, diarrea causada por escherichia Coli, shigelosis o disenteria bacilar causada por shigella; fiebre tifoidea causada por salmonella typhi, amibiasis provocada por Entamoeba histolytica. Sin embargo, el control de los padecimientos señalados no sólo dependen del desarrollo de vacunas, sino también de aspectos importantes tales como el mojoramiento de la infraestructura sanitaria, el saneamiento básico, habitos higiénicos y manejo adecuado de alimentos