Problemas asociados con polyfendes cuando selecciona extractos de algas pardas para la actividad biológica / Problems associative with polyphenols when screening extracts of brown algae for biological activity

High levels of activity were detected when extracts of certain brown algae were tested for the presence of enzyme inhibitiors, lectins and DNA- cleaving compounds. Partial purification of these extacts by dialysis against water revealed that the compounds active in all three test were high molecular weight polyphenols. The active species included ascophyllum nodosum, Fucus serratus and F.versiculosus

Problemas económicos asociados con toxinas / Economical problems associated with alternaria toxins

Las especies del hongo Alternaria producen metabolitos secundarios, muchos de los cuales son tóxicos al hombre y otros mamiferos. Los metabolitos pueden ser clasificados, de una manera general, en cinco grupos estructurales: dibenzo Ó pironas, antraquinonas, ácidos tetraméricos, polipéptidos y otras toxinas. Los diferentes compuestos reportados en estos grupos fueron revisados, así como sus efectos tóxicos producidos por los compuestos más importantes (alternario, y ácido tenuazónico)

Lectinas, agentes antihemostáticos y compuestos positivos al reactivo de Dragendorff en algas marinas de Venezuela y Túnez / Lectins, antihaemostatic agents and dragendorff positive compounds in marine algae from Venezuela and Tunibia

Las algas marinas recolectadas en Túnez y Venezuela han sido analizadas buscando la presencia de lectinas, agentes antihemostáticos y compuestos Dragendorff positivo. De 34 especies estudiadas, la actividad de las lectinas fue demostrada en los extractos de 14 de ellas. De éstas, las especies consideradas de más valor para estudios posteriores fueron Halimeda tuna, H.opuntia, Bryotamnion triquetum, B. seaforthii, Codium isthmocladum y Centroceras clavulatum. La actividad anticoagulante fue detectada en extractos de 26 de las especies analizadas. El extracto con más actividad de potencia inhibidora fue el de Centroceras clavulatum, pero el de Codium isthmocladum también se consideró interesante. Once especies fueron estudiadas por su contenido de compuestos Drangendorff positivo. Tanto las betainas como el compuesto de sulfonio terciario del tipo 3-dimetilsulfoniopropinato (DMSP) o una mezcla de DMSP y una betaina fueron aisladas y caracterizadas en todas las especies analizadas