Résumé
The trichlorfon (TCF) is an organophosphate insecticide widely used in agricultural systems and livestock production. However, its indiscriminate use has generated serious problems affecting organisms in aquatic ecosystems that are not direct targets of the chemical. Therefore, the aim of this study was to assess acute toxicity (LC50) and chronic subletal of TCF in cachama blanca fingerlings (Piaractus brachypomus). Acute toxicity was evaluated at 96 hours, using four concentrations of TCF (0.01, 0.1, 0.25, 0.5 mg/L) and a control group, each group consisted of 8 animals (2.5 ± 0.5 g). The LC50 value calculated using the Trimmed Spearman-Karber software was 0.18 mg/L (p<0,05). The evaluation of the effect of chronic exposure to sublethal TCF on the immune response of P. brachypomus was performed by testing respiratory burst, showing significant increase in animals exposed to 0.029 mg / L during the first 10 days of exposure compared to control. Likewise, the plasma bactericidal capacity was evaluated in TCF exposed fish using Aeromonas hydrophila, finding greater of colony forming units on day 20 and 30 of exposure to the concentration 0.018 mg/L as opposed to the control. In addition, a histopathological study was performed, finding gill lesions compatible with epithelial cell hypertrophy and lamellar detachment in fish exposed to 0,05 mg/L on day 30 of exposure. This work showed the cachama blanca as a biomarker in contaminations associated with these xenobiotics.
El Triclorfón (TCF) es un insecticida organofosforado ampliamente utilizado en sistemas de producción agrícola y pecuario; sin embargo, su uso indiscriminado ha generado serios problemas en ecosistemas acuáticos afectando organismos que no son blanco directo del compuesto químico. Por este motivo, el presente estudio tuvo como objetivos evaluar la toxicidad aguda (CL50) y crónica subletal del TCF en alevinos de cachama blanca (Piaractus brachypomus). La toxicidad aguda se evaluó a 96 horas, empleando cuatro concentraciones de TCF (0,01, 0,1, 0,25, 0,5 mg/L) y un grupo control, cada grupo consto de 8 animales (2,5 ± 0,5 g). El valor de CL50 calculado mediante el software Trimmed Spearman-Karber fue 0,18 mg/L (p<0,05). La evaluación del efecto de la exposición crónica subletal a TCF sobre la respuesta inmune de P. brachypomus se realizó mediante el ensayo de explosión respiratoria, evidenciándose aumento significativo en animales sometidos a 0,029 mg/L durante los primeros 10 días de exposición en comparación con el control. Asimismo, se evalúo la capacidad bactericida del plasma de los peces expuestos a TCF frente Aeromonas hydrophila, presentándose mayor conteo de unidades formadoras de colonia para el día 20 y 30 de exposición a la concentración de 0,018 mg/L a diferencia del control. Aunado a esto, se realizó estudio histopatológico, hallándose lesiones branquiales compatibles con hipertrofia de células epiteliales y desprendimiento lamelar en los peces expuestos a 0,05 mg/L para el día 30 de exposición. Este trabajo demuestra que la cachama blanca se constituye en un bioindicador de contaminación asociado a estos xenobióticos.
O triclorfom (TCF) é um inseticida organofosforado amplamente utilizado em sistemas de produção agrícola e pecuária; no entanto, seu uso indiscriminado tem levado a sérios problemas que afetam os organismos nos ecossistemas aquáticos que não são alvos diretos da substância química. Portanto, o presente estudo teve como objetivo avaliar a toxicidade aguda (CL50) e crônica subletal de TCF em alevinos de cachama blanca (Piaractus brachypomus). A toxicidade aguda foi avaliada em 96 horas, usando quatro concentrações de TCF, com um grupo control, cada grupo com 8 animais (2,5 ± 0,5 g). O valor de CL50 calculado com o software de Spearman-Karber foi de 0,18 mg/L (p<0,05). A avaliação do efeito da exposição crônica a concentrações subletais de TCF na resposta imune de P. brachypomus foi realizada pelo teste de explosão respiratória, mostrando um aumento significativo nesta, em animais expostos a 0,029 mg/L, durante os primeiros 10 dias de exposição. Também, a capacidade bactericida do plasma dos peixes expostos a TCF foi avaliada frente a Aeromonas hydrophila, os quais apresentaraõ maior unidades formadoras de colônias no dia 20 e 30 de exposição a concentração de 0,018 mg/L, ao contrario do controle. Alem disso, um estudo histopatológico foi realizado, emcontrando lesões de brânquia compatíveis com hipertrofia e desprendimento de células epiteliais nas lamelas de peixes expostos a 0,05 mg/L no dia 30 de exposição. este trabalho mostra ao cachama blanca como um biomarcador de contaminação asociado com estes xenobióticos.
Résumé
Resumen Las sustancias húmicas (SH) son un producto de la biotransformación de la materia orgánica, que han sido utilizadas ampliamente en procesos agrícolas, tales como la recuperación de suelos, como agentes biorremediadores por sus propiedades quelantes de sustancias tóxicas residuales, así como en la producción animal como promotor del mejoramiento de los parámetros productivos. Los procesos de producción animal en la actualidad demandan producción limpia aunada a un rendimiento competitivo de los sistemas de producción animal frente a los cuales, alternativas de manejo como la suplementación con aditivos alimentarios de origen natural, que mejoren los parámetros productivos y que a la vez participen en el mejoramiento de la salud animal, son la tendencia en la actualidad. En la presente revisión se hace énfasis en la contribución que las SH realizan en la producción avícola a partir de resultados de investigación que afirman que la suplementación de la dieta tanto de pollos de engorde como de gallinas ponedoras, permite la optimización en la digestión de los nutrientes, lo cual conlleva al mejoramiento en los parámetros zootécnicos. Dada la relación de la fisiología intestinal con la respuesta inmune, es posible que hayan efectos inmunomoduladores positivos asociados a la inclusión de estos aditivos en la dieta como una alternativa de producción limpia.
Abstract Humic substances (SH; product of the biotransformation of organic matter) have been widely used in agricultural processes such as soil remediation and also as bioremediation agents due to their ability to chelate toxic wastes. HS have been also used in animal production to promote growth performance. Animal production systems currently require cleaner production coupled with competitive performance. Today´s trends also include management alternatives such as supplementation with feed additives from natural sources to improve productivity and animal health. This review focuses on how SH contributes to poultry production based on research claims that SH supplementation to broilers and laying hens allows optimizing nutrient digestion, leading to improved productivity. Given the existing relationship between intestinal physiology and the immune response, there could be positive immunomodulatory effects associated with the dietary inclusion of these additives.
Resumo As substancias húmicas (SH) são um produto da biotransformação da matéria orgânica, que tem sido utilizadas comumente em processos agrícolas tais como a recuperação do solo, quanto como agentes biorremediadores pelas suas propriedades quelantes de substancias toxicas residuais. Do mesmo jeito são usadas na produção animal como promotor do crescimento permitindo melhorar os parâmetros produtivos. Os processos de produção animal na atualidade demandam produção limpa junto a um rendimento competitivo dos sistemas de produção animal frente aos quais, alternativas de manejo como a suplementação com aditivos alimentares de origem natural, que melhorem os parâmetros produtivos e que a sua vez participem no melhoramento da saúde animal, são a tendência na atualidade. Na presente revisão se faz ênfase na contribuição que as SH realizam na produção avícola a partir de resultados de pesquisas que afirmam que a suplementação da dieta tanto de frangos de corte quanto de galinhas poedeiras, permite a optimização da digestão dos nutrientes, o qual conduz ao melhoramento dos parâmetros zootécnicos, dada a relação da fisiologia intestinal com a resposta imune, é possível que existam efeitos imuno-moduladores positivos associados a inclusão de estes aditivos na dieta como uma alternativa de produção limpa.
Résumé
The porcine production in Colombia has experienced an important growth and has improved significantly its productivity during the past 15 years. However, an increase in national and international demand for harmless pig-based products for human consumption has been currently evidenced, with actions they promote food innocuity and they guarantee its hygienic quality for consumer benefit, in addition to workers security, animal welfare and environmental sustainability. The purpose of this work was to formulate an analysis and review of good production practices in farms destined to pig production in the Department of Tolima, taking into account the requirements established by national entities, specially, the basic guidelines of the Asociación Nacional de Porcicultores (ACP), in order to determine and quantify the risk factors associated to the presence of porcine Salmonella.
En Colombia, el sector porcícola ha experimentado un importante crecimiento y ha mejorado significativamente su productividad durante los últimos 15 años. Sin embargo, es evidente el incremento en la demanda nacional e internacional de productos de origen porcino que no causen daño a la salud humana, haciéndose imprescindible el establecimiento de acciones que promuevan la inocuidad de los alimentos y que garanticen su calidad higiénica para beneficio de consumidores, además de la seguridad de los trabajadores, el bienestar animal y la sustentabilidad medio ambiental. El propósito de este trabajo es el análisis de la aplicación de las Buenas Prácticas de Producción (BPPs), en granjas destinadas a la producción porcina del Departamento del Tolima, tomando en consideración los requerimientos establecidos por los organismos nacionales, en especial, los lineamientos básicos establecidos por la Asociación Nacional de Porcicultores (ACP), con el fin de determinar y cuantificar factores de riesgo asociados a la presentación de salmonelosis porcina.
Na Colômbia, o setor suíno tem experimentado um importante crescimento e tem melhorado significativamente sua produtividade durante os últimos 15 anos. Contudo, é evidente o incremento na demanda nacional e internacional de produtos de origem suína que não causem dano à saúde humana, fazendo necessário o estabelecimento de ações que promovam a inocuidade dos alimentos e que garantam sua qualidade higiênica para beneficio de consumidores, ademais da segurança dos trabalhadores, o bem-estar animal e a sustentabilidade ambiental. O propósito deste trabalho é a analise da aplicação das Boas Praticas de Produção (BPPs), em granjas destinadas à produção suína do Departamento de Tolima, tendo em consideração os requerimentos estabelecidos pelos organismos nacionais, em especial, os lineamentos básicos estabelecidos pela Asociación Nacional de Porcicultores (ACP) (Associação Nacional de Criadores de Suínos), com o fim de determinar e quantificar fatores de risco associados à apresentação de salmonelose suína.
Sujets)
Humains , Animaux , Épidémiologie , Facteurs de risque , Salmonella/pathogénicité , Industrie de L'élevage , Production de ProduitsRésumé
In this paper a 14-years-old Colombian native horse is reported, which was submitted by the presence of a mass in the foreskin region (20 x 20 cm) which blocked the passage of urine. Histopathological analysis of the biopsy of the mass revealed a squamous cell carcinoma. Tumor progression, and its size increased area increasingly committed which complicated surgical resection. Subsequently, the animal showed progressive decay, and the caregiver decided compassionate euthanasia. Histopathological analysis of samples taken at necropsy revealed pulmonary metastases of the foreskin neoplasia with peribronchial distribution.
En el presente trabajo se reporta el caso de un equino de raza criollo Colombiano de 14 años, que se remitió por la presencia de una masa en la región prepucial (20 x 20 cm) la cual obstruía el paso de la orina. El análisis histopatológico de la biopsia de la masa evidenció un carcinoma de células escamosa. La evolución del tumor, y su incremento del tamaño comprometió cada vez más área lo cual complico la resección quirúrgica. Posteriormente, el animal presentó decaimiento progresivo, y el cuidador decidió la eutanasia compasiva. El análisis histopatológico de las muestras tomadas a la necropsia evidenció metástasis pulmonar de la neoplasia prepucial, con distribución peribronquial.
No presente trabalho é reportado o caso de um eqüino de raça local Colombiana de 14 anos, que foi remitido por presença de uma massa na região prepucial (20 x 20 cm) a qual impedia o passo da urina. A análise histopatológica da biopsia da massa evidenciou um carcinoma de células escamoso. A evolução do tumor, e seu incremento do tamanho comprometeu cada vez mais a área o qual complicou a ressecção cirúrgica. Posteriormente, o animal apresentou decaimento progressivo, e o cuidador decidiu a eutanásia compassiva. A análise histopatológica das amostras tomadas à necropsia evidenciou metástase pulmonar da neoplasia prepucial, com distribuição Peri bronquial.
Sujets)
Animaux , Carcinome épidermoïde/anatomopathologie , Carcinome épidermoïde/médecine vétérinaire , Lésion pulmonaire/médecine vétérinaire , Métastase tumorale , Carcinomes/anatomopathologie , Carcinomes/médecine vétérinaire , Maladies de l'animal/anatomopathologie , Lésion pulmonaire/anatomopathologieRésumé
Dentro de la respuesta inmune humoral se encuentran componentes que mantienen la homeostasis de los organismos a través del control de agentes patógenos por medio de la opsonización, quimiotaxis de células fagocíticas facilitando el proceso de eliminación de lo extraño o sin su acompañamiento, en el caso de la formación de poros en la membrana celular. A un grupo de este conjunto de componentes de origen molecular proteico se denominósistema del complemento, el cual posee tres vías de activación (Clásica, Alternativa y Lectinas), funciona comoanafilatoxinas, reguladores y receptores. La presente revisión tiene como objetivo discutir acerca de los diferentes componentes del sistema del complemento en la escala animal enfocándose principalmente en peces teleósteos y mamíferos, como organismos modelos en busca de elucidar sus diferencias, homologías y respuestas.
Within the humoral immune response can be found components that maintain an organisms homeostasis viacontrol of pathogenic agents using opsonization, chemotaxis of phagocytic cells which facilitates the processof elimination of foreign bodies, or in its absence, the formation of pores in the cellular membrane. One of these groups of components, of protein origin, is referred to as the complement system, which has 3 means of activation (Classic, Alternative, and Lectins) and functions as anaphylactic toxins, regulators and receptors. The aim of this review is to discuss the different components of the complement system in the animal kingdom, focusing principally on teleost fish and mammals, as model organisms in the search to elucidate their differences, homologies, and answers.
Dentro da resposta imune humoral encontram-se componentes que mantém a homeostase do organismo através docontrole de patógenos, por opsonização, quimiotaxia de células fagocíticas que facilita o processo de eliminaçãode corpos estranhos, ou na sua ausência, a formação de poros na membrana celular. Este conjunto de componentes moleculares de origem protéica são chamados de sistema complemento, que tem três vias de ativação (clássica, alternativa e lectinas), funciona como anafilatoxinas, reguladores e receptores. Esta revisão tem como objetivo discutir os vários componentes do sistema complemento na escala animal focando principalmente em peixes teleósteos e mamíferos como organismos modelos na busca de elucidar suas diferenças, homologias e respostas.