Résumé
Na adolescência, o desenvolvimento biopsicossocial reflete valores apreendidos na família e entre amigos. Objetivou-se descrever o perfil do consumo alimentar, de bebida alcoólica e atividade física entre adolescentes das escolas públicas de Teixeira de Freitas, verificando associações entre sexos. Foi realizado estudo de corte transversal, com amostra aleatória por conglomerados de 354 estudantes de 17 a 19 anos das escolas elegíveis do município. O consumo alimentar foi avaliado pela freqüência semanal, segundo grupos de alimentos, ritmo e local das refeições; o consumo de bebidas pelo tipo e freqüência de consumo; a atividade física pelo tipo e freqüência da atividade e o sedentarismo pelo tempo assistindo televisão. Na análise, utilizou-se o quiquadrado, com nível de significância de 5por cento. Os adolescentes de ambos os sexos apresentaram hábitos alimentares similares, o consumo de arroz, feijão, pão, café, açúcar, manteiga, sendo a farinha habitual apenas no sexo masculino. O refrigerante foi o item industrializado mais consumido; os lácteos, frutas e hortaliças, entre outros alimentos, não foram consumidos habitualmente por ambos os sexos. Cerca de 50por cento dos dois sexos consumiam bebidas fermentadas, uma a três vezes na semana. Os rapazes realizaram atividades físicas três vezes mais que as moças, ambos preferiram futebol, a maioria duas ou mais vezes-semana, embora mais de 30por cento gastassem mais de duas horas/dia assistindo TV. Ações voltadas ao hábito alimentar e estilo de vida na escola podem contribuir na manutenção da saúde e qualidade de vida entre jovens.