RÉSUMÉ
Se ha demostrado que la sacarina y los ciclamatos provocan lesiones en el organismo. Describimos en este trabajo las alteraciones producidas por estas drogas en ratones alimentados con una solución de sacarina y ciclamato al 1/1000, durante 90 días. El estudio ultraestructural revela: Hipertrofia microvellositaria e incremento membranoso mitocondrial en las células absortivas y alteraciones en la secreción de células calciformes. Estas modificaciones son fenómenos de respuesta celular por interferencia o acción mutágena sobre el ADN nuclear o metabolismo citoplasmático. Los autores agradecen a la señora Carolina S. de Santolaya por el apoyo técnico realizado. Esta investigación fue apoyada financieramente por el Consejo de Investigación de la Unviersidad Nacional de Tucumán
Sujet(s)
Animaux , Mâle , Femelle , Souris , Cyclamates/effets indésirables , Gros intestin/ultrastructure , Saccharine/effets indésirables , Édulcorants/administration et posologie , Cyclamates/toxicité , Régime alimentaire , Saccharine/toxicitéRÉSUMÉ
Se realizó un diseño experimental en ratones cepa C3Hs de 45gr de peso, alimentados con dieta standard y agua ad-libitium con acetato de plomo en concentraciones muy bajas (dosis contaminante), por ingreso constante durante períodos determinados. Nuestro objetivo es demostrar el efecto nocivo tóxico y su depósito en la células. Se estudiaron en microscopía óptica y electrónica hígado y bazo por ser órganos con gran cantidad de macrófagos fijos con función fagocitaria, encontrándose lesiones y depósitos que confirman el agente etiológico y su acción tóxica como contaminante