Résumé
El presente trabajo trata de desarrollar un método simple de producción de caries "in vitro", utilizando un método modificado de Clarkson y Silverstone. Los dientes se sumerjieron en medios líquidos específicos para el Estreptococo mutans y al cabo de espacios de tiempo regulares, 2 y 4 semanas, en estos medios con desarrollo de Estreptococo mutans serotipo C y el diente extraído, luego se midió la dureza del esmalte con un aparato Durimet que mide la microdureza Vickers. Cada diente premolar extraído por motivos ortodóncicos, se seccionó en dos partes dejándose una mitad como control y la otra experimental con lo que se aseguraba que no hubieran diferencias de estructura dentaria. A pesar de que a las primeras semanas no pudo realizarse la medición de la dureza del esmalte por falta de resolución del aparato Durimet, se observó en todos los dientes del grupo experimental, manchas blancas compatibles con caries inicial del esmalte (descalcificación). Sin embargo, los resultados obtenidos a las 4 semanas, demostraron que los dientes sometidos a la acción del estreptococo mutans Serotipo C, disminuyeron la dureza del esmalte de su superficie expuesta y esta disminución de la dureza fue de una media de 45,15%