Résumé
Objetivo: Investigar o consumo de bebidas alcoólicas por estudantes universitários, com ênfase na prática de binge alcoólico. Métodos: Selecionaram-se, aleatoriamente, 102 alunos regularmente matriculados em diferentes cursos de uma universidade pública localizada na cidade de Fortaleza. O consumo de álcool e os dados socioeconômicos foram investigados a partir de um formulário. Foram avaliados tanto o consumo abusivo de álcool, mediante transformação da ingestão em gramas de etanol, como a presença de binge alcoólico. O pacote estatístico SPSS versão 16.0 foi utilizado como ferramenta operacional para análise dos dados, sendo adotado p < 0,05 como nível de significância. Resultados: Dos avaliados, 52 (51%) eram do sexo masculino e 50 (49%) do feminino, com idade média geral de 21,9 ± 1,9 anos. A prevalência do consumo de bebidas alcoólicas foi de 29,4% (n = 30). O binge foi observado em 64,7% (n = 11) dos homens e 46,2% (n = 6) das mulheres. A média de etanol ingerida em cada ocasião de consumo foi de 125,4 ± 92g entre os homens e 61,5 ± 42,3g de etanol entre as mulheres, com diferença estatística (p = 0,008). Conclusões: A prevalência de consumo de bebidas alcoólicas encontrada foi baixa, embora o binge tenha sido elevado, principalmente entre os homens, colocando o grupo em situação de risco à saúde, demandando a realização de ações educativas.
Objective: To investigate the consumption of alcoholic beverages by college students, with an emphasis on practicing alcoholic binge. Methods: We selected randomly 102 students enrolled in different courses at a public university located in the city of Fortaleza. Alcohol consumption and socioeconomic data were investigated with a form. We evaluated both alcohol abuse by transforming the intake in grams of ethanol, such as the presence of alcoholic binge. The statistical package SPSS version 16.0 was used as an operational tool for data analysis, adopting p <0.05 significance level. Results: From the students assessed, 52 (51%) were male and 50 (49%) were female with a mean age of 21.9 ± 1.9 years. The prevalence of alcohol consumption was 29.4% (n = 30). The binge was observed in 64.7% (n = 11) of men and 46.2% (n = 6) women. The average ethanol intake on each occasion of consumption was 125.4 ± 92g for men and 61.5 ± 42.3 g of ethanol among women, with statistical difference (p = 0.008). Conclusions: The prevalence of alcohol consumption was low, although the binge has been high, especially among men, putting the group at risk to health, demanding the realization of educational activities.