RÉSUMÉ
En este trabajo se ha estudiado la estabilidad de algunos fitoextractos glicólicos de manzanilla (Matricaria camomilla); quina (Cinchona callizaya); barbana (Arctium lappa); menta (Mentha piperita) y ortiga (Urtica echinata) que se emplean comúnmente en productos cosméticos. La acción sobre la piel depende de la integridad del fitocomplejo y por lo tanto de su concentración. Fue necesario definir un periodo adecuado de mantenimiento de esta clase de productos para la elaboración de estos y controlar el tiempo se amalizó algunas muestras del fitoextracto en diferentes matrices cosméticas tales como soluciones acuosas, glicólicos y tensioactivas. Han sido preservados adecuadamente y controlados periódicamente mediante análisis espectrofotométrico de acuerdo a la absorbancia y la segunda derivada. El periodo de control se realizó durante doce meses. Los valores de estabilidad de los diferentes fitoextractos presentan mayor modificación en soluciones acuosas frente a aquellas en soluciones tensioactivas y glicólicas respectivamente.