Educaçäo nutricional na adolescência: importância do comportamento alimentar na busca da saúde perfeita / Nutrition education in adolescence

A adolescência é um período crítico para as intervençöes preventivas, particularmente para aumentar a consciência, o conhecimento, as habilidades, a motivaçäo do indivíduo no sentido de escolhas dietéticas saudáveis. As necessidades nutricionais säo expostas de tal modo que poderäo ser ensinadas a todos os adolescentes, como a necessidade de uma alimentaçäo diversificada, compreendendo frutas, verduras e legumes, bem como gräos integrais e a escolha de uma dieta com baixo teor de gorduras saturadas e colesterol, além da manutençäo de um peso saudável, equilibrando a ingestäo e o dispêndio de energia. Utilizando a educaçäo e o aconselhamento nutricional como instrumento para o adolescente na busca da saúde perfeita.